あさひ本舗
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たこせんべいのできるまで
【1】たこをよく洗います。塩が抜けるまで8回程度丁寧に洗います。
【2】味付けです。たこ本来の味がでるように薄味にします。
【3】特殊な機械にたこに粉をつけて並べます。
【4】上と下で鉄板ではさみ約1トンのプレスをかけます。
2分間焼きます。鉄板は185℃です。
【5】さあ出来上がり。あのたこがのびました。丸焼きたこせんべいの出来上がりです。
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