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2010年10月22日（金） 19:15 |
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オリーブハマチの一斉販売開始
香川県が県のブランドとして販売に力を入れているオリーブハマチの販売が始まりました。
これがオリーブハマチです。
オリーブの葉の粉が入ったエサを約3週間与えて育てたハマチです。
刺身にしても変色しにくく、さっぱりとした味わいが特徴だといいます。
香川県内や大阪の百貨店など、合わせて約200の店で22日から一斉に販売が始まりました。
このうち高松市内のスーパーでは、キャラバン隊によるPRが行われ、22日朝とれたばかりのオリーブハマチの試食コーナーも設けられました。
オリーブハマチの一斉販売は3年目で、香川県では初年度の10倍の10万匹の販売を予定しています。
オリーブハマチは来月から東京でも販売が始まります。
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