藤原家の毎日家ごはん。

12月11日（土）の晩御飯は・・・
しゃぶしゃぶ。安い豚小間で驚きの柔らかさ～しゃぶしゃぶ。昨日はサッカーの試合に行ってきた。帰ってきて、私「今日は何食べたい？」って聞いたら、はる兄「しゃぶしゃぶかラザニアがいい！」ってさ。前者の方でお願いします。今日はとってもいいお天気で日にたっぷり浴びたら、体がズッシリ。疲れたな。それでは、冷蔵庫の野菜を一掃して、楽～にいってみよ～！！

まずは、おだしを用意して～、

水（1600㏄）・おろし生姜（大さじ1/2）・昆布だしの素（大さじ1.5）を入れて、煮立てる。

あ、ポン酢がない。作るか。

しゃぶしゃぶのたれを用意して～、

3種類作った。ポン酢（醤油大さじ2・酢大さじ5・砂糖小さじ2）・ゴマダレ（練りごまと砂糖と醤油と酢と胡麻を各大さじ1・味噌とごま油を小さじ1）・しそだれ。

そして、今日のメイン。豚小間を驚きの柔らかさにして～、

豚小間400gに片栗粉（大さじ2）をまぶす。火に通すととろ～っとした食感になる。

おだしに野菜と豚小間を入れて、しゃぶしゃぶができた～！！

豚小間は入れたら、揺すらないで火が通ったらすぐにあげて食べる。やわらかくて美味しいよ～。

タレをお好みでかけて食べてね。

しそとポン酢を合わせたり、好きなようにかけて食べてた。はる兄「やっぱりふゆはこれだよね～」ってさ。

しめは、そーめんにした。

そーめん2束。鍋に味付けしようとしたら、旦那「だめだめ～」ってさ。

旦那「ソーメンにポン酢と胡椒をかけてごらん。」って言うからやってみた。

お～！！まさに、スーラタン！！ソーメンがラーメンになった。是非やってみてください。美味しいから。

昨日の晩御飯は、しめて500円でした～！！！

豚小間400gで240円。白菜1/4個で50円。

昨日は、サッカーの試合を観に行った。

埼玉スタジアムにやってきた～！！

初めて来た。浦和レッズファンになった気分だな。

登場したのは、日本代表の選手で～す！！

じゃなくてはる兄たちのチーム。こんなところで試合ができるなんて、夢のようだね。

こちらに、ご来賓の方がいらっしゃっております～。

誰だ？

あ、お地蔵様か。

れんちびさん、随分贅沢に座っていらっしゃいますね。

結果は、3試合戦って・・・・

強かった～はる兄たちのチーム。はる兄もゴールにシュートを決めていた。やったね！

私、応援に燃えすぎて、試合の写真1枚も撮っていなかった。何でーーーーーー(ﾉДT)！！！

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