「人生を賢く生きるコツ勉強バラエティ 賢コツ！！」で紹介された情報

東京キャンプ協会・副理事長の男性が教えていた、空き缶を使って美味しくご飯を炊く方法。
紹介VTRを見た女性タレントは
「水の分量を計らなくていいって画期的ですよね」
とコメントしていた。
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＜準備するもの（1人前）＞
・350ml缶
・米…1合
＜方法＞
(1)お米1合を空き缶の中へ入れる。（紙コップ小（180ml）1杯でお米約1合分が量れるとのこと）
(2)缶の中に水を注ぎ、親指でプルトップの穴を押さえ、20回程度上下に振る。
(3)米を炊く前に缶に水を注ぐ。（分量はギリギリに注げばOKとのこと。）
(4)アルミホイルでフタをして、炎の先が缶底に当たる火力で10分程度火にかける。
(5)沸騰して吹きこぼれが軽く焦げたら火を弱める。
(6)缶を火力の弱い端に置き5分程度放っておく。
(7)その後、火からおろしお米をふっくらさせるために10分間蒸らし、最後に缶きりでフタを開ければ出来上がり。
※塩昆布やサキイカを入れて、同じように炊き上げれば「塩昆布の炊き込みご飯」や「裂きイカの炊き込みご飯」も出来てしまうとのこと。

• 先生：伊藤光太郎　情報タイプ：メソッド　
• ・人生を賢く生きるコツ勉強バラエティ 賢コツ！！　2009年7月18日（土）16:30〜17:00　テレビ朝日

ボーイスカウト歴41年の男性が教えていた、バーベキューの時に牛乳パックを使って美味しい料理を簡単に作る方法。
牛乳パックがあるとキャンプ料理で色々な形で活用することができるのだという。
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【ホットドッグ編】
＜材料（1人前）＞
・牛乳パック
・ホットドッグのパン
・ソーセージ
・キャベツ
・アルミホイル
＜作り方＞
（1）アルミホイルを2つ折りにする。
（2）パンにソーセージ、キャベツをはさむ。
（3）（2）をアルミホイルで包む。
（4）（3）を牛乳パックに入れる。
（5）枕木を敷いて、牛乳パックの片側を高くするように置く。
※空気が入り、火が燃えやすくなるとのこと。
（6）牛乳パックに火を点けて、約10分待ったら完成。
※牛乳パックがゆっくり燃える時間と熱量がホットドッグの調理に適しているとのこと。
【焼きそば編】
＜材料（1人前）＞
・牛乳パック
・市販の焼きそば：1人前
・ベーコン
・各種野菜
・アルミホイル
＜作り方＞
（1）麺をざるに入れて、湯通しする。
（2）アルミホイルの一番下に野菜、ベーコンを乗せ、その上から麺を乗せる。
（3）調味料をかけ、軽く馴染ませる。
（4）アルミホイルで包んで、牛乳パックの中に入れる。
（5）枕木を敷いて、牛乳パックの片側を高くするように置く。
※空気が入り、火が燃えやすくなるとのこと。
（6）牛乳パックに火を点けて、約10分待ったら完成。
※牛乳パックがゆっくり燃える時間と熱量が1人前の焼きそばの調理に適しているとのこと。

• 調理人：中島清行　情報タイプ：レシピ　
• ・人生を賢く生きるコツ勉強バラエティ 賢コツ！！　2009年7月18日（土）16:30〜17:00　テレビ朝日

ボーイスカウト歴41年の男性が教えていた、バーベキューの時に牛乳パックを使って簡単に焚き火を点ける方法。
牛乳パックの裏側はロウに近い材質でコーティングされているので、ロウソクと同じように火が点きやすく、消えにくいのだという。
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＜用意する道具＞
・牛乳パック
・薪
・マッチ
＜方法＞
（1）空の牛乳パックを広げて、約2cm間隔にちぎる。
（2）（1）縦に2つ折りにして、細長い牛乳パックの薪を作る。
（3）縦の組み方は、まず縦に2本太い薪を並べる。
（4）それに交差させるように複数の薪を重ねる。
（5）細い薪を太い薪にひっかけて、立てるように置く。
（6）その細い薪に立てかけるように、薪をピラミッド型に組む。
（7）真ん中に牛乳パックを重ねて入れたら、牛乳パックに火を点ける。

• 先生：中島清行　情報タイプ：メソッド　
• ・人生を賢く生きるコツ勉強バラエティ 賢コツ！！　2009年7月18日（土）16:30〜17:00　テレビ朝日

「人生を賢く生きるコツ勉強バラエティ 賢コツ!!」の番組携帯サイト。
番組で紹介していたレシピが配信されているとのこと。

• 目的：携帯サイト　情報タイプ：URL　携帯アクセス：メニュー→テレビ→テレビ朝日→バラエティ　
• ・人生を賢く生きるコツ勉強バラエティ 賢コツ！！　2009年7月11日（土）16:30〜17:00　テレビ朝日

番組が教えるオーブントースターを活用した簡単で美味しいレシピ。
普通ならオーブンで30分以上焼き上げ作る焼きりんごが、オーブントースターで簡単に出来るのだという。
試食をしたスタジオメンバーは
「これは美味しい！柔らかいのかと思っていたらシャキシャキしてる」
と、夢中になって食べていた。
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＜材料（4人前）＞
・りんご…1個
・シナモン…適量
・グラニュー糖…大さじ1
＜作り方＞
（1）リンゴを12等分にする。
（2）アルミホイルの上にオーブンシートを敷き、その上にリンゴを、表面が下にぴったりとくっつくように並べる。
（3）グラニュー糖とシナモンを万遍なくふりかける。
（4）アルミホイルとオーブンシートで密閉する。
（5）オーブントースターで20分焼き上げる。
（6）仕上げにアイスをトッピングする。

• 食物種：焼きりんご　情報タイプ：レシピ　
• ・人生を賢く生きるコツ勉強バラエティ 賢コツ！！　2009年7月11日（土）16:30〜17:00　テレビ朝日

料理研究家・川越直子が教えるオーブントースターの時間節約活用法。
栄養のバランスや色味を考えて作るため、手間のかかる弁当を、時間節約で調理できるとのこと。
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＜作り方＞
【アスパラの豚肉巻き】
（1）豚肉に塩・コショウで下味をつける。
（2）生アスパラにまきつける。
【卵のチーズ焼き】
（1）アルミ皿にサラダ油を塗る。
（2）生卵に砂糖・塩で下味をつけ溶く。
（3）溶いた卵にミックスベジタブル・パン粉を加え混ぜる。
（4）アルミ皿に卵を注ぎ、その上に溶けるチーズを乗せる。
【野菜のグラッセ】
（1）野菜をアルミホイルにのせる。
（2）水を大さじ1杯加える。
（3）砂糖・鶏ガラスープの素・バターを加える。
（4）アルミホイルで包み、しっかりと上下は閉じる。
【鮭の照り焼き】
（1）鮭を醤油とみりんに漬け置きしておく。
【フライドポテトのカレー焼き】
（1）冷凍のまま、カレー粉とポテトを絡める。
＜弁当作り＞
（1）上記の全ての下準備を終えた物を奥に野菜や魚、手前に卵や肉が来るようにオーブントースターに入れる。
（2）10分焼き上げる。
（3）焼き上げる間に、ご飯に梅干1個、大葉を1〜2枚、ちりめんジャコを大さじ1加え混ぜ、混ぜご飯を作る。
（4）卵料理は約3分、肉料理約5分、魚料理約6分、冷凍食品約8分の時点で取り出していき、最後に野菜グラッセを10分で取り出し、弁当に盛り付けて完成。

• 食物種：お弁当　先生：川越直子　情報タイプ：レシピ　
• ・人生を賢く生きるコツ勉強バラエティ 賢コツ！！　2009年7月11日（土）16:30〜17:00　テレビ朝日

料理研究家・ほりえさちこが教えるオーブントースターを活用した簡単で美味しいレシピ。
手間がかかるカツ丼を、オーブントースターを使うことで、揚げず煮込まずヘルシーに作れるとのこと。
試食をしたスタジオメンバーは
「美味しい！香ばしさが加わってる」
と、満足そうな笑みを浮かべながら食べていた。
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＜材料（1人前）＞
・豚ロース…1枚
・玉ねぎ…1/4個
・卵…1個
・三つ葉…適量
・塩・胡椒…適量
・めんつゆ…1/4カップ
＜作り方＞
（1）豚肉に筋切りをし、塩コショウで下味をつける。
（2）通常のトンカツと同じ手順で衣をつけていく。
（3）軽く丸めて広げたアルミホイルの上にのせる。
（4）オイルスプレーで軽く油を吹きかける。
（5）オーブントースターで10分焼き上げる。
（6）麺つゆ50ccを耐熱皿に入れたスライスした玉ねぎに加える。
（7）（6）をオーブントースターで2分加熱する。
（8）加熱した（7）の皿に（5）で焼き上げたトンカツを乗せ、その上に溶き卵をかける。
（9）オーブントースターで3分焼き上げ、ご飯の上に乗せて完成。

• 食物種：カツ丼　先生：ほりえさちこ　情報タイプ：レシピ　
• ・人生を賢く生きるコツ勉強バラエティ 賢コツ！！　2009年7月11日（土）16:30〜17:00　テレビ朝日

フードプロデューサー・葛恵子が教えるオーブントースターを活用した簡単で美味しいレシピ。
オーブントースターを使う事で、誰でも失敗せずに身がフワフワの鯖の味噌煮を作ることが出来るのだという。
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＜材料（2人前）＞
・鯖…2切れ
・味噌…小さじ4
・酒…小さじ2
・砂糖…小さじ3〜4
・長ネギ（白髪ネギ）…1/3
・生姜…1片
・ししとう…2本
＜作り方＞
（1）オーブンシートをアルミホイルに重ねる。
（2）味噌・砂糖・酒を混ぜたタレをオーブンシートに薄く塗り、刻んだ生姜をのせる。
（3）鯖の切り身をその上に乗せ、先ほどのタレを塗り生姜をのせる。
（4）好みで、白髪ネギやししとうを飾る。
（5）オーブンシートをしっかりと折り目をつけて4方向が壁になるように包む。
（6）アルミホイルを両脇から包み、上下を必ず2つ折にして中を密閉する。
（7）オーブントースターで13分焼き上げる。

• 食物種：鯖の味噌煮　先生：葛恵子　情報タイプ：レシピ　
• ・人生を賢く生きるコツ勉強バラエティ 賢コツ！！　2009年7月11日（土）16:30〜17:00　テレビ朝日

料理研究家・川越直子が教えるオーブントースターを活用した簡単で美味しいレシピ。
オーブントースターを使うことで、直火により旨味が倍増したしょうが焼きが作れるのだという。
試食をしたスタジオメンバーは
「フライパンで焼くのと違いますね。味がしっかり染み込んでる。脂がしっかり落ちているのでヘルシー」
と、絶賛していた。
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＜材料（1人前）＞
・豚バラ肉…200g
・醤油・みりん…各大さじ1
・生姜…1片
＜作り方＞
（1）アルミホイルを軽く丸めて広げる。
（2）豚バラ肉をアルミホイルにのせる。
（3）醤油・みりん・生姜を混ぜてタレを作り、それを万遍なく豚バラ肉に塗りつける。
（4）オーブントースターで6分焼き上げる。

• 食物種：しょうが焼き　先生：川越直子　情報タイプ：レシピ　
• ・人生を賢く生きるコツ勉強バラエティ 賢コツ！！　2009年7月11日（土）16:30〜17:00　テレビ朝日

「人生を賢く生きるコツ勉強バラエティ 賢コツ!!」の番組携帯サイト。

• 目的：携帯サイト　情報タイプ：URL　携帯アクセス：メニュー→テレビ→テレビ朝日　
• ・人生を賢く生きるコツ勉強バラエティ 賢コツ！！　2009年7月4日（土）16:30〜17:00　テレビ朝日