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2011年2月18日（金） 19:15 |
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新見産キャビアを新宿伊勢丹で販売
新見市が特産品として売り出す、世界三代珍味の一つ、キャビアが、来月から東京のデパートで販売されることになりました。
新見産のキャビアが販売されるのは東京新宿にあるデパート「伊勢丹本店」です。
新見漁協では、キャビアを新見市の特産品にしようと、2000年からチョウザメの養殖に取り組んでいます。
これまでに新見産のキャビアはホテルや料亭などに出荷されていましたが、今回初めて新見漁協と伊勢丹が共同開発したしょうゆ味のキャビアなどが販売されるになりました。
新見産のキャビアは来月2日から店頭に並ぶ予定で、25グラム入りが1万円で販売されるということです。
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