冷凍パイシートdeミニミニアップルパイ♪
テーマ：●スイーツ
こんにちは、トイロです
昨夜、リンゴの甘煮を作りました
ちょうど特売のリンゴをいくつか買っていて
子供たち、そのまま食べるのも大好きだけど、アップルパイも大好物で
今日は、おうちカフェに活躍する、小さくて可愛い成形に
以前、紹介したこの成形方法です。
良く、デニッシュパンなどでされる方法ですよね。
１枚のパイシートを８分割にして、ミニミニサイズに成型して焼きました
今回はオーブンではなく、以前紹介したオーブントースター で♪
予熱なし、２００度で１０分ほどで焼けちゃいましたよ
膨らみ方は焼いてみないとわからなくって
まっすぐ上に膨らんでくれているものもあれば、横向きに膨らんだものもあったりして面白いです（笑）
どのくらい小さいかと言うとね、このくらいなんだよ～
私だったら一口で食べれるサイズです( ´艸｀)
これに、リンゴの甘煮を乗せるだけ～
簡単ミニミニアップルパイの出来上がり
私はリンゴの甘煮は、今回小さめのイチョウ切りにして作っていたのですが、
大きく作っている場合は少し小さく切ってからの方が乗せやすく、食べやすいと思いますよ
小さくったってしっかりアップルパイ
溶けない粉糖を少し散らしてあげると、リンゴの甘煮が引き立つでしょ
今日は久しぶりのスイミングなので、これ、おやつです～(￣▽+￣*)
でもみんなきっと一瞬で食べるんだろな（笑）小さすぎた？！（;´▽｀A``
土台のパイだけ先に焼くので、
上に乗せるものは何でもオッケー
カスタードクリームを乗せるもよし、ホイップクリームを乗せてフレッシュ果物や缶詰果物を飾るもよし
ポテトサラダやお肉、お魚などの甘くないものを乗せて、おうちカフェのプレートに乗っけるのもよし！！と万能選手です
パイシートは柔らかくなりすぎると成形しにくくなるので、
冷凍を常温において解凍する際は適度な固さのところで成形してくださいね。
大きくカットしたほうがより成形はしやすく簡単です
正方形にカットする、もしくはパイ生地をのばすのをお忘れなく♪
もう１枚のパイシートでスティックアップルパイも作りました。
これは、ユメと私の朝のおやつにいただきましたよ～
やっぱりアップルパイはおいしい
今回、ミニミニアップルパイのスタイリングに使用している布。
これが昨日買ったビンテージのフィードサックです
フィードサックって何かと言うとね、
アメリカの農家で以前使われていた穀物を入れる布袋なの
１９２０年代からこんな感じのプリントのフィードサックが生産されて
この布袋で洋服を作るなんて人もいたんだって
いろんなプリントがあって、結構可愛いものが多いんですよ
ちょこちょこと集めていて、スタイリングに使ったり、ハンドメイドのワンポイントに使ったりして楽しんでます。
今回のピンクのお花模様もすごく可愛くて、どこかレトロな感じがお気に入り
また他のお料理のスタイリングで、
フィードサックを使ったスタイリングもさせていただきますね～
さてと、お昼ごはんを食べたら、幼稚園にお迎え
そして、久しぶりのスイミングです♪
お友達との爆裂トークタイムを楽しんできますね(￣▽+￣*)
みなさんも素敵な午後をお過ごしくださ～～い
毎日、まいにち、ありがとう！
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