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2010年11月1日（月） 19:35 |
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驚きの創作和菓子の作品展
秋の風情を感じさせる柿の木やモミジなどを和菓子で表現したユニークな作品展が、津山市の和菓子店で開かれています。
この和菓子の作品展は、津山市の和菓子店「くらや」が創業130周年を記念して開いたもので、会場には6人の和菓子職人が、約半年かけて精密に作り上げた創作和菓子や伝統和菓子など合わせて30点が展示されています。
津山市が誇る鉄道文化遺産の津山扇形機関庫を、砂糖や餅粉などを使い100分の1の大きさに仕上げた作品も展示されています。
普段なかなか見ることの出来ない和菓子の芸術作品を前に訪れた人は皆、興味津々の様子でした。
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