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二次元裏@ふたば

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画像ファイル名:1288609512541.jpg-(21812 B)サムネ表示
21812 B無念 Name としあき 10/11/01(月)20:05:12 No.19283099 del 22:03頃消えます
米のパン知っとるか?
日本の食料自給率を引き上げる切り札みたいなもんやぞ
このスレは古いので、もうすぐ消えます。
削除された記事が0件あります.見る
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:05:50 No.19283184 del  
給食でパン食やめればいいじゃん
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:06:29 No.19283292 del  
小麦に税金でもかけるか
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:07:14 No.19283420 del  
その前に農業政策なんとかしろ
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:07:31 No.19283456 del  
30年以上前から給食に米粉混ぜてるよ
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:08:04 No.19283546 del  
そう言えばあのCMあっさり消えたな
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:08:30 No.19283601 del  
>米のパン知っとるか?
>日本の食料自給率を引き上げる切り札みたいなもんやぞ
でも米パンに使う米粉なんて、コストを理由にほぼ輸入品じゃん
国民からの血税で食わせてもらって競争力の無い
糞百姓の国産米じゃ高くて売れねーよ
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:08:53 No.19283662 del  
米粉のもちもちさせたパンは最高に美味いね
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:08:55 No.19283671 del  
>30年以上前から給食に米粉混ぜてるよ
米ばっかり食べさせればいいだよ
戦後のアメ政策の逆
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:09:13 No.19283725 del  
はぁ農業が関税の邪魔になる
ずーっとだ
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:09:21 No.19283747 del  
ごパン
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:10:12 No.19283889 del  
食ったことねーけどフランスパンよりうまいか?
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:10:33 No.19283953 del  
>米粉のもちもちさせたパンは最高に美味いね
最近ようやくまともに食えるようになったな
20年くらい前までは不味くて食えたもんじゃなかったよ
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:11:01 No.19284022 del  
モナカみたいで美味くない
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:11:17 No.19284060 del  
食ったことねーよ
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:11:52 No.19284152 del  
自給率云々よりも食えるもん捨てるなや
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:11:58 No.19284163 del  
三洋、“世界初”米から米粉パンが作れるホームベーカリー「GOPAN(ゴパン)」 - 家電Watch
http://kaden.watch.impress.co.jp/docs/news/20100713_380367.html

最近米粉パンは技術の進歩で色々話題になってんのよ
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:12:06 No.19284187 del  
石井竜也の実家で米パン作って失敗したな
地元だからわかる
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:12:26 No.19284231 del  
>食ったことねーけどフランスパンよりうまいか?
米粉フランスパンの方が美味いよ
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:12:33 No.19284248 del  
米粉の単価高いんだよ
米粉パン自体はおしいしいけど
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:12:38 No.19284260 del  
肉も野菜も全部米で作ればいいんやな
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:13:21 No.19284374 del  
食べない
これだけは譲れない
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:13:42 No.19284423 del  
グルテン混ぜなきゃいけない時点で小麦から作った方が・・・
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:14:40 No.19284581 del  
米入れるとパンになるベーカリーがマジで売れたみたいだね
アレは100%米だけで作るのかな
酵母とかは別として
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:14:59 No.19284627 del  
なんか米粉で必死にうどんを再現しようという研究をしてたが
東南アジアの米の麺でいいだろと思った
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:16:08 No.19284830 del  
パン屋は流行ったが
おにぎり屋流行らなかったからな
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:16:09 No.19284833 del  
>米入れるとパンになるベーカリーがマジで売れたみたいだね
>アレは100%米だけで作るのかな
>酵母とかは別として
グルテンもマーガリンも砂糖も塩も酵母も必要だよ
どうせすぐ使わなくなる
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:16:11 No.19284839 del  
小麦にアレルギー反応起す子供が増えていると聞いた
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:16:32 No.19284900 del  
もちもちが苦手だわ
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:17:43 No.19285101 del  
>アレは100%米だけで作るのかな
専用の混ぜ粉があるらしい 
いいお値段らしいのでこめパンはべつに安上がりで助かるというたぐいではないらしい
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:18:16 No.19285180 del  
>もちもちが苦手だわ
わかるわ
なんでももちもちやわらかとかマジでげんなりする
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:18:40 No.19285245 del  
ひじきはちょっと見た目が悪いな
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:18:54 No.19285280 del  
ああ米から作れるってだけで色々入れないといけないのか
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:19:00 No.19285298 del  
>グルテンもマーガリンも砂糖も塩も酵母も必要だよ
グルテン以外パン作るのと同じじゃね?
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:19:16 No.19285345 del  
米と小麦のハイブリットなのか
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:20:09 No.19285479 del  
>専用の混ぜ粉があるらしい
ある日のこと粉が生産中止になって
かろうじて使い続けた家庭でも使えなくなるんですね
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:20:12 No.19285491 del  
>ああ米から作れるってだけで色々入れないといけないのか
うn
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:20:12 No.19285492 del  
そんな事よりしっとるかとっしー
コメの関税って774%もかかってて、もしFTPとかいうのが成立して関税撤廃されたら、
5sで270円のカリフォルニア米が買えるらしいぞ
俺ら貧乏人は食費が1/10やぞ
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:20:42 No.19285581 del  
>アレは100%米だけで作るのかな
餅粉をつなぎに使うんだっけかで
米100%でもできるけど
パンの味じゃなくなるらしい
でもアレルギーの人に大人気で売り切れ
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:20:57 No.19285625 del  
米粉を作る技術が意外に難しくて産学協同でやったみたいなニュースを見た気が
そして意外に美味しかった気が
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:20:59 No.19285629 del  
米をなぜわざわざパンにするのか
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:21:41 No.19285729 del  
>でも米パンに使う米粉なんて、コストを理由にほぼ輸入品じゃん
だって何が何でも輸入米を市場に出さないと冗談じゃなく日本が輸入米で埋まってしまうんだもん
MA米制度といって強制的に食いもしない米を一定量輸入させられてるのよ
しかも日本の農家が圧力かけてMA米の市場放出量を一定以下にさせてるから
国の倉庫が外国米でいっぱいなの
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:21:52 No.19285767 del  
今給食に出てるクソまずい古米と輸入米はどっちが美味しいのだろうか
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:21:59 No.19285778 del  
>米をなぜわざわざパンにするのか
つ【日本人は食キチガイ】
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:22:06 No.19285802 del  
ポンデが作れるのか
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:22:17 No.19285826 del  
>5sで270円のカリフォルニア米が買えるらしいぞ
納豆卵で食うから米の味はどうでもいいし、それはいいな
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:22:24 No.19285855 del  
>GOPANでは、グルテンの代わりに上新粉を使用する「小麦ゼロコース」も用意している
http://kaden.watch.impress.co.jp/docs/news/20100910_392987.html
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:22:40 No.19285896 del  
米を粉にしてパンを作るより
上新粉にして醤油の焼き団子にしてくれた方がありがたい
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:22:46 No.19285910 del  
>米をなぜわざわざパンにするのか
日本人は米とパンて黒と白みたいに対極に置きたがるんだけど
そもそも米を精米して炊くっていう調理法以外に利用価値がないって断じる方がもったいない気がするんだ
米を粉にしていろんな用途に使ってもいいじゃない
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:22:52 No.19285921 del  
>米粉を作る技術が意外に難しくて産学協同でやったみたいなニュースを見た気が
米、硬いからな
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:23:05 No.19285944 del  
米パンに砂糖醤油をみたらしのように付けて食ったら美味そうだ
普通に醤油と海苔も良いかも
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:23:23 No.19285997 del  
カリフォルニア米の味が気になる
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:23:59 No.19286106 del  
味よりも山ほど農薬使ってそうで嫌
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:24:00 No.19286110 del  
>カリフォルニア米の味が気になる
味付ければ一緒よ
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:24:02 No.19286115 del  
甥っ子が小麦、卵アレルギーだからもっと普及して
原価安くなってほしい。
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:24:27 No.19286194 del  
>カリフォルニア米の味が気になる
ちょっとパサついてて独特の臭いがあるけど
どうせスーパーで5kg2000円以下のコメしか食ってないなら気にならないレベル
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:24:36 No.19286224 del  
>俺ら貧乏人は食費が1/10やぞ
その分経済も海外に流れて稼ぐ術が減るからあまりありがたくないぞ
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:24:59 No.19286279 del  
>5sで270円のカリフォルニア米が買えるらしいぞ
関税排除されても農家というかJAが圧力かけまくってるから市場に出回らないのよ
現状日本の米生産量と米農家が消費量に対して多すぎるから日本政府は米以外の穀物に対して優遇措置したり大変なのだ
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:25:04 No.19286293 del  
>コメの関税って774%もかかってて、もしFTPとかいうのが成立して関税撤廃されたら、5sで270円のカリフォルニア米が買えるらしいぞ
酢をちょっと入れて炊くと、カリフォルニア米も驚くほど美味いとかなんとか
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:25:10 No.19286304 del  
としあきって日本の農民のこと嫌いだよねぇ
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:25:22 No.19286335 del  
>カリフォルニア米の味が気になる
コシヒカリもササニシキも作ってるんだよな
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:25:23 No.19286339 del  
ヒント

米粉パン=もちもちしてる
小麦粉パン=ふっくらしてる
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:25:25 No.19286344 del  
いやあこれからの日本で一次二次産業で食ってこうってのがもう無理だよ
高度にシステム化された大規模業態なら別だけど
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:26:03 No.19286453 del  
もっきゅ
もっきゅ
もっきゅ
もっきゅ
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:27:21 No.19286655 del  
カリホーニア
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:27:45 No.19286720 del  
>もしFTPとかいうのが成立して関税撤廃されたら、5sで270円のカリフォルニア米が買えるらしいぞ
FTPでダウンロードするのか?
そりゃ輸送費がかからなくていいな
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:28:09 No.19286800 del  
もっと広がればなあ・・・
コストも下げられるだろうに
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:28:25 No.19286843 del  
>>もしFTPとかいうのが成立して関税撤廃されたら、5sで270円のカリフォルニア米が買えるらしいぞ
日本の米産業崩壊なんやな…
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:28:57 No.19286921 del  
ごはんをおかずにしたら米の消費うなぎのぼりじゃね?
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:29:20 No.19286985 del  
>としあきって日本の農民のこと嫌いだよねぇ
朝鮮人みたいだな
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:30:00 No.19287097 del  
>もしFTPとかいうのが成立して関税撤廃されたら、5sで270円のカリフォルニア米が買えるらしいぞ
牛丼100円時代に突入するな
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:30:19 No.19287143 del  
米100%のパンが家庭でどの程度の味でできるかだな
5万クラスだと評価が出るまでは様子見
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:30:47 No.19287217 del  
>今給食に出てるクソまずい古米と輸入米はどっちが美味しいのだろうか
若いんだな
昔米不足で輸入米食ったが日本の古古米以下だぜ
各社日本米っぽくするカプセルとか作ったりしてたが
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:31:32 No.19287361 del  
牛乳と卵と米粉でケーキでも作ればスーパー自給ケーキの完成や
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:31:53 No.19287419 del  
つか家で食うご飯なんて美味しいとか思ったことねぇ


と思ってたらこの前サカイ引越が持ってきた米が旨かった
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:32:02 No.19287436 del  
パンにしなくても煎餅にすればいいじゃない
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:32:02 No.19287437 del  
>もしFTPとかいうのが成立して関税撤廃されたら、5sで270円のカリフォルニア米が買えるらしいぞ
食費凄い助かる
今食ってるのは5sで1890円
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:32:13 No.19287465 del  
>今給食に出てるクソまずい古米と輸入米はどっちが美味しいのだろうか
そもそも違う種とかんがえてもいいくらい味が違う
新しい古い関係なく、馴染んだ味以外に違和感を覚えるのは当然
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:32:27 No.19287495 del  
実際は日本の米だって5`で500円程度でもいいらしいしな
それでも海外の米にくらべたら倍以上するが
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:32:40 No.19287531 del  
コメ1000%つっても、バターとか要るだろ
そしてバターがすごく高い
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:33:07 No.19287612 del  
俺もその米不足の時に食ったけどちょっと臭いんだよなあカリフォルニア米
我慢出来るレベルだけどたしかに古米のがまだうまい
タイ米は少なめに炊いたにもかかわらず家族みんな茶碗半分すら食えずに捨てた
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:33:26 No.19287670 del  
>そしてバターがすごく高い
だなぁ`換算すると魚沼産のコシヒカリ以上になる
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:33:39 No.19287702 del  
今食ってる米は2キロ800円かそこらの無洗米だが
この前親戚の作った米はすげえうまかった
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:33:42 No.19287714 del  
>実際は日本の米だって5`で500円程度でもいいらしいしな
>それでも海外の米にくらべたら倍以上するが
何がいいらしいのか詳しく
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:33:56 No.19287757 del  
>三洋、“世界初”米から米粉パンが作れるホームベーカリー「GOPAN(ゴパン)」 - 家電Watch
>http://kaden.watch.impress.co.jp/docs/news/20100713_380367.html


これ欲しいんだよなー
知り合いはこれで米パンライフを満喫してた
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:34:22 No.19287832 del  
みんな良い米食ってるなぁ5kg1800円とか破産するわ
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:34:49 No.19287919 del  
    1288611289240.jpg-(70216 B) サムネ表示
70216 B
>つか家で食うご飯なんて美味しいとか思ったことねぇ
>と思ってたらこの前サカイ引越が持ってきた米が旨かった
友達の親戚の農家が売ってくれた闇米が
ちょっとありえないほど美味かった
お米が立ってるってのにリアルで遭遇した

画像はご先祖総立ち
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:34:55 No.19287936 del  
たまに、イイ米食べると
そのあまりの美味しさと違いにおののく
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:35:14 No.19287995 del  
親戚がコシヒカリ作ってるからスーパーで買ったことねーなあ
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:35:25 No.19288028 del  
県内産100%な給食と同じ銘柄米を食ってる
粒がでかくてなんかうまいよ
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:35:48 No.19288090 del  
>今食ってるのは5sで1890円
いいの食ってるな。
ホームセンターのブレンド米10s2880円が主食だ。
この前古米のコシヒカリ10s28800円を買ってきたが
正直違いが分からん。
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:35:57 No.19288119 del  
>画像はご先祖総立ち
逆に怖いな
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:36:41 No.19288247 del  
>画像はご先祖総立ち
にょろにょろみたいだ
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:36:50 No.19288270 del  
>みんな良い米食ってるなぁ5kg1800円とか破産するわ
スーパーで買うと普通ぐらいじゃね?
名産地のコシヒカリとかだと、5sで2780円くらいだろ
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:36:50 No.19288273 del  
えー米なんてただだからそれでパン作れるならそうとう助かるんだが?
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:37:42 No.19288440 del  
>画像はご先祖総立ち
画像だけ見ると気持ち悪いな
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:37:43 No.19288441 del  
>この前古米のコシヒカリ10s28800円を買ってきたが
たかくね
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:38:18 No.19288557 del  
>コメ1000%つっても、バターとか要るだろ
>そしてバターがすごく高い
バターもFTP発効すると1/3の値段になるってよ!
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:38:20 No.19288566 del  
>>実際は日本の米だって5`で500円程度でもいいらしいしな
>>それでも海外の米にくらべたら倍以上するが
>何がいいらしいのか詳しく
ぶっちゃけ、事前に予約してもらって、
車で取りに来て貰うか、送料そっちもちなら
大喜びでその値段で売るよ
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:38:27 No.19288585 del  
>この前古米のコシヒカリ10s28800円を買ってきたが
>正直違いが分からん。
昔の古米はドブ臭かったんだが最近は保存方法がいいからね
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:38:32 No.19288599 del  
逆に小麦粉で米作れないんだろうか
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:38:37 No.19288614 del  
>>みんな良い米食ってるなぁ5kg1800円とか破産するわ
>スーパーで買うと普通ぐらいじゃね?
こっちの相場は県産米10キロ3000円弱@青森
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:39:38 No.19288808 del  
>今給食に出てるクソまずい古米と輸入米はどっちが美味しいのだろうか
今の保存技術は2年やそこらの保管じゃほとんど味に影響しないが
クソまずいって、いったい何年前の米食ってるんだよ
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:39:39 No.19288811 del  
>たかくね
高いのか。前述の通り主食のブレンド米10sと
同じ値段だったから試しに買ってみたんだ。
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:39:51 No.19288844 del  
おいしいごはんが食べたくなったが個人で稲作とかできるんだろうか
あと稲穂何本分くらい植えたら一合になるのやら
一升瓶と棒も必要だし…
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:41:00 No.19289051 del  
    1288611660566.jpg-(212765 B) サムネ表示
212765 B
米の麺は昔からあるのに流行らない
ウマイのに・・
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:41:16 No.19289111 del  
>おいしいごはんが食べたくなったが個人で稲作とかできるんだろうか
個人で植えた米なんか食うくらいならキャルフォルニャー米のがよっぽどうまい
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:41:17 No.19289119 del  
コメ農家の知り合い作った方が早いんでは
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:41:47 No.19289206 del  
>米の麺は昔からあるのに流行らない
>ウマイのに・・
大好きで良く食う
浸透してないからちょっと割高だが
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:42:04 No.19289255 del  
>高いのか。前述の通り主食のブレンド米10sと
>同じ値段だったから試しに買ってみたんだ。
とっしーケタ1つ間違えてる
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:42:06 No.19289263 del  
>米の麺は昔からあるのに流行らない
日本人がラーメンからビーフンに替えたらすごい自給率変わるんじゃね?
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:42:15 No.19289288 del  
愛知県産の玄米で1`328円やな
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:42:39 No.19289371 del  
>同じ値段だったから試しに買ってみたんだ。
10s28800円は流石にな
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:43:32 No.19289539 del  
8が一個余分と予測
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:44:04 No.19289642 del  
でっかい農地もつのきんしーな運営じゃ黒になるわけない
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:44:41 No.19289752 del  
米粉のパンも塩分凄いのかな
塩分過多の生活習慣病で医療費に差が出るなら小麦を値上げして米粉を普及させるべきかと
給食は米を必須にするのも国内産業保護になる
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:45:16 No.19289863 del  
>日本人がラーメンからビーフンに替えたらすごい自給率変わるんじゃね?
好きだけど高いなあ
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:45:34 No.19289907 del  
給食なんて全部米でいいだろ
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:45:48 No.19289955 del  
以前知り合いに連れられて行った店で、釜炊きご飯が美味いってんで500円もするライスを頼んだら
飯盒サイズの小さな釜を、固形燃料で燃やしながら運ばれてきた

どう考えても、でっかい電気釜で炊いた方が美味いだろ、とか思いました
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:46:22 No.19290049 del  
>米粉のパンも塩分凄いのかな
味気ないが塩を入れなくてもパンは出来るよ
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:46:26 No.19290063 del  
    1288611986950.jpg-(18924 B) サムネ表示
18924 B
>逆に小麦粉で米作れないんだろうか
コンニャクでなら…
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:46:30 No.19290071 del  
>日本人がラーメンからビーフンに替えたらすごい自給率変わるんじゃね?
ビーフンの材料ってインディカ米じゃないの?
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:47:06 No.19290184 del  
日本食の塩分(魚の塩焼きとか)に比べれば、パンに含まれてる塩分なんて問題にならないレベルじゃね?
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:47:20 No.19290237 del  
>米粉のパンも塩分凄いのかな
>塩分過多の生活習慣病で医療費に差が出るなら小麦を値上げして米粉を普及させるべきかと
パンの塩分削るより味噌汁の塩分削るほうがよっぽど簡単だと思うが
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:47:25 No.19290252 del  
>コンニャクでなら…
うんこがすごいことになりそうだ
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:47:31 No.19290268 del  
>逆に小麦粉で米作れないんだろうか
黄金伝説で、よいこの主に有野がこねこねして作ってたよ
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:47:36 No.19290285 del  
>コンニャクでなら…
これってカロリーあるの?
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:47:57 No.19290356 del  
>日本人がラーメンからビーフンに替えたらすごい自給率変わるんじゃね?
なんのかんので小麦は美味いからなぁ
とくにラーメンやうどんなんてその最たるものだし
単純に米に変えてもものめずらしいもので終わるんじゃないかな日本では
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:49:15 No.19290594 del  
>日本食の塩分(魚の塩焼きとか)に比べれば、パンに含まれてる塩分なんて問題にならないレベルじゃね?

パンと魚を比べてどうする気だ?
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:49:20 No.19290617 del  
>パンの塩分削るより味噌汁の塩分削るほうがよっぽど簡単だと思うが
それは飲まないという選択肢か?
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:49:28 No.19290643 del  
ご飯(塩分ゼロ!)
魚の塩焼き (塩分いっぱい)
漬物 (塩分いっぱい)
味噌汁 (塩分いっぱい)
日本食はままならない
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:50:18 No.19290788 del  
米は凝った加工しなくても炊いてすぐ食えるのが美点だから
炊いてそんまま食べればいいじゃん
作付けしたら麦よりもべらぼうに採れるしありがたい
というか極東が意外にも人口稠密なのは米のおかげだってエロいせんせいが言ってたぞ
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:50:38 No.19290840 del  
でも洋食でも、パンなんて朝しか食べなくね?
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:50:41 No.19290848 del  
>日本食の塩分(魚の塩焼きとか)に比べれば、パンに含まれてる塩分なんて問題にならないレベルじゃね?
ごはんのおかずにパンをどうぞ
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:51:15 No.19290942 del  
>でも洋食でも、パンなんて朝しか食べなくね?
日本ではそうだね
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:51:23 No.19290979 del  
質量、または体積当たりのカロリーって
小麦と米のどっちが高いんだろ
調理方法しだいか
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:51:39 No.19291035 del  
昼はほとんどパンだな時間無いし
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:51:40 No.19291038 del  
米粉なんて高いから普通に買わんわ
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:51:57 No.19291087 del  
>米は凝った加工しなくても炊いてすぐ食えるのが美点だから
>炊いてそんまま食べればいいじゃん
アジア人以外にはわからないんだぜソレ
欧米人に言わせると、イモ蒸かしてかじるみたいな貧乏くさいイメージだと
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:52:39 No.19291219 del  
飯に困らないほど稼げばいいじゃん
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:52:46 No.19291243 del  
>小麦と米のどっちが高いんだろ
小麦のほうが若干高い
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:52:52 No.19291263 del  
>給食なんて全部米でいいだろ
今思えばそうだが(コッペパンなんてありがたくねー
実家は米食オンリーだったので給食でしかパン食えんかった
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:53:15 No.19291337 del  
>それは飲まないという選択肢か?
味噌を白味噌にしたりお吸い物にしたり
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:53:35 No.19291396 del  
ビーフシチューやグラタン、スパゲッティなんかにパンを付け合わされても、どうしていいのかわからんぞ俺
ご飯なら普通に食うけど
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:53:51 No.19291462 del  
>味噌を白味噌にしたりお吸い物にしたり
イメージだけで塩分量は変わってないなそれ
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:54:04 No.19291503 del  
>実家は米食オンリーだったので給食でしかパン食えんかった
給食の米は運ぶの重いしな
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:54:23 No.19291555 del  
味は好きだけど
口の中でもしゃもしゃする感じが苦手だ米粉パン
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:54:26 No.19291566 del  
>単純に米に変えてもものめずらしいもので終わるんじゃないかな日本では
輸出先が凶作とか内戦とかで小麦の供給が5年10年ストップしたら
代用するうちに米粉で定着するかもな
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:54:29 No.19291577 del  
>アジア人以外にはわからないんだぜソレ
>欧米人に言わせると、イモ蒸かしてかじるみたいな貧乏くさいイメージだと
実際日本人も白米だけじゃ耐えられんよ
おかずと一緒じゃないと
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:54:32 No.19291594 del  
味噌汁は赤味噌しかありえねーよ、な名古屋人
塩分がどうしたオラ!
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:54:51 No.19291668 del  
塩分気になるなら減塩味噌を使うか、ものすごく薄味にするか
しかないよ
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:54:58 No.19291701 del  
パンにするほどあまってんなら米安くしてくれよ
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:55:10 No.19291741 del  
>イメージだけで塩分量は変わってないなそれ
いやかなり減るぞ
元々飲んでた味噌汁と同じしょっぱさにしようとでもしない限り
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:55:14 No.19291752 del  
俺としてはもっとビーフンが一般化して欲しい
アレすごい好き
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:55:16 No.19291761 del  
>ビーフシチューやグラタン、スパゲッティなんかにパンを付け合わされても、どうしていいのかわからんぞ俺
>ご飯なら普通に食うけど
いやスパゲティにごはん合わせるのか?
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:56:11 No.19291934 del  
うちの家族は俺を除いて全員、高血圧
食生活の違いといえば俺が味噌汁を飲まないことくらい
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:56:25 No.19291975 del  
>ビーフシチューやグラタン、スパゲッティなんかにパンを付け合わされても、どうしていいのかわからんぞ俺
皿に残ったのをパンで拭取って食う
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:56:31 No.19291988 del  
>いやスパゲティにごはん合わせるのか?
今お前は俺の母親を侮辱した
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:58:34 No.19292370 del  
幕の内弁当に高確率で入ってるナポリタンを知らんのか
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:58:57 No.19292447 del  
>米粉のパンも塩分凄いのかな
パン自体の塩分は配合によるとしか…
米とパンでは配合にもよりますが脂質のほうが問題になるかと
また、サンドするにも塗りたくるにも考えてやらないと
結構栄養価やら違ってきますから
無念 Name としあき 10/11/01(月)20:59:24 No.19292539 del  
え?ビーフンって一般的じゃないの?
無念 Name としあき 10/11/01(月)21:00:17 No.19292699 del  
>え?ビーフンって一般的じゃないの?
朝飯で毎日出る家庭が50%超えないと一般的とはいわんだろうなぁ
無念 Name としあき 10/11/01(月)21:00:43 No.19292776 del  
おにぎり消滅の危機
無念 Name としあき 10/11/01(月)21:01:03 No.19292844 del  
>>小麦と米のどっちが高いんだろ
>小麦のほうが若干高い
俺の場合はパンよりもご飯のほうが圧倒的に腹持ちがいいのに
意外だ
無念 Name としあき 10/11/01(月)21:01:26 No.19292914 del  
焼きビーフンが中華料理屋にあるくらいしか使われてなくね?
台湾とかあたりならラーメンみたいなスープヌードルもビーフンだと思うけど
無念 Name としあき 10/11/01(月)21:03:03 No.19293228 del  
>ビーフシチューやグラタン、スパゲッティなんかにパンを付け合わされても、どうしていいのかわからんぞ俺
>ご飯なら普通に食うけど
全部食い終わってから、食後のコーヒーといっしょにモクモク食べてるな俺
一緒にどう食うのかは知らん
無念 Name としあき 10/11/01(月)21:04:15 No.19293481 del  
小麦粉とコメならいい勝負だけど、小麦粉と米粉だとかなり米粉がコスト高になるんじゃないか?
米粉は結構特殊な加工だと聞いた
無念 Name としあき 10/11/01(月)21:05:08 No.19293668 del  
>俺の場合はパンよりもご飯のほうが圧倒的に腹持ちがいいのに
それは粉にしてるか否かの差だから米粉にしたら結局かわらんよ
血糖値云々もそうだし
無念 Name としあき 10/11/01(月)21:05:20 No.19293719 del  
パンはソースにあわせて食べるものな気がするな
味が合わん?作り手のセンスの問題だっ
無念 Name としあき 10/11/01(月)21:05:36 No.19293776 del  
>塩分がどうしたオラ!
そを仕込むときに使う塩分は、通常12%前後で、
豆みそや甘口みそはやや少なく、
白みそや江戸甘みそはさらに少なく5〜7%となっています
http://www.omiso.or.jp/modules/tinyd4/index.php?id=21
無念 Name としあき 10/11/01(月)21:05:57 No.19293857 del  
>俺の場合はパンよりもご飯のほうが圧倒的に腹持ちがいいのに意外だ

水分と糖の吸収の違いだっけか
無念 Name としあき 10/11/01(月)21:06:37 No.19293984 del  
グラタンおかずにご飯は無理だ俺
無念 Name としあき 10/11/01(月)21:06:48 No.19294012 del  
米粉パンって小麦アレルギーのための代用食ってイメージだけどな
無念 Name としあき 10/11/01(月)21:06:54 No.19294034 del  
>グラタンおかずにご飯は無理だ俺
ドリア「い い の よ」
無念 Name としあき 10/11/01(月)21:07:45 No.19294201 del  
おにぎりは日持ちしないからな…
おにぎり屋が流行らんわけだぜ
無念 Name としあき 10/11/01(月)21:07:55 No.19294227 del  
ドリアっておまえそれフルーツだろ関係無いから座ってろ
無念 Name としあき 10/11/01(月)21:07:55 No.19294228 del  
>大喜びでその値段で売るよ
ちょ、5kg500円だったら30kg3000円だぞ
それも一般消費者の常識は精米後の白米でだぞ
古々米の値段か?
無念 Name としあき 10/11/01(月)21:08:52 No.19294425 del  
今ドラゴンボール関係無いから
無念 Name としあき 10/11/01(月)21:09:11 No.19294482 del  
>ドリアっておまえそれフルーツだろ関係無いから座ってろ
それはダリアだろ
無念 Name としあき 10/11/01(月)21:10:07 No.19294700 del  
>おにぎりは日持ちしないからな…
コンビニおにぎりなら3日くらい持つよ
マジで
無念 Name としあき 10/11/01(月)21:10:08 No.19294703 del  
>それはダリアだろ

そっかスマンかった
続けてくれ
無念 Name としあき 10/11/01(月)21:10:08 No.19294706 del  
    1288613408876.jpg-(18381 B) サムネ表示
18381 B
>>ドリアっておまえそれフルーツだろ関係無いから座ってろ
>それはダリアだろ
お前らのこと結構好きだぞ
無念 Name としあき 10/11/01(月)21:11:19 No.19294921 del  
ナポリタンおかずにご飯は俺も実家でよく食ってたなぁ
まだ「パスタ」って言葉が日本に無かった時代
無念 Name としあき 10/11/01(月)21:11:45 No.19295018 del  
>古々米の値段か?
古古米でいいなら半額にしてやんよ
無念 Name としあき 10/11/01(月)21:12:38 No.19295194 del  
>古々米の値段か?
農家さんでは古々米保持なんかしてないだろ
納屋の隅に転がってたとかならべつだが
無念 Name としあき 10/11/01(月)21:12:50 No.19295226 del  
>>ドリアっておまえそれフルーツだろ関係無いから座ってろ
>それはダリアだろ
それはドドリアン
無念 Name としあき 10/11/01(月)21:13:39 No.19295380 del  
まじでね古古米とか農業所得制度とか減反とかする暇があったら
米粉と米のバイオエタノールの普及化を早く推進しろ
ガソスタ組合がムリムリカタツムリ言ってるらしいが
国内向けじゃなくてもバイオエタノール作って売れば儲けがすごいことになりそうな気がするんだがなぁ
無念 Name としあき 10/11/01(月)21:13:48 No.19295411 del  
>俺の場合はパンよりもご飯のほうが圧倒的に腹持ちがいいのに
たとえば一粒あたりのカロリーは麦が高いとしよう
しかし一株あたりの生産高は米が高いしほぼ無加工で食える
麦は結果で言うと加工の手間がかかりすぎてそのコストがバカにならんし、なにより即炊いて食ってもまずいし炊いて食うに足るほど採れないから加工後の最終産物がどれだけ多くとも米に届かないのさ

結果を言うといっぱい採れた米をいっぱい食えると麦に頼る必要がないくらいのカロリーは保証されるんだね
江戸時代の人口爆発はこれ米のおかげ
ホントだよ
無念 Name としあき 10/11/01(月)21:14:34 No.19295568 del  
>国内向けじゃなくてもバイオエタノール作って売れば儲けがすごいことになりそうな気がするんだがなぁ
バカなアメリカ人でももうからねぇってわかってバイオエタノール政策やめたのに?
無念 Name としあき 10/11/01(月)21:14:39 No.19295593 del  
5キロ500円かぁ最高だな
俺にも売ってくれ@名古屋
赤出汁・納豆・ご飯があれば生きていける
無念 Name としあき 10/11/01(月)21:14:46 No.19295615 del  
>小麦粉とコメならいい勝負だけど、小麦粉と米粉だとかなり米粉がコスト高になるんじゃないか?
実際高いので困る
昨年の今頃、副原料として米粉15%の割合で試作作ったけど店頭売りするには厳しいなと
生地作成の際も結構厳しいのよね
無念 Name としあき 10/11/01(月)21:15:40 No.19295773 del  
>国内向けじゃなくてもバイオエタノール作って売れば儲けがすごいことになりそうな気がするんだがなぁ
飼料米の直播生産のほうがまだマシだろう
無念 Name としあき 10/11/01(月)21:16:23 No.19295917 del  
>俺にも売ってくれ@名古屋
愛知県民は
あいちのかおり食え
無念 Name としあき 10/11/01(月)21:16:24 No.19295924 del  
いやいやバイオエタノールは経済性が悪すぎる
特に、農業作物から作るのはダメダメ
ゴミ(林業から出る木くず)からバイオエタノールにするのならアリかもしれんが、効率は凄まじく悪い
無念 Name としあき 10/11/01(月)21:16:36 No.19295976 del  
俺も5kg500円なら本当に最高だわ
干物や納豆豆腐味噌汁でしかメシ食わないから
どっちかっていうとおかずよりも米も消費が多い
無念 Name としあき 10/11/01(月)21:17:06 No.19296086 del  
>あいちのかおり食え
岐阜県米の『はつしも』が美味いんだぜ
無念 Name としあき 10/11/01(月)21:18:07 No.19296278 del  
麦は米と違って粒の状態では使えないからな

粉にしてからの用途じゃ麦の圧勝だ
無念 Name としあき 10/11/01(月)21:18:17 No.19296309 del  
>>あいちのかおり食え
>岐阜県米の『はつしも』が美味いんだぜ
その孫やで
無念 Name としあき 10/11/01(月)21:19:05 No.19296463 del  
>国内向けじゃなくてもバイオエタノール作って売れば儲けがすごいことになりそうな気がするんだがなぁ
産廃扱いな除草した雑草とか間伐材から高効率で精製できるならともかく
食用米からとか無謀すぎる
無念 Name としあき 10/11/01(月)21:19:32 No.19296551 del  
もう中間業者とっぱらって直売にすりゃいいのよ
無念 Name としあき 10/11/01(月)21:20:16 No.19296676 del  
岐阜県人ですが、俺が小学校4年くらいの時から給食米がはつしもになった
うめーはつしもうめー
無念 Name としあき 10/11/01(月)21:20:32 No.19296741 del  
>食用米からとか無謀すぎる
ちょっと前に話題になった事故米は?
無念 Name としあき 10/11/01(月)21:23:40 No.19297340 del  
バイオエタノールなら、琵琶湖かなんかで邪魔なアオモから作ろうってのがあったな
ゴミ回収してエネルギー化の例
無念 Name としあき 10/11/01(月)21:26:34 No.19297884 del  
>バイオエタノールなら、琵琶湖かなんかで邪魔なアオモから作ろうってのがあったな

あの手のは研究者と役人のお遊びで
最初から実用化を考えていないからな
無念 Name としあき 10/11/01(月)21:27:43 No.19298109 del  
>コンビニおにぎりなら3日くらい持つよ
夏場インフラで空調止まったビルに待機してたらおにぎりギリギリだったんですけど…
弁当派は散った
余程のオフィス街じゃないとおにぎり屋は繁盛しないからな…
オリジンとかででかいの買えばいいって話になるし
無念 Name としあき 10/11/01(月)21:30:25 No.19298618 del  
>国内向けじゃなくてもバイオエタノール作って売れば儲けがすごいことになりそうな気がするんだがなぁ
こんなバカが今の日本をダメにしているんだろうな。
無念 Name としあき 10/11/01(月)21:33:02 No.19299122 del  
米でパンつくるなんてアホなことしてねーでメタンハイドレード掘れ
無念 Name としあき 10/11/01(月)21:42:42 No.19301027 del  
米粉パンて意外と流行らないよね
もう何度か話題出ては消えてる
無念 Name としあき 10/11/01(月)21:44:16 No.19301327 del  
炊いて食ったほうが美味いんだもんお米
無念 Name としあき 10/11/01(月)21:44:17 No.19301338 del  
近所に米粉パン屋が出来たんだが
最近小麦のパンも出すようになった
米粉だけでは厳しいらしい
無念 Name としあき 10/11/01(月)21:46:38 No.19301812 del  
パンは結局小麦のほうがうまいしな・・・
米でもまずくはないけど まずくない ってだけ
無念 Name としあき 10/11/01(月)21:46:39 No.19301816 del  
パン屋あきだよ
米粉パンも取り扱ってます
無念 Name としあき 10/11/01(月)21:47:21 No.19301948 del  
米粉ならなぜカレーパンをつくらないのか?
無念 Name としあき 10/11/01(月)21:48:53 No.19302256 del  
>米粉パンて意外と流行らないよね
ふつうにコンビニで売ってくれれば試しに食うのに
全然見かけねえよ
無念 Name としあき 10/11/01(月)21:49:16 No.19302331 del  
膨張剤ってえぐいから
おいしくない
無念 Name としあき 10/11/01(月)21:49:39 No.19302410 del  
パン屋ってあまり行かないんだよな
美味しいんだけどコンビニのパンでいいやってなっちゃう
無念 Name としあき 10/11/01(月)21:50:45 No.19302644 del  
>膨張剤ってえぐいから
wソフト焦がしすぎるとマジ最悪
無念 Name としあき 10/11/01(月)21:58:22 No.19304311 del  
親とケーキ作る仕事をしてます
小麦が高くなるので、将来安くなるかもしれない米粉を試そうかととりあえず近くのパン屋さんで米粉のパンを買ってきました
試食した後で、これは合わないと二人して沈みました
というか砂糖も小麦粉も何でもかんでも値段上がりすぎよ


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