2011.02.03 OA
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- 「県南部に住む秋田県民は、炊き込みご飯に大量の砂糖を入れて食べる!?」
- その昔、砂糖は貴重な食材であり、ハレの日の料理にはよく砂糖を入れていたという。炊き込みご飯もハレの日の料理だったので砂糖を入れ、その習慣が今も続いているらしい。
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- 「真っ赤な酢だこの“ありなし境界線”は、日本のどこだ!?」
- 大阪ではほとんど知られていないが、東京ではおせち料理に欠かせない食材の真っ赤な「酢だこ」を知っている人と知らない人が半々の街は、番組独自の調査の結果、大井川の流れる静岡県島田市と判明！ 昔から、大井川は様々な文化の境界線になっていたという。