1２月号
寿命を10年延ばす生活習慣。
主催/医療法人［康成会］
日時： Ｈ２２．１１．７．
『長寿習慣の１０ヶ条』
人工透析事業などを主とする星和台クリニック等が好例となった「健康フェア」を開催。参加した人工透析患者やその家族に、寿命を１０年延ばす生活習慣を方向づける講演や交流会を行った。それは「医療の人間学」とも言える貴重な体験となりました。次に、その一部を抜粋して報告します。講師の松村典彦先生は『長寿習慣の１０ヶ条』として①よく歩く ②ゲラゲラよく笑う ③夜更かししない ④細かい事に気にしない ⑤なんでもほどよく食べる ⑥夫婦仲を良くするなど異性に関心を持つ ⑦適度に運動する ⑧趣味を持つ ⑨腹を割って話せる友達を持つ ⑩ヨーグルト、納豆などの発酵食品や、きのこ類をよく食べるとよいと提唱。
知って得する長寿食品「体に良い生姜」
生姜と乾生姜には吐き気を抑えたり、胃を強くしたりする作用があり、漢方薬に配して用いられています。 ※民間療法では、風邪の初期に、生姜をきざんだり、すりおろしたりして、砂糖と片栗粉を混ぜ熱湯を注いで温かい内に飲まれています。咳止めには生姜５gと陳皮（みかんの乾燥果皮）を５gを水４００ｍｌで煎じ、砂糖で甘味をつけて一日三回服用します。乾生姜は胃腸を温め,、冷え、下痢,、吐き気を治す目的で漢方処方に配合されています。生姜には、多くの効能が知られており、総合的にはメタボリック症候群の解消にも使えそうです。
※生姜とショウガ。生姜は熱帯アジア原産の多年生植物で、食用は一般に「ショウガ」、薬としては生姜（しょうきょう）と呼んでいます。 霜がおりてから掘り起こしたものが、ひねショウガ。根茎が充実していて、香り成分のジンギペロール、ジンギベロンと辛み成分のジンゲロールを多く含みます。辛味の強いショウガオール、ジンゲロンは、加熱処理すると出てきます。
本来のショウガは地上部が黄褐色色になった後で掘り起こし、生のまま貯蔵して利用します。ひねショウガの外皮を取り除き、石灰をまぶして日干し乾燥させたものは乾生姜（かんしょうきょう）、外皮を取り除いて湯通しした後で乾燥させたものは乾姜（かんきょう）と呼ばれています。
知って得する健康生活「たばこは２００害！」。 たばこが肺ガンを始め、さまざまな疾患を引き起こすことはよく知られています。 ※心筋梗塞などの冠動脈疾患をみても、喫煙者のほうが非喫煙者よりも発症率や死亡率が高く、たばこが心臓病に悪いことは明らかです。喫煙者の二人に１人は肺ガンになり、肺ガンになった人の三人に１人は死んでいます。たばこは２００害あっても益はありません。たばこ一本で寿命が五分縮みます。 また、自分自身で末園しないのに、周囲にいる喫煙者の吐き出す煙を吸い込む『受動喫煙者』の疾患リスクが高いことも問題です。 喫煙者が禁煙すると,ガンや心臓病の死亡率は一年後には減少し、五年後にはほぼ非喫煙者の水準にまで下がると言われています。たばこは、いつ止めても、遅すぎることはありません。逆に早すぎることもないのです。たばこは吸わない、頑固に禁煙して大切な心臓を守りましょう。
※「人工透析（ｄｉａｌｙｓｉｓ）」とは？。一言で言えば「腎臓のかわり」を装置を指します。（診療報酬は一回につき２万数千円）。この装置を使って弱った腎臓の代わりに血中から老廃物を取り除きます。中空糸が約１万本詰まったダイアライザー装置で血液をろ過します。週三回各４～５時間の透析が必要です。２４時間ろ過できる人工腎臓の開発が待たれています。
＜あなたが 何才くらいまで 生きられるか＞を予測するテスト。７９才を基準に考えてみましょう。（脳トレです）次の項目に関して,当てはまる項目があれば７９才に加算プラス＋、あるいは引き算してマイナス－、して下さい。それではスタートです。
１．あなたは今、何才ですか？ ３０～５０才なら（＋２才） ５１～７０才なら（＋４歳）７１～８０才なら（＋６才）。
２． 女性なら（＋６才）
３． ２００万人以上の都会に住んでいるいるなら（-２才） １万人以下の町なら（＋４才）
４． あなたの祖父母の１人が８５才まで生きていたら（＋２才）２人とも８０才を越えるまで生きていたら（+４才）
５． 両親のどちらかが、５０才以前に心臓疾患でなくなっている場合（－４才）
６． 兄弟姉妹や両親が５０才以下でガン、心臓疾患、糖尿病になっている場合（-４才）
７． 年収１０００万以上を稼いでいる人は（－４才）
８． 大卒は（＋１才）大学院卒（＋２）
９． ６５才以上で現在、働いている場合は（+３才）
１０． 伴侶がいる場合（+５才）
１１． 現在、,独身は（-３才）
１２． 独身時代が１０年以上続いているのなら１０年ごとに（-３才）ただし、これは２５才から数える事
１３． 机上の仕事は（－３才）、からだを使う仕事は（＋３才）
１４． 週５回、３０分の運動を続けている場合（＋４才）週２～３回の場合（+２才）
１５． 一日に１０時間以上、寝る人は（-４才）
１６． 性格として、リラックスするタイプは（＋３才）緊張するタイプは（－３才）
１７． いま、幸せと思う場合（＋１才）不幸せと思う場合．（－２才）
１８． この一年間に制限速度オーバーでつかまったことがある場合（－１才）
１９． 一日に、一合以上のお酒を飲む人は（－１才）
２０． 一日に、たばこ２箱以上は（－８才）,１～２箱は（－６才）､半分から１箱は（－３才）
２１． 標準体重から２０キロ以上越えている場合（－８才）、１０～２０キロ越えている場合（－４才）５～１０キロ越えている場合は（－２才） 標準体重を算出する式は.次の通りです。身長（Ｍ）×身長（Ｍ）×２２ ご参考までに身長１４５ｃｍの方の標準体重は４４．７ｋｇ。１５０ｃｍの方の場合４９．５ｋｇ。１５５ｃｍの方の場合５２．８ｋｇ。１６０ｃｍの方の場合５６．３ｋｇ。１６５ｃｍの方の場合５９．９ｋｇ。１７０ｃｍの方の場合６３．６ｋｇ。１７５ｃｍの方の場合６７．４ｋｇです。
２２． あなたが４０才を越えた女性のとき、毎年、婦人科に診てもらっているなら（＋２才）
あくまでも一つの目安です。気軽にやってみて下さい。これらの中に［長寿の秘訣］があるかも知れません！？例えば、長寿の家系､５０才までに亡くなった家系もあり、ガン、心臓病、糖尿病のの家系もある。１０００万円/年以上稼いでいると短命になりやすい。生活環境に保健があれば長命の傾向にある。６５才以上で働いていると長生きしている。伴侶がいると話しができるので精神的に落ち着く。独身は生活が不規則になりやすく肝臓病になりやすく、独身は１０年続くと短命。机上ばかりの仕事等で、じっとしているのはよくない。
居眠りした方が心臓病になりにくい。但し１５～３０分以内がよい。５回／週、約３０分の運動をしよう。一日に１０時間寝る人は異常です。５～６時間で充分です。性格としてリラックスできる人は長生き（アドレナリンというホルモンが出るのでよい）。いま、幸せだと思っている人、何でも楽観視する人はよい。速度違反はよくない。一日一合以上の酒を飲むな！。自分の標準体重を維持しよう。４０才を越えた女性は必ず婦人科で定期検診を受けよう。 提唱「自分の意志で心が変われば 行動が変わる」
［医療の人間学］ 健康フェア会場内外で、懇親的な病院スタッフだけでなく、私は多くの患者さんたちの生き様や人間像に触れ､人間模様にを目にすることになりました。私たち病院スタッフは､血液透析をしている患者さんを数多くみてきています。多少の不自由はあっても透析さえしていれば健康な人と同じように無過ごすことができると思っています。けれども、患者さん自身にとっては、そう簡単には言いきれないでしょう。私たちの病院では、患者さんやそのご家族とできるだけ関係を密にして、理解する土台を築いておきます。だから、どんなときでも、管理栄養士を始め､病院スタッフを信頼してほしいのです。
医師もそうですが、管理栄養士という職業は、ほかの職業と違って二つの面が要求されると思う。ひとつは患者さんと言う人間相手にしなければならないという事です。この事は､人とはうまく接していくというヒューマンな感覚が必要になる。しかも医療は「病める人」との対面です。些細な事でも患者さんの身になって気づかい､患者さんの言い分を親身になって聞けるように心がけています。 もう一つは、栄養を専門とする技術者です。このことは管理栄養士になってからも、常に勉強して技術的向上をはかり、たえず勉強し努力しています。 何よりも患者・病院の人間関係を大切にしたいと企画した「健康フェア」は多くの参加者を迎え盛会となりました。