［ライフ］【産経抄】１月２７日（2011.1.27 02:47）

　女優の森光子さん（９０）の「タマゴ健康法」が、健康番組などで話題になったことがある。森さんといえば、昭和３６年から平成２１年までの「放浪記」の公演、通算２０１７回という金字塔を打ち立てた。

　▼しかも主役の林芙美子役は、「でんぐり返し」を含めて約４時間でずっぱりだ。そのパワーの源が、１日３個は食べるという卵ではないか、というのだ。森さんは戦争中慰問に出かけた戦地で肺浸潤を、戦後は肺結核を発病した。

　▼ひもじさのなかで、「何度となく卵に命を救われた」と、日経新聞連載の『私の履歴書』にも書いていた。卵のお世話になったのは、森さんだけではあるまい。過去何十年も値段が安定している「物価の優等生」でもあった。その卵や鶏肉を供給してきた養鶏農家が窮地に立たされている。

　▼農林水産省はきのう、愛知県豊橋市の養鶏場で、鳥インフルエンザが発生した疑いがあると発表した。今冬に入ってすでに、島根県安来市、宮崎市、宮崎県新富町、鹿児島県出水市で確認されている。シベリアからの渡り鳥が運ぶウイルスが原因とみられ、今後ほかの地域でも発生の可能性がある。

　▼消毒を徹底し、野鳥と接触しないように金網を設置するなど、対策をとりながら被害に遭った養鶏農家は、やりきれない思いだろう。今は発生の早期通報によって、感染の拡大を防ぐしかない。消費者としては、風評に惑わされず、養鶏農家を応援する立場を堅持したい。

　▼ところで、芸能界では、タレントで野球解説者の板東英二さん（７０）のゆで卵好きも有名だ。新幹線の新大阪－東京間で、６個も食べたという「伝説」も残す。この人も、数々の逆境を乗り越えて、今の笑顔がある。