こんばんは、トイロです
今日は、幼稚園のお友達のお家で
親子15人の集まって遊んできました~
で、昨日のうちにスポンジケーキを焼いて、
デコレーションケーキを手土産に持って行ったよ~
ハナの誕生日の時に焼いたスポンジがすごくうまく行って
その感覚とか忘れないうちに復習したかったのでちょうどよかったです
今回、シンプルにイチゴを使ってデコレーションしました~
今回のスポンジもばっちり
バターのところを動物性生クリームに置き換えて作りました
最近こっちのほうがうまくいく確率が高くて気に入ってます( ´艸`)
スポンジは3枚にスライス。
一段はイチゴを、もう一段にはみかん缶をサンドして
クリームたっぷり挟んだよ~
挟みすぎて、クリーム使いすぎて、
周りに塗る分が少なくなっちゃったけど( ´艸`)
デコレーションはカットしやすさ重視でシンプルに
絞り袋とかも面倒だったので使わずに、
100均のケーキ用のパレットナイフとスプーンのみでデコレーションしてます。
ハナの誕生日用に焼いた型抜きクッキー、
TOIROとスタンプしたバージョンや、お花やお顔バージョンも作っておいたので
一緒に飾って仕上げました
↓これもちょっとスタンプ押さえすぎて読みにくいか・・(笑)
4年ほど前にプレゼントしてもらったクッキーの顔スタンプパーツ
どんな型抜きにも使えるしかわいいのでお気に入りです
シンプルだし王道だけど、
この白と赤の組み合わせのケーキって大好き
お友達とみんなで食べるケーキ、完成~
今日は持ち寄りで、私はみんなのパンを買って行きました
子供用にはキャラパンを。大人用にはおいしそうなお総菜パンをたっぷり
大人5人、子供10人。総勢15人
も~ぉう大騒ぎ(笑)
でもね、招待してくれたお友達ママ、
こんなに素敵なランチ、用意してくれてました
かわいいし、おいしそ~~~
大人用にもこんなに
目の前でくし揚げを揚げてくれて
揚げたてを食べれる幸せさよ~
幸せかみしめちゃったよ( ´艸`)
本当に本当にありがとう~~~
6時間、大騒ぎで遊んでしゃべって、食べて、遊んで・・・
たらふく食べたで~( ´艸`)
あ、おなかいっぱいでもケーキもしっかり食べたよ~
断面はこんな感じでした
みんな、すごく喜んでくれてよかったです
ふわふわだね~!!って
普段スポンジ食べてくれないって言う子まで
パクパク食べてくれてうれしくて感動~
とっても楽しかった~
大人数で準備とか片付けとかも大変だったよね
Sちゃん、本当にありがとう
また遊ぼうね!今度は我が家へぜひ
友達との時間、子供も大人も大切なリセットの時間・・・
今週も忙しくなるけど、がんばれそうな気がします
今週前半はいろいろとお仕事の締め切りがあるので
集中してがんばりたいと思います
一月もあと約1週間
みなさんにとって、今週も笑顔あふれる素敵な日々となりますように
毎日、まいにち、ありがとう!!
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