MS.JUNO'S RECIPE
Bisquick
自分で作れちゃうビスクイックです。材料全部をよーく混ぜるだけです。常温で１ヶ月は余裕で持ちますよ。ちなみに写真はビスクイック誕生の引き金になったビスケットです。 [ Coment by Ms.Juno ]
INGREDIENTS
薄力粉･････････････････６カップ（１２００ｃｃ）
ベーキングパウダー････････････････････大さじ３
粉ミルク････････････････････････････１５０ｃｃ
塩･････････････････････････････････小さじ３/４
砂糖･･････････････････････････････････大さじ２
クリスコショートニング････････････････２２０ｇ
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COOKING : １
ワッフル：ビスクイック４８０ｃｃ＋牛乳３２０ｃｃ＋卵１個＋サラダ油大２。（１０ｃｍの１２枚分）
COOKING : ２
パンケーキ：ビスクイック４８０ｃｃ＋牛乳２４０ｃｃ＋卵２個。
（１０ｃｍの１４枚分）
COOKING : ３
マフィン：ビスクイック４８０ｃｃ＋砂糖８０ｃｃ＋牛乳１６０ｃｃ＋サラダ油大２＋卵１個＋好みの具１８０ｃｃ。（６ｃｍの１２個分）
COOKING : ４
ビスケット：ビスクイック５４０ｃｃ＋牛乳１６０ｃｃ。（６ｃｍの９個分）
REFERENCE MATTER
クリームタータがあれば小さじ２分の１を加えてみて下さい。クリスコが無ければ普通のショートニングでも良いです。[ Coment by Ms.Juno ]
Coment by fi-co
とっても役立つ魔法の粉です(^-^)これあればほんとお菓子作りなどが楽!!!
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