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10月23日（土）の晩御飯は・・・
炊飯器で鮭の炊き込みご飯とおでんうどんと納豆がけ豚キムチ。すっかり寒いな。もう毛布が必需品です。首にはストールをぐるぐる。困ったな。寒い時は鍋にしましょ。スーパーの創業祭で177円で買ったおでんセットで、おでんうどんにするか。それでは今日も一気に行ってみよ～！！
まずは、甘塩鮭を贅沢に3枚使って炊き込みご飯を炊いて～、
旬の鮭のうまみを存分にいただきます。3合に3枚。3合のお米を研ぎ、醤油とみりん（各小さじ2）と鰹だしのもと（小さじ1/2）と酒（大さじ1）を入れ、その上に3合の目盛りまで水を足したら、甘塩鮭を入れて炊飯器のスイッチをオン。炊き込みモードじゃなくても炊飯で炊ける。
お次はおでんを煮て～、
大根が売り切れて買えなかったので、玉ねぎを半分に切って入れた。じゃが芋もあったな。じゃが芋も入れた。
おでんを煮てる間に、これを使って～、
キムチと納豆と卵。それから豚もね。
片栗粉をまぶした豚小間肉と刻んだキムチを炒め、オイスターソースで味付けし、皿に盛る。
その上に納豆と付属のタレと卵をかき混ぜた納豆卵をかけて、できた～！！！
豚キムチ+納豆卵。これが結構合う～全部炒めるよりも納豆のネバネバ感を存分に引き出した1品になった。おつまみにぐ～。
おでんうどんができた～！！
最後に冷凍庫にうどんが1つあったので入れた。
鮭ご飯が炊けた～！いっただっきま～す！！！
男子3人「んーーーーー！！！」うなってた。よかったね。
昨日の晩御飯は、しめて800円でした～！！！
鮭3枚で300円で炊飯器の半分食べた。
はる兄、6歳。休み日だと言うのに、もう月曜日の幼稚園の準備をしていた。
おかばんとおぼうしと～。おを付けて話す。幼稚園で何でもおを付けて言うようだ。
私「すごいね～！！！おかばんにおぼうし。お坊ちゃまみたいですね～。」
はる兄「とんでもないでございます！！」
・・・・とんでもございませんが、どこかで混ざったな。
私「へえ～。そんな言葉も知ってるの？すごいすごい！」
すると、はる兄「ちっともうれしいでございます！！」褒めると登って行くタイプ。
はる兄、やっぱりちょっとおかしいから、普通でいいです。
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