お台場ラーメンＰＡＲＫ in 静岡ホビーフェア 【第4弾】
神の舌が認めた最強のラーメンここに集結!!!| 現在ラーメン業界は、まさに戦国時代といわれるほどのブーム。そんな中「ラーメン王」と称される石神秀幸氏を総合プロデューサーに迎え[醤油][塩][豚骨][つけ麺][魚介系]など様々な味を楽しめる、史上類を見ない大型ラーメンイベントです！石神セレクトの店舗の数々は、全国各地行列のできる評判の店で、なおかつまだチェーン展開などしていないブレイクの可能性を秘めた店舗ばかり。ぜひ！ご賞味あれ！！ ＜主催＞テレビ静岡 ＜協力＞フジテレビジョン |
| 【第4弾】 1月20日（木）～3月27日（日） 営業時間11:00～18:00 ※チケットの販売は10:30よりおこないます。 ※都合により営業時間を変更する場合がございます。 |
第４弾 店舗一覧
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総合プロデューサー紹介
| ラーメン店コーディネート＆プロデュース 石神秀幸 中学生の頃より食べ歩きを始め、1995年テレビ東京系「テレビチャンピオン」ラーメン王選手権連覇。それを機に、ラーメン評論家・フードライターとして活動を始める。 「和歌山ラーメン」「Ｗテイスト」「スープOFF」など数々のブームを起こし、「インスパイア系」「鶏白湯ラーメン」などのジャンルも確立。また、数種類の麺を一杯の丼の中で合わせたり、数種類の香味油を使い分けて複数のメニューを提供するといった技法の考案者でもあり、ラーメン業界に与えた影響は計り知れない。 その後ラーメン店やカップ麺などのプロデュース、飲食店の経営、コンサルティング活動など幅を広げ、現在では”食ソムリエ”として食全般にわたり活躍中。 日本を代表する料理人で構成された組織「超人シェフ倶楽部」のメンバーにも選ばれ、理事を務める。著書も30冊以上。 | | |
お台場ラーメンＰＡＲＫ in 静岡ホビーフェアに関するお問合せ
お台場ﾗｰﾒﾝPARKin静岡ﾎﾋﾞｰﾌｪｱ事務局 054-208-6888（会場） までお願い致します。※受付時間 10:00～18：00