雪印メグミルクは、事業戦略を加速させるため今年度528億円の設備投資を実施する。

　清酒の最需要期を迎え、新商品やリニューアル品も市場に出揃った。記録的猛暑の影響から店頭での棚替えがずれ込み、業界全体で危惧（きぐ）されたが、ようやく売場も落ち着きを取り戻し、本格商戦がスタートした。

　不二家は1日、東京・不二家銀座ビルで開催の「銀座ペコちゃんミュージアム」のオープニングセレモニーを実施した。この企画は、同社創業100周年・ペコちゃん生誕60周年を記念して21日まで行われるもの。

　モヤシ最大手の成田食品は、モヤシの発芽後に残る豆がらなどをリサイクル活用した「菌床ヒラタケ」＝写真＝を相馬本社工場で開発し、このほど福島県内の量販店に出荷を開始した。