トイロイロ ***happy color life***

こんにちは、トイロです

今日は二人とも幼稚園に行ってるので

しずか～なお家の中です

ですが、木曜日って何かと忙しい

午後からは夜まで出ずっぱりなので、

今のうちに色々済ませなきゃ～～～

さて、昨日の晩ご飯のご紹介です

昨日はなんとなく中華風なものが食べたいな～～って思って

こんな感じの晩ご飯となりました

天津飯、久しぶりに作った～

年末にママ友からお歳暮でもらったからおすそ分け～って

カニ缶をもらってたのを思い出して、

贅沢にも使っちゃったわ～～( ´艸｀)

甘酸っぱいとろ～りあんがたまらなく好き

レシピはこちら↓

とろ～り♪ふわ～ん♪カニカマ天津飯★ by トイロイロ

スープは中華風ワンタンスープ

このワンタンは子供たちに作ってもらいました

鶏ミンチでタネを作るまでは私の仕事

（鶏モモミンチに酒、醤油、塩、卵、中ネギ、生姜とにんにくのすりおろしで味付け。）

お鍋にも使える鶏団子。レシピはコチラ→★★★

あとは、念入りに手洗い消毒した二人が（笑）

よいしょ！よいしょ！と包んでいきます

最初の方は何個か失敗したけど、

まぁ、それも勉強よ( ´艸｀)

ユメがわからないとこはハナが教えてあげたり、

ハナが上手に出来たらユメが『しゅごぉぉーーい！！』と褒めたり

ものすごく楽しんでやってくれました

３０個出来たよ～

この日のご飯には８個もあれば十分なので、

残りは小分けにこんな風にラップして冷凍してます

凍ったままボイル出来るので

困った日のご飯のおかずに使えるよ～( ´艸｀)

オイシックスさんのおいしい人参と、ほうれん草も使って

中華だし、醤油、塩、みりんで味付けた中華風スープ

ツルンとのど越しの良いワンタンは食べ応えもあっておいしかった～

あと、コレもオイシックスの食材なんだけど

キャベツとしらすの簡単中華風サラダ

小さくちぎったキャベツを塩少々で揉んで、

しらすとゴマ油を加えてざっと和えただけの簡単サラダ

もうね～、このキャベツを食べた時の衝撃はすごかった

三竹さんのあまっ娘キャベツって言うネーミングなんだけど、

そのままよとにかくめちゃくちゃ甘いの

子供たちも驚いた様子で、これ、なにって聞くほど。

キャベツと思えなかったんだろうね～。

芯の部分とか、特にその甘みが際立って、食感も良いし

とってもおいしくて感動しちゃったわ～～

このキャベツ、試してほしいな～～

ほんの少しの塩とゴマ油を和えるだけでもおいしいから！

お酒のおつまみにもなるような、そんなお味です

子供たちのご飯はこんな感じ

量が少しずつ少ないだけで、内容は私と一緒だよ。

やっぱり自分たちで作ったワンタンは格別よね～～

すごい勢いで食べてたわ（笑）

出来ることは何でもお手伝い！

当然ながら食べたあとの食器は自分たちで流しまでもって行きます

子供用のプラスチック食器などは今もう全然使わず、

大人と同じ陶器などを使わせていますが

それでも、もし落としてしまってもいいから自分でやろうねって言ってます。

案外子供用食器の妙な軽さよりは

陶器の安定した重さの方がこぼしたりしなくなったので良い気もしてますよ

なによりも、あったかみのある食器で

食器を手で触れて食べるっていうのも大事な食育かなと

切ったり混ぜたり包んだり、こういう楽しいお手伝いも大事だし、

配膳の準備や、後片付けというちょっと楽しくないお手伝いも重要

やりたい～～って言ってくれてるときにその芽を摘まないように

お母さんがどーんと構えて何でもさせてみるというのが大事やね～

子供って親が思ってるほど出来ないわけではないんです。

親の方が過剰に心配したり面倒がって

せっかくの才能ややる気をダメにしちゃってることも多いんだとか

ふ～～～っ！は～～～っ！と大きく深呼吸して

もっともっといろんな経験をさせてあげたいなと思う今日この頃です

明日が祝日だから今週の幼稚園は今日で終わりなんですね～

すっかり忘れてたわ

来週は保育参観だし！二週間お弁当いらずです( ´艸｀)

あ、でも何故か今年に入っていただくお仕事はお弁当ものばかり

家弁だったり、試作だったりで、

結局毎日のようにお弁当は作ってますけどね～（笑）

ちょっとお弁当UPはおあずけになりますが、

よろしくおねがいしま～す

昨日、関東の兄夫婦が帰省してきました

これから一週間は子供たちも大好きな兄夫婦と遊ぶのを楽しみにしてます！

また遊び倒しの週末になりそうだな・・・( ´艸｀)

長い方は３連休かな

みなさんにとって笑顔あふれる素敵な週末となりますように

毎日、まいにち、ありがとう！！！

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