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販売を始めた「ポテト入りやきそバーガー」＝栃木県足利市内で２０１０年１２月１日、古賀三男撮影

　栃木県足利市で１１月に開かれた「足利グルメグランプリ」で１位に選ばれた「ポテト入りやきそバーガー」が１日、考案した同市のべーグル専門店「こばら商店」などから１個４００円で売り出された。

　足利名物のポテト入り焼きそばを油で揚げてコロッケにし、キャベツを敷き詰めたべーグルで挟んだ。べーグルのもちもちとした食感と、デミトマトソースの甘酸っぱい香りが食欲をそそる自信作だ。

　焼きそばパンの二番煎じを危ぶむ声もあるが、「まったく違います」と関係者。焼きそば、ハンバーガーというＢ級グルメの代表選手のコラボ作品に寄せる愛情はＡ級だ。【古賀三男】