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消費者庁 焼き肉「ロース」表示見直し要求
< 2011年1月12日 20:53 >
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焼き肉の人気メニュー「ロース」の呼び方について、消費者庁が変更を求めている。
消費者庁の指導の対象となっているのは、焼き肉店のメニュー「ロース」。「ロース」は、一般的に肩ロースやサーロインなどの部位のことだが、もも肉なども「ロース」と表示する焼き肉店があることなどから、消費者庁は業界団体に対して「ロース」の表示を見直すよう求めている。
消費者庁は周知期間を設け、今年春までにメニューの改善をするよう求めている。
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