Joaillerie　Ｉ　ＬＯＶＥ　ＬＯＵＩＳ　ＶＵＩＴＴＯＮ♪

ＬＯＵＩＳ　ＶＵＩＴＴＯＮ記事の前に、やはりこちらの記事もＵＰ！

---

ある日の夜、

夫が「Joaillerie～。」と呼ぶので、リビングに行くと…。

ooh！福笹。

「えべっさん」ですね。

福笹とは言うけれど、実はこちら孟宗竹の枝。

これも特徴のひとつ。

---

お正月に引き続く行事として、関西では特に有名な「えべっさん」。

商売繁盛を願う多くの人が、それぞれの土地のえびす様のご加護に感謝します。「十日えびす」やら、「福男」など、見聞きしたことがあるかと思います。「福男選び」は毎年すごい迫力。西宮にある、えべっさんの総本社「西宮神社」で、本殿を目指して、走り抜ける姿は有名ですね。因みに、福男とはいっても、女性も参加できるそうですよ。

「西宮神社」

http://www.decca-japan.com/nishinomiya_ebisu/

それで、大阪のえべっさんとして、有名な「今宮戎神社」。

http://www.imamiya-ebisu.net/

こちらもすごい盛り上がりだそうです。

福笹には、縁起物の飾りをつけてゆきます。縁起物を競うように購入してつけてゆきます。「商売繁盛」ですから、お金の話が中心という珍しいお祭りですね。

えべっさんとは、もちろん「戎さま」、「恵比須さま」のことですが、関西では、人なつっこく「えべっさん」とお呼びします。

私の本籍がある京都でも、「京都ゑびす神社」があり、「十日ゑびす」で毎年賑わいますね。企業のトップも来ますから、実業家の皆さん、是非足を運んでくださいね。

---

この福笹たち、夫の会社の支社（海外支社は別）、支店に配送されるのです。

恒例になっている、各ＬＯＵＩＳ　ＶＵＩＴＴＯＮから新年のご挨拶の連絡が、年明けてすぐにあって。こちらも年末年始の恒例！

グローバル店の担当さんからも、何度もご挨拶とご連絡をもらっていたので、連休の最終日に、夫と休日が合ったから、行ってきたよ！

まずは、恒例の「改めて、明けましておめでとうございます！」の明るいご挨拶から。恒例のグリーティングカードたち、そして顧客ノベルティの話を。今回もどれも素敵だったもの！

それで、すぐに、お取り置きしてあったいくつかのプレタを試着。

昨年末に、お取り置きしてあって、すでに購入済みの、私のクルーズ・アイコンシリーズのプレタたちは、一番人気のシリーズ。

ＬＯＵＩＳ　ＶＵＩＴＴＯＮでは、このシリーズを「ANGLAISE（アングレーゼ／アングレーズ）」シリーズと呼ぶように、イギリス刺繍で、カットワークの美しいデザイン。刺繍が、モノグラムになっていて素敵なの。

ほら！モノグラム柄がわかるでしょ！

このシリーズ購入後、さらに後からリリースされると聞いていた貴重なプレタがお取り置きされているの。

それと、気になっていたゴールドのシューズ。そちらもお取り置きに。

春夏シューズのブローシュアもお店用があったから、パラパラ見て。

そうそう、私の購入したプレタのセットと同じシリーズのシューズで、ウェッジソールもリリースされているの！ブロン（白）が特にかわいい。

また招待されているＬＯＵＩＳ　ＶＵＩＴＴＯＮ2010春夏コレクション・プレヴュー（ショー＆受注会）で、ショーを見て予約する際に、それらもコーディネートして、購入するのを決めることに。

---

それで、この日のＬＯＵＩＳ　ＶＵＩＴＴＯＮコーディネート。

ＬＯＵＩＳ　ＶＵＩＴＴＯＮのアイコンシリーズのカーディガンと半袖ニット。そのカーディガンを着て、中には、チェスティのカシミア×シルクのタートルを。このチェスティのニット、すごく重宝してるの。

そして、ＬＯＵＩＳ　ＶＵＩＴＴＯＮのシルクの「エシャルプ・スモーキング」を巻いて。

ＬＯＵＩＳ　ＶＵＩＴＴＯＮのアイコンシリーズの、カーディガンと半袖ニットはこちら。

そして、ダミエソバージュのバッグ「インパラ」にしようか迷ったのだけど、クローゼットの中だし、ヘビロテのＬＯＵＩＳ　ＶＵＩＴＴＯＮ秋冬の代表作「モノグラム・エクリプス」を。

「インパラ」とはこちら。

シューズも、ＬＯＵＩＳ　ＶＵＩＴＴＯＮのダミエソバージュのパンプス。

コートは、カシミアのブラックコートにして。

あとは、ＬＯＵＩＳ　ＶＵＩＴＴＯＮのジュエリーたち、カルティエ、エルメスなど。

---

今度のコレクション・プレヴュー（ショー＆受注会）のお品の状況を担当さんが説明。

私が気になっているシューズは、こちら。

デニム素材が素敵だけど、先のモサモサがどうなるのか、それがやはり話題に。

以前は、商品化したら、床を掃除しちゃうほどにはならない、との情報だったけど、現時点では、それも未定だとか。

前にも記事で言ったことがあるけど、コレクション・プレヴュー（ショー＆受注会）で、ショーの後、試着したお品たちが、引き取りの段階になって、デザインの変更、ということはよくあるの。

今回もどうなるかな、と。でも、それもまた楽しみなのよね！

---

いつものＬＯＵＩＳ　ＶＵＩＴＴＯＮのＶＩＰルームにて

続きは、ＬＯＵＩＳ　ＶＵＩＴＴＯＮでのまた素敵なことをご紹介！

ＬＯＵＩＳ　ＶＵＩＴＴＯＮ記事の前に、こちらもＵＰ。

いつも通っていたお店のひとつであるイタリアン。

お食事に訪れた後に、マネージャーからお知らせが。

なんと、閉店されるそう。移転ですか、と聞く前に、「いったんこちらは閉店なんです…」と。

「いつも来店してくださって、本当に嬉しく思っていました。お選びいただいたこと、感謝しております。」とお髭のマネージャー。

このビルでは、景色もよい場所を確保しているだけあって、なかなか人気店だったのだけど、それでも採算という点では大変だったのでしょう。

それで、こちらでのディナーをいただいてきた時の写真もＵＰ。

私はシャルドネ種の白ワインで。夫はノンアルコール。

この照明も好きだった。

前菜は、カルパッチョと自家製のポーク、バルサミコ仕立て、そしてミニ玉葱のロースト。

パスタは、オススメの雲丹とホタテ貝のクリームソースを。

夫は、タコと水菜のペペロンチーノ。こちらも定番の人気メニューだったの。

いつものように、ゆったりと過ごして。

バッグは、ＬＯＵＩＳ　ＶＵＩＴＴＯＮの代表作「モノグラム・エクリプス」で。

メインは、鶏肉のソテー。さっぱりとしたお味で、鶏肉の味が引き立ってる。にんにくのローストが甘くて、香りもよく、鶏肉にちょんちょんとつけていただくの。

食後のコーヒー。

デザートは、とてもしっとりとしたショコラ。そして、いつものように美味しいティラミス。

お食事の後に、閉店のことを知らされたので、本当にビックリ。

美味しくいただけて、笑顔で過ごせてよかった。

---

最後まで、見送ってくださるスタッフさんたちに挨拶して、帰路に。

今まで美味しいイタリアンをありがとうございました。

「どこかで必ずお目にかかりたいです！」というマネージャーの言葉に、人との繋がりが大切だと、また感じた瞬間だった。

---

こちらの記事★ 　にて、「KIHACHI」へお食事に行ったことをＵＰしたけど、料理人としては、どこまでも味を追求したい、というのがあるだろうし、経営側としては、やはりシビアに利益でしょう。それらが上手く噛み合っている時は、本当に素晴らしいお店であり続けるのだけど、いったん何かが綻ぶと、人気店でも、いえ、人気店だからこそ、こうした決断に到るのかもしれない。前にも、そうして閉店したシェフがいて、そのお気持ちはすごくわかったし。イタリアに行ってしまわれたけど。帰国されるかどうか、まだ決めていないとか。

「KIHACHI」はたまたま叔父が代表を務めるサザビーリーグの連結子会社のお店だし、昔から熊谷喜八さんのお味には慣れているから、迷わず行くけれども、味があまりにも好みでなくなれば、容赦なく行かない。今回は、非常にスタッフさんの対応もよかったし、満足したディナーだったので、また行くでしょう。

ＬＯＵＩＳ　ＶＵＩＴＴＯＮ、ＣＨＡＮＥＬ、エルメスも然り。私がＬＯＵＩＳ　ＶＵＩＴＴＯＮとずっとお付き合いしているのも、根本には、お互いの信頼が基本で、変わらぬ姿勢、その姿勢が大好きだから、お付き合いしている。

それを必ずキャッチし、顧客に最大の配慮のできるＬＯＵＩＳ　ＶＵＩＴＴＯＮが好きなのです。

---

ＬＯＵＩＳ　ＶＵＩＴＴＯＮ記事の前に、さらにまたＵＰ！

いつものタイ料理店にお食事へ。

こちらは、タイ王室も認めたお店。

秋篠宮ご夫妻も来店してるの。タイと日本の皇室は密接だものね。

---

その前に、この日のＬＯＵＩＳ　ＶＵＩＴＴＯＮコーディネート。

車移動でも、さすがに寒いこのごろ、やはりＬＯＵＩＳ　ＶＵＩＴＴＯＮのミンク×ラビットファーのニットジャケット登場。そこに、ＬＯＵＩＳ　ＶＵＩＴＴＯＮ（マーク・ジェイコブス）×村上隆のコラボレーションで「モノグラモフラージュ」のカシミア×シルク素材のストールを巻いて。

バッグは、お食事だし、ＬＯＵＩＳ　ＶＵＩＴＴＯＮ秋冬コレクションの代表作「モノグラム・エクリプス」を持って。マドンナとお揃いのゴールドを。あとは、ＬＯＵＩＳ　ＶＵＩＴＴＯＮのジュエリー、カルティエ、エルメスなど。

ブーツは、こちらも、いつものＬＯＵＩＳ　ＶＵＩＴＴＯＮのＶＩＰルームで購入した、１点入荷の貴重な「ジョディー」ハイブーツ。

---

こちらのタイ料理のお店は、友人とお食事会などにも、よく利用するの。

個室もあるけど、そこは窓が小さいから、今回は、私たち夫婦だけだったのもあって、眺めのよいお部屋にしてもらって。

お正月飾りもまだあって。タイと日本のコラボレーション。

いつもだと白ワインをいただくのだけど、乾燥していたから、シンハビールで。

イカのサラダ。プリプリのイカに、お野菜たっぷり。セロリが香りよく、甘くてピリ辛なソースにぴったり。

タイの揚げ物をずらっと頼んで。ちまきのような中身は、鶏肉。もっちりとして一口サイズがちょうどいい。

大好きなレッドカレーの炒め。辛さが好き。

いつもの通り、トムヤンクンにしようか迷ったけど、ココナッツの効いたトムカーガイに。こちら、トムヤンクンが苦手な方にもいいかも！トムヤンクンをはじめ、タイのスープは、体によい素材たっぷりだから、是非いただいてほしい。

またまた定番。パッタイ。今回は麺が細め。味がよく馴染んでいたかな。

パッタイにも欠かせない、ナンプラーをかけて。夫も大好き。

かなり多いでしょ。

床の間には掛け軸。

秋篠宮ご夫妻。

---

まだ、さらに食べています。なんでしょ！

続きは後ほどＵＰ！

こちらの記事。★

私の叔父が代表取締役を務めるサザビーリーグの連結子会社さんのお店、

「KIHACHI」さんでのお食事の記事です。

質問がありましたので、記します。

ブログにも何度も書いている通り、私の家でも、また叔父自身も、お店に行けば、「自腹」です。

これが我が家の基本的スタイルです。

すぐに、おごってもらえる、という発想も持つ人が多いみたいですけど、

そもそも、その発想自体がありません。

というより、親族や知り合いだったら、何でもおごってもらえると思って、それを期待している人がいるとは驚きです。驚きましたね。

そういう発想だから、私がご馳走になっていると思うのでしょう。

そういう考えは、自らの根本、発想に根付いているのですよ。改めた方がよいでしょうね。

それに、恥ずかしくないですか。卑しいと思います。

お食事に行けば、お食事はもちろんのこと、またそこでの会話（シェフ、スタッフも含めて）を楽しむのが大切です。それが基本です。

たしかに、思いもかけず、お店からサービスを受けることもありますが、それはそういう関係だからこそ。お店のご厚意ですから、嬉しく思います。ここで遠慮するのは反対に失礼です。

話を戻せば、私は叔父の会社の関連会社すべてにおいても、そのスタイルです。

今回は、話の流れで叔父のことが話題になったのであって、ちょうどお会計が済んでいたので、ホッとしました。

夫婦で行けば、夫が支払うわけですから、たとえお店からの、と言われたとしても、夫は支払うでしょう。夫も社会的責任ある立場の人間。スマートなものです。

今回も、お名刺もいただき、何でも願を叶えてくれそうな雰囲気になってしまったのは事実ですが、それはそれで、その方のご厚意だと思っています。

私は、その他にも、家族、親族、指導教官、研究仲間、友人と、さまざまな業界で活躍する人間があまりにも多いので、お互いそういうことを気にしないで、気さくに接し、ふと思い出した時に、ふらりと顔を見せるという具合です。

ただ、急に海外の友人を迎える時や、会場をどうしようか、と研究仲間が相談してきた際には、家族、親族、友人によって、段取りをしてもらうことはあります。そうすれば、迎えた客人に満足してもらえますしね。そういうものでしょう。

これが自然なんではないでしょうか。というか、こういう感じで幼少から育っているので、こういうものだと思っています。

そして、ＬＯＵＩＳ　ＶＵＩＴＴＯＮでも、それは同じです。

いつものＬＯＵＩＳ　ＶＵＩＴＴＯＮの店舗でも、ＶＩＰルームを利用しています。

ＬＯＵＩＳ　ＶＵＩＴＴＯＮに行けば、必ず、「Joaillerie様、お時間よろしければ、お部屋にてご用意が整っておりますので、是非！」となり、店長さんをはじめ、副店長さん、担当さん達、スタッフの皆さんと談笑し、私がシャンパン好きなのを、ずっとご存知なので、しっかりと冷やされています。お茶もたてていただいたこともあったり、お菓子もいただきながら、本当にゆっくりと、そして楽しく過ごしています。これも、ＬＯＵＩＳ　ＶＵＩＴＴＯＮからのご厚意だと思っているので、そのままにこやかに楽しんでいます。

また、ＬＯＵＩＳ　ＶＵＩＴＴＯＮのコレクション・プレヴューの毎回のご招待も、すでに当然決まっているというお話しから始まっているので、自然の流れです。お取り置きもたくさんしていただいて、本当に好みのものを確実に購入できるので、大変嬉しく思っています。

また、毎回の顧客ノベルティやバースデーカード、プレゼント、グリーティングカード、招待状、毎月の出勤表、発行されるブローシュア（カタログ）はもちろんのこと、特別なブローシュア、まだまだたくさんの恒例の贈り物や発行物、情報が私には届きます。

こうした、顧客の気持ちを最優先に考えた対応ができるＬＯＵＩＳ　ＶＵＩＴＴＯＮ、特にＬＶＪだからこそ。私はずっとお付き合いしているのです。ＣＨＡＮＥＬも然りです。

非常に、解りやすい話だと思いますが、いかがでしょう。

人と人の信頼関係は最強ですよ、皆さん。

Joaillerie