梅田 個室 和食×イタリアン
フィールドダイニング
M＆S

• M&Sが贈る最高の一夜を・・
• 2010年　12月　24・25　日　限定
  
  超お得・しかも内容充実
  見てもらえれば必ず納得して頂けます。
  この内容で、このお値段は他のお店ではありえません。
  
  M&Sが贈るXmasコース
  ｺｰｽ　　　　　 5000円　→　4000円　　　
  飲み放題付き　6000円　→　5000円

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  *アミューズ

  ・蟹とアボカドのクロスティーニ
  
  （さくさくﾊﾞｹｯﾄと蟹身とアボカドコンカッセを和えたものの出会い）

  　

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  *温前菜

  ・フォアグラのポアレ
  　　　　　～ﾌﾗﾝﾎﾞｱｰｽﾞﾋﾞﾈｶﾞｰと苺のｿｰｽで～
  
  （表面をカリッとポワレしたフォアグラと軽くブランシールした蕪を甘酸っぱいﾍﾞﾘｰ系ｿｰｽで）

  　

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  *冷前菜

  ・鮪のタルタル　Xmasカラーで..
  
  （鮪コンカッセ、ﾏﾘﾈしたズッキーニのコンカッセをセルクルに詰めて、自家製リコッタチーズとと金粉を散らして）

  　

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  *パスタ

  ・パッパルッデレ　ボロネーゼ
  
  （たっぷりの赤ワインで煮込んだ牛挽肉のラグーソースを、幅広麺パッパルデッレで）　

  　

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  *魚料理

  ・寒鯛、浅蜊、ムール貝のｽﾞｯﾊﾟ・ﾃﾞｨ・ﾍﾟｯｼｪ仕立て
  
  （魚介の旨みたっぷりのスープとサフランの香りがたまらない）

  　

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  *肉料理

  ・骨付仔羊ロースのロティ　ﾀｽﾏﾆｱ産ﾏｽﾀｰﾄﾞ添え
  
  （仔羊と旬野菜を焼き上げ、プチプチとした食感のﾀｽﾏﾆｱ産ﾏｽﾀｰﾄﾞで）

  　

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  *ドルチェ

  ・たっぷり苺のタルト・フレーズ
  
  （ぎっしり苺がのった、パティシエお手製タルト）

  　

思い出の一夜を是非当店で....**