こんばんは、トイロです
満喫しすぎた週末はあっという間に過ぎて行きました～
とっても寒い週末でしたが、みなさんのところは大丈夫だったでしょうか
気温の変化で体調を崩す方も多いようです。
どうか、お気を付けくださいね
さて、今日もまず最初に掲載誌のお知らせです
現在発売中の、素敵なカントリーNo.70に掲載していただきました
少しだけなんですけどね、我が家の玄関について
載せていただいています
窓もない暗い玄関ですが、
少しでも明るく、雰囲気が出るように、かつ収納出来るようにと
ちょこちょこと工夫しています
この一番大きな壁に漆喰を塗るというのもなかなか実行出来ず・・・（笑）
でも我が家は分譲だし、
春が来たら子供たちと一緒に今年こそやります
この号には、お友達のキティコちゃんの作品も載ってた～
最近、いろんなお友達と一緒の雑誌に載せていただくことが多くて
（先日のmama's cafeではおうちカフェごっこのnicoちゃんとご一緒出来ててこれもかなり嬉しかった～！）
地方で、なかなかみんなとは会えないけど
こうして同じ雑誌面でご一緒出来るというのはとっても嬉しい
掲載誌はすべて大切に保存してます♪思い出と一緒にね～( ´艸｀)
素敵なカントリー編集部のみなさん、ありがとうございました
よろしければ、本屋さんでお手にとってご覧くださいね
さて、明日はいよいよバレンタイン
我が家の乙女ちゃん達も、なんだかソワソワしています( ´艸｀)
明日の意味を理解出来てるのはハナさんだけですけどね、
幼稚園の先生に、バレンタインは好きな人にチョコレートをあげる日なんだって
教えてもらったようで、
『●●くんにあげる！！』
と、家族ぐるみで仲良しのお友達に作るのを楽しみにしてました
もうこれって、初恋なのかな～～
今日の夕方から夜まで、ちょこちょこといろんなものを作ったのですが
（私が作る分や、親兄弟のも合わせるとかなりの数になりそうで・笑）
そのすべてのものの一部をお手伝いしてもらいました
生チョコ作りは、チョコを溶かし混ぜるところ全部してもらったよ～
沸騰する生クリームの見極め、伝授した通りしっかりやってた（笑）
（ガスの前に立たせるときは、子供が上から見下ろすくらいの少し高い位置になるように安定した踏み台を用意してやったほうが安全で作業もしやすいです）
アイスボックスクッキーは、カットをお願いしました
（実際は私が手を添えていますが、子供たちのやる気を損なわないよう、安全に注意して本当に手は添える程度です♪）
ハナもユメもとっても上手
子供用の包丁で上手にカット
厚さはまちまちだけど・・・ご愛敬よ
出来あがった生チョコを型抜きして、ココアパウダーをまぶしてます
ハートの生チョコ、めっちゃ可愛いのよ～
他にも型に流すチョコレートやデコをしてみたり、
つまみ食いしながら、味見～～とはしゃいでみたり（笑）
私もそう言えば、母に教えてもらって作ったな～って、
しかも年々我が家に来て作る友達の人数が増えてたな～なんて
そんなことを思い出して、懐かしい気分になりました
このあと晩ご飯用のスープも二人が全部野菜カットしてくれたんですよ～
あ・・・私と一緒にね( ´艸｀)
でも、作ってもらったと思うとおいしさも違って感じます
だんだんこういうのが増えてくれるかなと思うとニヤついてしまいます！
あ～楽しみだわ～～
母ちゃんは今からちまちまとラッピングをします
つまみ食いしないようにしなきゃだわ～～( ´艸｀)
明日、幼稚園が終わったら仲良しさんや大好きな人たちに
配達しなきゃね～～
たくさんの方から、
アップしているトイロレシピでバレンタイン作ってるよ～って
ご報告いただいて、とっても嬉しく思っています
親子で一緒に作ってくれてる人も多くて、超感動～
みんなのその想いが必ず相手の心に届くはず
明日が素敵なバレンタインになることを
心から祈ってますね
ありがとう
最後に先週のどこかで作ったランチを
これはキムチチャーハン
ふわふわ卵とたっぷりのネギ、甘辛いキムチの組み合わせ、サイコ～
パパさん、丼一杯食べてたわ！（笑）
これは、生パスタのタリアテッレでチーズクリームスパ
オイシックスさんの生パスタと、ほうれん草、エリンギを使って
クリームスパを作る要領なんだけど、
酸味のあるクリームチーズも加えて作ってます。
１人前の生パスタをユメと半分こしたので、足りないかなと思って
これまたオイシックスさんの『もったいない とろけるオーブンチーズ（ゴーダ）』
を使って、ペッパーチーズトーストを
食パンにゴーダチーズを散らしてトーストして、
仕上げにブラックペッパーを粗引きして振りかけただけなんですけどね～
これがすんごくおいしくて、かなりお気に入りです( ´艸｀)
このもったいないシリーズのチーズ、
便利だし、とってもおいしいのでオススメ～
明日もオイシックスの定期便が届くので、今からわくわくです
さてと、深夜にコッテコテの画像を見せたところで、終了～（笑）
また新しい一週間が始まります
みなさんにとって、今週も笑顔あふれる素敵な日々となりますように
毎日、まいにち、ありがとう♪
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２００９年４月、米国ノルディックウエア社のグッドルッキングコンテスト２００９でノルディックウエア社長賞を受賞させていただきました。
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