小倉の夜、「小料理 なみ」

小倉に転勤してきてからというものの、夜の街もだいぶ探索しました。
で、その中でもいま一番のお気に入りが、「小料理　なみ」です。
「小料理」というと、小奇麗な女将さんが一人でやっているお店というイメージがありますが、このお店は男性二人。（もとは女将さんがいたらしいのですが、引退して今の大将が引き継いだのだそうです）

残業を終えて飲み屋街をブラブラ歩き、その端っこ近くまでくると長い暖簾が目に入ります。

ガラリ・・・（と、引き戸を開けて）

「一人」

と、人差し指を立てると、ニコッと大将の笑顔。

料亭で修行したという大将と、元はこのお店の客だったという店員のYさん。
大将はどこかのどかな雰囲気を漂わせ、大柄で手足の長いYさんはテキパキと働いています。
カウンター席に空きを見つけると、何度かお見かけした常連さんにも軽く会釈しつつ席に着きます。

Yさんに、「暑っついねぇ～、ビール、中で。」

と最初の注文。

北九州市というところは美味しい魚介類が安くいただけるということでも有名なのですが、なかでも「小料理　なみ」は絶品。
単に魚を出しているだけではなく、選りすぐりのネタが美しく盛り付けられています。
お刺身はたいてい二種類のネタが一つのお皿に盛り付けられていて、”タコ・イサキ”とか”スズキ・ヒラス”といった感じです。
魚というのは地方によって呼び方が変わるので、ときどき何の魚かわからないこともあり、その正体を突き止めるのも楽しみの一つです。

お刺身を一品頼んだら、ビールで喉を潤しつつ、ホワイトボートに書かれたメニューを物色。
お刺身の他には、焼き物、煮物、揚げ物、それから洋食まで一通り揃っています。

でも、あまりコロコロ変わらないのがいい。

ビールを飲み干したら、いよいよ本番。

「えっと、”バクライ”と、お酒、”南”を下さい。」

九州というとどうしても焼酎のイメージがありますが、ここ「なみ」では、日本酒もそこそこ揃っています。（そして銘柄がコロコロ変わらないのがいい）

”南”の次は、”開運”や、”磯自慢”に進むのが私のいつものパターンです。
そして最後に、”ハンバーグ”で〆ます。
最後にハンバーグというのはちょっと妙な順番ですけれど、このハンバーグがジューシーで最高にウマイ。
隣で飲んでいる人が、

「俺もコレ下さい。」

と注文することもあるくらい。

そんなこんなでほろ酔い気分になったら、近くにある姉妹店へと足を向けるのでした。