2010年 11月12日

ハコフグの肝臓など販売のスーパーに処分 [14:51]

ハコフグの有毒部位の肝臓と皮部分を販売したとして、中津市のスーパーが営業停止などの行政処分を受けました。
処分を受けたのは中津市万田の「スーパー細川」です。
県によりますと、スーパー細川万田店では１１日ハコフグの有毒部位である肝臓を身と和えて、皮に詰めて販売していました。
店では１０パックが販売されましたが、購入した人はいなかったということです。
ハコフグの肝臓と皮を食べた場合には筋肉が麻痺するほか、呼吸が困難になる危険性もあります。
県はスーパー細川万田店の魚介類の販売部門を１２日、営業停止とするとともに、調理した男性のふぐ処理者としての登録を取り消しました。
調理した男性は「テレビ番組を見て調理を思いついた」などと話しているということです。
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