木曜企画 〜“究極のメニュー”作りに密着!有名シェフが“幻の食材”探し〜
10月14日放送
◆ISOLA blu
住所:東京都中央区銀座1-13-8
TEL:03-5524-2520
URL:http://www.isola.st/blu/
・秋田県より直送天然キノコとフランス産ムール貝、
アサリのカルタファタ包み白ワイン蒸し 1680円
◆たいめいけん
住所:東京都中央区日本橋1-12-10
TEL:03-3271-2465
URL:http://www.taimeiken.co.jp/
・島根のイノシシ肉を使ったシチュー 価格未定
※11月〜12月の限定メニュー
◆ラ・ロシェル渋谷本店
住所:東京都渋谷区渋谷2-15-1 渋谷クロスタワー32階
TEL:03-3400-8220
URL:http://www.la-rochelle-sby.com/
・里芋とフォアグラのクロケット(コースでのみ提供)
※11月〜12月の限定メニュー
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