フライパンで即席蒸ししゃぶ、鶏の胸肉で驚きの柔らかさ~味噌煮、大根のさっぱり漬物、きのこの炊き込みご飯。どれも簡単で早くできた~!!それでは今日も一気に行ってみよ~!!
まずは、きのこの炊き込みご飯を炊いて~、
お米3合を研いで、麺つゆ(3倍濃縮で大さじ5)を入れて、3合の目盛りまで水を注いだら、切った油揚げ(1枚)としめじ(半パック)と人参(1/2本)を入れる。
大根の上部(1/3本)と葉(少し)を切ってタッパーに入れたら、麺つゆ(3倍濃縮で大さじ3)・酢(大さじ1)・昆布だしの素(3本指で1つまみ)を入れて蓋をして、食べるまで時々振ったらできあがり。
胸肉以外の野菜を煮たら、一番最後に胸肉に片栗粉をまぶして入れ、蓋をして弱めの中火で蒸し、全体をからめてできあがり。火が通ったらすぐにからめて、取り出すとやわらかくできる。
煮物でも、胸肉がやわらかくて美味し~!
きのこの炊き込みご飯ができた~!!
優しくてほっとする味。味噌煮があるから味付けを薄くした。
それから、フライパンで簡単蒸ししゃぶができた~!!
フライパンにお好みの野菜を入れて、その上に片栗粉をまぶした豚小間肉をのせて、水を入れ蓋をして蒸したら、あっという間に蒸ししゃぶができた~。ポン酢とゴマダレで食べた。
昨日の晩御飯は、しめて650円でした~~~!!!
私、お尻拭きを卒業します。(きれいな話ではないのでご了承ください。)
はる兄が生まれてから6年。おむつを取り換えるのにお尻拭きを使ってきた藤原家。とっても便利なお尻拭き。手を拭いたり、お掃除にもとっても便利。
これなしではちょっと生きられない感じ。どれだけ助けられたか。おむつを買うときは、一緒にお尻拭きさんも箱買い。
なくてはならない存在。お尻拭きさん。
でも、れんちびがおむつ外しを始めてから、どんどん使わなくなり、買わなくなったら、ついにお尻拭きさんなくなった。
よし、これを機にもうお尻拭きさん卒業だ。そう決めた。
そしたら、昨日柱の陰から誰かが左目だけで私を見てる。
れんちびと目があった。目があった瞬間、れんちび逃げた。
私、何かやったなと思い追いかける。走っていって捕まえると、
れんちび「うんちしてない!!」ってさ。言っちゃってんじゃん。それ。
私「何で?トイレは?」
おむつの中を覗く。すごい。これは、お尻拭きさんに頼らなければどうにもこうにものならない世界。
お尻拭きさーーーーーん(ノДT)!!!やっぱりあなたなしでは~。いやいや、もう卒業したんだ。と言い聞かせる。
れんちび、お願いですから、ちゃんとトイレでしてください。
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