父へのバースデイデコレーションケーキ♪
テーマ：●デコレーションケーキ
こんにちは、トイロです
昨日は父の６３回目のバースデイでした
同じ誕生日だという方もいらっしゃったようで、
おめでとうございます
多くのおめでとうコメントもとっても嬉しかったです
ありがとうございました！
家族、お友達のお誕生日には毎回私からのプレゼントという気持ちを込めて
デコレーションケーキを出来るだけ作るようにしています
なんだかんだ毎月最低１個は作るのですが（笑）
６月は作らなかったのでちょっとご無沙汰でした
昨日アップしたこちらのスポンジケーキ。
今回は三枚にスライスしました
スライス方法、私なりのデコ方法は以前こちらでご紹介しています→★
少し前に熊本の義母が送ってくれたメロンが２玉
ちょうど熟れて食べごろになっていたので、贅沢に使ってデコレーション
オレンジとメロンのグリーンがとっても夏らしくなりました
今回の大失敗はね・・・
クリームの泡立て不足
というか暑さでダレダレになってしまったこと。
ぽってり絞った生クリームが途中なだれのように崩れ落ちそうになったのには焦りました（笑）
三段にすると、かなりの重量にもなるので
回転台からケーキ台に移動するのも一苦労
おっとっと・・・なんてなると、せっかく綺麗に塗れた側面も台なしです（笑）
見るからにクリームが緩いですね（;´▽｀A``
何度も冷蔵庫に入れながら頑張ったんだけどな
メロンはスライスにしたものと、丸くくりぬいたものを使いました。
丸くくりぬいたのはね、計量スプーンの小さじ１/２のものを使って
ステンレスの計量スプーンなので、割と綺麗にくりぬけました♪
ちょっと熟れすぎててくり抜きにくかったんですけどね。
先にクリームの内側にオレンジとスライスメロンを交互に並べて
残った中心部分の空間にくりぬいたメロンをランダムに置いてます。
一応つや出しのグラサージュもポンポンと乗せるように使ってます
最後に、ベランダ栽培中のミントを飾れば完成
夏らしいさわやかなデコレーションケーキが出来ました
この時期はいちごもないし、ちょっとさびしげになりがちですが
オレンジとかメロンはいいですねー
色がホントにさわやかで！
間にサンドしたのは恒例のミカン缶なのですが（笑）、
このシンプルな味が父も、子供たちも、そして私も大好きなんです
みんなでロウソク２回吹き消して、お祝い
６３回目も元気でいてくれたことに感謝します。
父さん、お誕生日おめでとう
まだまだこれからよ、じいちゃんパワー見せつけてください
ちなみに、これは携帯画像ですが、断面はこんな感じになっとります
自分で言うのもなんですが、
クリームは緩すぎたけど、スポンジは最高においしかったです
子供たちが、じぃじのために作ったプレゼント
一生懸命クレヨン使って絵を書いてくれました
ハナさん、私もびっくりするほど父によく似てます
父を知る人ならみんなきっと驚くだろなと言うほど、上手に書けてるよ。
元気が出るようにと虹やチューリップ、❤たっぷりの素敵な絵です
ユメさんは、おそらく想いのままに描いたのでしょう・・・（笑）
ダイニングテーブルにまで思いっきりはみ出すほどの力作です・・・
でも今までは暗い色一色とかで書いていたのに、
カラフルな色使いをするようになったのは嬉しい成長です
ゲイジュツはバクハチュよー♪
今週末は地元のお祭りで、また実家に行くので
その時は一緒に花火しようとじぃじも大張りきりでした( ´艸｀)
ホントに、いつまでも元気でいてねー
さて、そんな楽しい昨夜のパーティーだったのですが
深夜から実はユメさんが熱を出してしまってます
さっきまで昼寝してたのですが、まだ熱があります。
おにぎりやウインナーを沢山食べるくらいなので元気はあるようですが
夏風邪は長引くとしんどいので、病院の昼休みが明けるころにちょっと行ってこようかなと思っています
外の暑さと室内の気温差も大きいですので
体調壊しやすいと思います。
みなさんも気を付けてくださいね
それでは、今日もみなさんにとって笑顔あふれる素敵な一日となりますように
毎日、まいにち、ありがとう！！
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いつか買うつもりでいます（笑）早く手に入れたいな～♪
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