2009.12.07
テーマ：料理・お菓子レシピ
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初めてでも簡単に美味しく作れる親子丼の王道レシピ。
鶏肉と玉ねぎさえあればすぐに作れちゃいます☆  Step 1 鶏もも肉は1.5〜2cm角、玉ねぎは5mm幅に切る。三つ葉は長さ3cmに切る。
Step 2 フライパンに顆粒和風だし、水1/2カップ、鶏肉を入れて火にかける。煮立ってきたらアクを取り、玉ねぎと●を加え、ふたをして弱めの中火で5分ほど煮る。 Step 3 溶き卵1/2量をフライパンの中心から外に向かって円を描くように回し入れて煮る。半熟状に固まったら 残りの溶き卵も同様に回し入れ、三つ葉を散らして火を止め、ふたをして約３分蒸らす。 Step 4 ご飯を盛ったどんぶりに乗せる。
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