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にんじんといんげんの胡麻マヨ和え

レシピID :646428
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もちがよくて冷蔵庫にいつも入っているお野菜で気軽にもう一品♪
HappyMd HappyMd

材料 （ 二人分 ）

いんげん ５０ｇくらい
にんじん ５０ｇくらい
マヨネーズ 大さじ１
すり胡麻（白） 大さじ１．５

1

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人参は長さ４ｃｍくらいの細切りに。いんげんも斜め切りで同じ長さにそろえましょう。
堅めに塩茹でし、冷ましておく。

2

すり胡麻とマヨネーズ、砂糖一つまみ、醤油少々（あれば薄口醤油）、味の素少々（なくても可）を混ぜて和え衣を作る。

3

いんげん・人参がさめたら和え衣であえ、冷蔵庫で冷やす。
器に盛ったら、あれば白胡麻をふって召し上がれ。

コツ・ポイント

いんげんは太ければなるべく斜めに切って断面を増やすことでやわらかく食べられます。
味をみて薄ければ食べる際に少々醤油をふって♪
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3件 (3人)

09/10/20

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ｶｼｭｰﾅｯﾂのﾍﾟｰｽﾄも＋で♡ｺｸが有って美味しい和え物だね

写真 にゃぁくん

カ、カシューナッツのペースト！食べてみたいっ！れぽ感謝です♡

09/09/14

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美味しい～^^♪お野菜の甘みとゴママヨ＋醤油が♡ごちそうさま～★

写真 綾タン

わっ盛り付け素敵ですね～♡　美味しそうに作って下さり感謝です

08/10/25

写真

簡単で美味しかったです！マヨ胡麻大好き♪ごちそうさまでした～

写真 のじまさん

れぽありがとうございます！綺麗なお皿で美味しそう～♡

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：08/09/16
レパートリーの少ない人参・いんげんを気軽にいっぱい食べられる♪

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