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あ、豚小間肉が200gしかないな。さて、どうしよう。これでご飯が進むおかずにしないとな。あれを使ってかさましするか。それから、冷蔵庫の残りを食べきるぞ。それでは今日も一気に行ってみよ～！！
まずは、ねぎと卵のスープを作って～、
おろしにんにくと生姜・醤油・鶏がらスープの素・オイスターソース・塩胡椒で味付けした。ここまで作っておいて、温め直す時に卵を加える。
それから、残りの大根でふろふき大根あんかけを作って～、
おつゆで煮て、最後にとろみをつける。
そして、今夜のメイン。あ、豚肉が200gしかない。さて、どうしよう？あれを使うか。
切干大根を戻して～、
切干大根60gを20分ぬるま湯につけて戻し、よく洗い、水気を絞る。こうすると切干大根の独特のくさみがなくなる。切干大根は戻すと約5倍に膨らむ。
豚と合わせてかさましして～、
豚小間肉（200g）・切干大根（約300g）を油（大さじ2）・おろし生姜（小さじ2）・醤油（大さじ4）・酒とみりん（各大さじ3）・砂糖（大さじ2）で炒め、肉に味がついたら、水（300㏄）を入れ、蓋をして弱めの中火で20分ほど煮る。切干大根がやわらかくなったら、蓋を外し、強火で汁気が少なくなるまで炒めてできあがり。
豚と切干大根のしぐれ煮ができた～！！！
これは美味しい。みんな「おいし～！！」ってさ。ご飯がもりもり進んだな。是非やってみて～。切干大根はやわらかくなるまで煮ると美味しいよ。
それから、隣のコンロで同時にピーマンのきんぴらを炒めて、できた～！！
甘辛く炒めた。れんちびもよく食べてたな。
温め直してとろみをつけて、ふろふき大根あんかけができた～！！
とろみがついてて食べやすかった。
それから、ねぎと卵のスープができた～！
昨日の晩御飯は、しめて600円でした～！！！
豚小間肉200g120円。ピーマン4個で80円。
はる兄、あるCMに釘付けになっていた。
CMで「親孝行が～親孝行が～したい～♪でもやり方がわからない～♪」っていうのを中学生が歌っていた。
はる兄「おやこうこうってなに？おやがこうこうにいくこと？」それは、違うな。
旦那「親孝行って言うのは、親が喜ぶことをするってことだな。」と言った。
すると、はる兄「へ～」って、私に氷をたっぷり入れたお茶を持ってきた。
私「お～ちょうど飲みたかったんだ～！ありがとう！」って言ったら、
はる兄「おやこうこうができた～」って嬉しそう。
そして、今度ははる兄「ママのおへや、おそうじしてあげるね～」っと片づけに行った。
はる兄「おやこうこうってかんたんだね。テレビのお兄ちゃんたち、なんでちゅうがくせいなのにわからないの
かな？」ってさ。
はる兄、それはね、お手伝いかな。まあ、いいか。
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