レシピID :1355547
簡単美味しいキムタクご飯
長野県で大人気！ケンミンショーでも取り上げられた絶品料理！
材料 （ 4人分 ）
豚肉（細切れ）
400グラム
キムチ
100グラム
たくあん
100グラム
醤油
大さじ１
ゴマ油
小さじ１
青ネギ（長ネギでもOK）
お好みで
-
1
-
豚肉、キムチ、たくあんを一口大に切る。（たくあんは好みで、私は細かく刻みます。薄切りでも良いです）
-
2
-
フライパンで豚肉、キムチ、たくあんを入れて炒めます。
-
3
-
十分に火が通ったら、醤油を回しいれます。
-
4
-
ご飯と具を混ぜ合わせお皿に盛る。青ネギをのせる。（ご飯を盛り、上に具をのせるだけでもOK）
コツ・ポイント
私は一般的に売られている日本のキムチを使いますが、韓国キムチでも違った味が楽しめます。
このレシピの生い立ち
公開日：11/02/10
キムタクご飯を簡単に言うと、キムチと たくあん、豚肉を炒めたものを、ご飯に混ぜるというもので、長野県の一部の地域では給食での人気メニューです。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント