好きなものいろいろ　２

ＭＫｖｓＰａｎａ実験

我が家のホームベーカリーは、ＭＫ。
今年、実家で買い換えたホームベーカリーは、パナソニック。　（以前は象印。）
母は、「パナソニックは美味しく焼けるよ＾＾」と言うし、
私も以前食べたときに　そんな感じがしたので、、、

うちのＭＫを持っていって
２台並べて　焼けかたの違いを実験してみた。

焼いたのは　食パン。
材料・分量は　まったく同じ。　食パンコースで同時にスイッチオン☆

↓　実験中・・・

左：MKホームベーカリー HB-100　　　　右：Panasonicホームベーカリー SD-BMS101

ＭＫの最初の「ねり」が終わった後も、Panasonicはしばらく「ねり」の作業中だったり、
ＭＫのほうが最終的に１０分早く焼きあがったり、と、
２台並べて眺めていると、いろいろ面白かったです＾＾

焼き上がり～

　　　　　左：　ＭＫ　　　　　　　　　右：　Panasonic

同じ一斤でも、Panasonic のほうがひとまわり大きく膨れるような・・・？

　　　　　左：　ＭＫ　　　　　　　　　右：　Panasonic

ＭＫは、きめが細かいふわふわ。　しっかりしたパンって感じ。
Panaは、大きい気泡もできてふわふわしっとりソフトな感じ。

食感が微妙に違って、
「パナソニックが美味しい」と言っていた母は、「ＭＫのほうが好き」と言い、
弟も、ＭＫのほうが好き、と言っていたらしい。
私は、パナソニックのほうがしっとりとして好きだ、と思った。

食べ慣れていないほうが、いつもと違った食感で、美味しく感じてしまうのかな？
“ まあ、どちらも美味しいね

”　ということがわかった実験となりました。

使用した機種は、

MK HB-100　　　　　Panasonic SD-BMS101

食パンに使った材料は、

ゴールデンヨット　　サフ赤　　よつ葉スキムミルク　　よつば発酵バター　　てんさい糖　＆塩と水

ポチっとしていただけるとウレシイです☆

[ 2010/04/28 13:01 ] その他食品 | TB(0) | CM(6)

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これ、おもしろーーーい！！！

なかなかこういう実験って出来ないので（当たり前
すんごく面白かったです。

同じ材料使っても、見た目にも一目瞭然ですね。
私はパナなので、他の人と味比べ実験してみたい（笑

[ 2010/04/28 13:31 ] [ 編集 ]

こんにちは。我が家はパナソニックです☆
朝はＨＢの焼きたてパンをほおばるのが楽しみな私です＾＾

ところで、食パンを焼くと、たまにすご～く大きな空洞が開いてることがあるのですが、ＭＫはそんなことないですか？
タイマーで焼くのが悪いのか、たまたま羽の止まった場所が悪いのかわかりませんが、切った時驚く時があります（笑）。

[ 2010/04/28 16:20 ] [ 編集 ]

はじめまして。実験にひかれて遊びに来ちゃいました。
２台並べての実験色々な違いがでて面白いですね。

私はmomoさんと同じＭＫを使ってます他のＨＢと比べたことがなかったので味気にしたことなかったかも！！
私の実家ではパナソニックを使ってるので同じ分量で同じ粉でチャレンジしてみようかな♪

[ 2010/04/29 01:07 ] [ 編集 ]

片瀬　萩乃さんへ☆

（お返事おそくなってゴメンなさ～い＾＾；）

味比べ、面白かったですよ～＾＾
食パンで、ここまで違いがあるとは思っていませんでした。
それぞれのメーカーによって、特徴があるんですね～。

[ 2010/05/05 09:25 ] [ 編集 ]

まみこさんへ☆

（お返事おそくなってゴメンなさ～い＾＾；）

まみこさんのお宅はパナソニックのＨＢなんですね。
パナソニックはしっとりフワフワになりますよね！
私はパナのパンのほうが好きかも～！

我が家のＭＫでは、大きな空洞はできたことはないような気がします。
ギュウって身が詰まって？小さいパンになって、
「なんで膨らまないの～？！」って思うことはありますが＾＾；

[ 2010/05/05 09:27 ] [ 編集 ]

ｎｅｎｅｒｉさんへ☆

（お返事おそくなってゴメンなさ～い＾＾；）

はじめまして＾＾
ブログに遊びにきてくださってありがとうございます♪

２台並べて焼いてみると、いろいろ違いがあって面白かったですよ＾＾
ｎｅｎｅｒｉさんはＭＫなんですね！
私もこれまでは味や食感を気にしたこともなかったんですけど、
実験してみると、それぞれのメーカーによって特徴あるパンが焼けるんだな～と知りました。
ｎｅｎｅｒｉさんも、ご実家のパナと実験してみると楽しいと思いますよ～☆

[ 2010/05/05 09:28 ] [ 編集 ]

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