会津カレー焼きそばの会が発足／若松

「会津カレー焼きそばの会」が１７日、会津若松市に発足した。

会津のご当地グルメのカレー焼きそばを全国に売り出し、「Ｂ―１グランプリ」での優勝を目指すことなどを申し合わせた。

市内の謹教コミュニティセンターで設立総会を開き、飲食店１８店舗の代表が参加した。

会長に氏家義光さん（居酒屋寿楽）を選び、のぼり旗やパフレットを作製してＰＲすることや十日市などのイベントに出店し知名度アップを図っていくことを決めた。

会津カレー焼きそばは焼きそばにカレーを掛けて食べる市内ではおなじみのメニュー。

店によって味付けや材料は異なるが、それぞれの店の個性を生かして売り込む。

学生時代に食べた「青春の味」としても親しまれていることから、会では今後、学校給食への普及も検討していく。