2011年1月23日11時46分
「しばらく」本店の味を復活させた中野大樹さん(右)。2代目経営者の外村貢一さんも応援している=福岡市早良区重留4丁目
「おやじからもらった店の名前をなくすのはつらかったので、彼の申し出はうれしかった。常連客のみなさんにも頭が下がる思い。ありがたいです」と貢一さん。「なんとか自分も協力できれば」と今、店を手伝っている。
ラーメンは600円から500円に、チャーシューメンは930円から700円になど、ほとんどのメニューを値下げした。名物だった替え玉挑戦イベントについても「復活できればいいなと思ってます」と中野さん。往年の本店の雰囲気とにぎわいを取り戻そうと、毎日ラーメン作りに励んでいる。
重留店の所在地は早良区重留4の2の69。電話は092・803・7022。(宮崎健二)