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甘いパン屋のまかない処
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ごはん日記
Raigumama
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小松菜だいすき・おうちで簡単ナムル
豆もやしと小松菜のシャキシャキ感が最高! 何か一品足りない時や焼肉などの脂っこい料理がメインの時にも。家計にもやさしい!
材料:小松菜、もやし(あれば豆つき)、だし醤油(うちはヤマサの昆布つゆ)、ごま油、白いりごま
公開:10/11/06 更新:10/11/14 レシピID:1276945
中華くらげ・ねぎ・油揚げの炒めもの
酢の物じゃない中華くらげです。合わせて炒めるだけ、ごはんがモリモリ進みます! 男衆に大人気まちがいなしですよ♪
材料:中華くらげ、長ねぎ、油揚げ、わかめ、ゴマ油、だし醤油(昆布つゆなど)
公開:10/11/13 更新:10/11/13 レシピID:1283125
レンコンと椎茸のハンバーグ
レンコンの歯ざわりがサクサク! ジューシーなハンバーグです♪
材料:牛豚合いびき肉、万能ネギ、レンコン、生椎茸、(好みで)大葉、卵、片栗粉、白ゴマ、・だし醤油(昆布つゆ他)、・おろししょうが、・おろしにんにく、・はちみつ、・塩・こしょう、* だし醤油(昆布つゆ他)、* みりん、* 酒
公開:10/11/13 更新:10/11/13 レシピID:1283114
韓国風豚ばら肉(サムギョッサル)ごはん
豚ばら肉で韓国風どんぶりごはん! 韓国のりの風味とごま油の香り。子どももお父さんも、むさぼるように食べてくれます(笑)
材料:豚ばら肉(サムギョッサルでなくても可)、長ねぎ、韓国のり、かつおぶし、* ごま油、* だし醤油(昆布つゆなど)、* ごま、* コチュジャン、塩、黒こしょう、サラダ油、ごはん
公開:10/10/08 更新:10/11/10 レシピID:1253860
イカげそと茎わかめのにんにく炒め♪
茎わかめの食感がコリコリ♪ イカげそと合うんです。にんにくとゴマ油の香りが食欲をそそり、ごはんが進みますよ~。
材料:イカげそ、茎わかめ(生塩蔵)、こんにゃく、にんにく(みじん切り)、ごま油、* 昆布つゆ(ヤマサ)、* おろししょうが、* 酒、* みりん、* 塩・こしょう、白ごま
公開:10/11/10 更新:10/11/10 レシピID:1280034
春雨だいすき・おうちで簡単チャプチェ
おうちにある材料で簡単チャプチェ! コチュジャンが隠し味です♪
材料:春雨(太めのもの)、合挽き肉、塩・こしょう、豆もやし、ピーマン、人参、しいたけ、* 醤油、* 砂糖、* 酒、* コチュジャン、* おろしニンニク、* 七味唐辛子、ゴマ油、いりゴマ、炒め用サラダ油
公開:10/11/02 更新:10/11/02 レシピID:1274172
クラゲとタコの前菜
コリコリしたクラゲとタコ、わかめと豆もやしのヘルシーな一品。熱々ごはんのお供に、おつまみにどうぞ♪
材料:塩蔵くらげ、茹でタコ、わかめ、豆もやし、醤油、砂糖、酢、ゴマ油、にんにくのすりおろし、白ゴマ、鷹の爪(七味でも可)、サラダ油
公開:10/10/26 更新:10/10/26 レシピID:1268679
マシュマロかりかり、スイートポテト!
いつものスイートポテトがグレードアップ。トースターで軽く焼くだけで、トロリとろけたマシュマロの表面がカリカリ&サクサク!
材料:さつまいも(中)、砂糖、バターまたはマーガリン、牛乳または生クリーム(クリチでも)、はちみつ、シナモン(好みでナツメグ・クローブも)、マシュマロ
公開:10/10/20 更新:10/10/20 レシピID:1264133
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