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11月27日（土）の晩御飯は・・・
昨日は帰ってきたら夜の7時過ぎ。みんな「お腹空いた～」早くしてよって顔。さて、どうするかな？あれにするか、ラーメン鍋。いつもはアッコのラーメン鍋に頼っていたけど、今日はない。あの味に近づけてみた。みんな「やった～！！」ってさ。本当、お前さんたちはラーメンが好きだな。それでは、一気に行ってみよ～！！
まずは、ラーメンスープを作って～、
水（1200㏄）・醤油（大さじ4）・鶏がらスープの素と酒とオイスターソースとごま油（各大さじ1）・おろしにんにく（大さじ1/2）・塩と味の素（各小さじ1）を入れ、骨付きの鶏肉を6本煮立てる。
同時に、油揚げと葱をさっと煮て～、
油揚げ（2枚）・葱（1本）・水（200㏄）・醤油と酒（大さじ1）・みりん（大さじ2）・砂糖（大さじ1/2）・鰹だしの素（小さじ1/2）を入れて、さっと煮る。
揚げと葱のさっと炊いたんのできあがり～！！！
ラーメンのトッピングにグ～。昨日の食べるラー油もトッピングした。
野菜と茹でたラーメンを入れて、煮込みラーメンのできあがり～！！！
キャベツ（小1/2個）・人参（小1本）・葱（1本）・卵（４つ）・茹でたラーメン（3玉）入れた。みんな「おいし～！！さすがアッコだね」ってさ。アッコに近づけたようだ。
昨日の晩御飯は、しめて550円でした～！！！
骨付きの鶏肉6本で133円。ラーメン3玉90円。
昨日は、雑誌の撮影でした～。
都内のお家で撮影した。皆さんとても素敵な方です～。
旦那が喜ぶお弁当をいろいろ作った。やってみて思ったのが、お弁当って難しい。
出来立てだとちょうどいい味なのに、お昼に冷めたものをみんなで試食したら、びっくり！！！
味が薄くなってるーーーーーーー！！！
出来上がりはね、美味しいのにー、のにー、のにー！！！！
子供なら、いいだろう。これで。もし、味にうるさい旦那なら、帰ってきて「薄かった～」って言いそうだ。
これは、まずい。冷めてもおいしいお弁当を作るには、先を見越して作らないといけないのか。
それに、毎朝作るとしたら、簡単なものじゃないといけない。キッチンに立てるのは、10～15分くらいか。でも豪華にしたい。
毎日お弁当を作っている方、とっても尊敬します。
弁当って、深いな～。
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