トイロイロ ***happy color life***

こんばんは、トイロです

今日で８月も終わり

長かった夏休みが無事、終了しましたー

明日からは二学期が始まりますね

まだまだ残暑は厳しそうですが、

朝晩の涼しくなってきた風に季節の移り変わりを感じながら

９月も楽しんで行きたいと思います

さて、今日は我が家の子供たちに大人気の鶏料理をご紹介です

義姉が大分に住んでいるんですが、

その大分の郷土料理である『とり天』。

こちらでは普通に食べていましたが、全国区ではないんですね

知らないというお友達が何人もいました！

とり天とは、鶏肉にてんぷら衣を付けて揚げた大分県の郷土料理。

モモ肉や胸肉を使うことが多いそうですが、

我が家は子供たちも食べやすく、

お値段が安い、そしてヘルシーで高タンパクという理由から

いつも鶏ささみを使って作ります。

しっかり下味を付けた我が家のとり天は

お弁当にも、ご飯のおかずにもおつまみにもぴったり

とっても簡単でおいしいので是非一度お試しください。

ではレシピです。

お弁当にも！ささみdeとり天♪（２人分）

鶏ささみ　４本

■酒　大さじ１

■醤油　小さじ１

■にんにくすりおろし　１/２かけ分

■塩　２つまみ

◎揚げ衣

片栗粉　大さじ２

薄力粉　大さじ２

卵　１個

冷水　大さじ３

ささみは筋を取り除き、一口サイズのそぎ切りにする。■でしっかり揉みこんで３０分ほど下味をつける。

衣を作る。ボウルに片栗粉と薄力粉を入れ、ぐるぐる混ぜる。溶き卵と冷水をあらかじめ合わせておく。

粉に卵と水を加え、粉っぽさが残る程度に混ぜる。ここで混ぜすぎないでください。

１８０度に温めた油で両面きつね色になるまで揚げれば完成。揚げ上がりは泡が大きくなるよ♪

ささみdeとり天の出来あがりーーー

このままでもしっかり味でおいしい

でもポン酢とからしをちょこっと付けるとなお旨し

大分ではこうやってポン酢とからしが付いて出てくるんだよね～

冷めても美味しいので、お弁当にオススメよ～

晩酌のお供にも、いいんでないですか～～

ここでコツ＆ポイント

さっくりふんわり揚げるために

冷たい卵と、冷水を使用することをオススメします。

あとは粉類と合わせるときに混ぜすぎないこと。

小麦粉のグルテンが発生するとカラッとふんわり揚がりません

ささみはそぎ切りにすることで揚げ時間が短縮出来るよー

子供から大人まで大好きなおかずです

是非一度お試しくださいね♪

印刷しやすいレシピはこちらにアップしています

（アクセスが集中した場合、また携帯の機種等によっては表示されるまでに時間がかかる場合があります。再度時間を置いてアクセスしてみてくださいね）

お弁当にも！ささみdeとり天♪ by トイロイロ

気が付けば、今回このレシピでクックパッドにアップしているレシピが２００個目となりました

途中、一時期全然アップしていない数カ月がありますが、

それでも約２年の間にちょこちょことアップしてきたレシピが２００件に達したというのは素直に嬉しいです

さらに、今日、この２つのレシピがつくれぽ１００件となり、２度目の話題入りとなりました

作ってくれた皆さん、そして毎日おいしそうなお写真と共につくれぽを送ってくださる沢山の皆さんに心から感謝の気持ちでいっぱいです。ありがとうございます

混ぜて焼くだけ！ハニーレモンマドレーヌ♪ by トイロイロ

FP★アールグレイアイスボックスクッキー by トイロイロ

さらにさらに

ニュース購読してくれている方も、７０００人を突破していました

これからも、簡単でおいしい、

日々の生活に少しでもお役に立てる

色々なレシピをわかりやすくアップしていけたらと思っていますので

どうぞよろしくお願いいたします

トイロちゃん家のキッチン

そんな今日のお昼ご飯は揚げもの三昧～（笑）

とり天、ヒレかつ、そして・・・貝汁

久しぶりに揚げものが食べたくなって（普段ほとんどしないんです）

今回ご紹介したとり天、そして、使い切りたい豚ヒレがあったのでヒレかつに。

このヒレかつ、食べきれるわけもなく、

今夜の晩ご飯で、かつ丼に変身しましたとさ～

揚げものは一度で一気にしないと暑くてやってらんねーっす(*￣Oﾉ￣*)

アサリの貝汁。鉄分補給に

子供たち、大好物なので、

しっかりかつおだし取って、贅沢な味に仕上げたよ

あ、あとは写真に写してないけど、

常備菜のネギ味噌、こんにゃくのきんぴら、

あと、サニーレタスのゴマサラダのランチでした

今日は沢山お肉も食べてくれたし！たっぷり栄養蓄えてくれたかな

ごちそうさまでしたー

いよいよ明日から９月です

前半は取材や撮影も多く入っており、毎日更新が出来ないかもしれませんが

一つ一つを楽しんで行きたいと思います。

みなさんにとって、９月も笑顔あふれる素敵な日々となりますように

残暑はまだまだ厳しそうです。

体調には気をつけて、楽しく過ごしましょう～

毎日、まいにち、ありがとう！！

夏休み、ママさんパパさんおつかれさまでしたー

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後ほど、ちょっと遊びに行こうかなと思ってます。

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こんばんは、トイロです

先日、実家にお泊りに行った際に

手土産としてシフォンケーキを焼いていきました

最近、お友達へのプレゼントとか、手土産の時には

いつもコッタさんの紙のシフォン型を使って焼いています。

これ、本当に便利なんですよ

シフォンケーキって、ふわふわでその柔らかさが特徴でしょ

それゆえに、移動中につぶれてしまったりデコレーションが崩れてしまったり・・・ってことも多いですよね

でもこの紙型で焼けば、そのままラッピングして持っていけるのです

型崩れもしないし、ラッピングもしやすいのが嬉しいですよね

モニターブロガーをさせていただいているコッタさん。

製菓、製パンの食材、資材、道具、ラッピング資材など、

かなり種類豊富な通販サイトです。

今回はこのコッタさんの商品をいくつか使っての、

プレーンシフォンケーキとラッピングをご紹介します

今回使用したのはこの紙型

蓋つきのシフォンカップです。

（品番: 00006145 品名: シフォン ハードタイプペット蓋付 SC844A 茶無地）

ハードタイプでしっかりしているので、

型崩れしにくく見た目もシンプルでナチュラルで可愛い

ふた付きなので、プレゼントするのに便利です！

シフォンケーキ、今回はプレーンタイプを作りました

この紙型にぴったりの分量で、全卵使い切りレシピです。

全行程写真を撮ってはいるのですが、

まだまとめれていないので、その写真付きレシピはまた後日

今日は簡単に文章でご紹介します。

プレーンシフォンケーキ（直径１５cm高さ10ｃｍのシフォンカップ用）

卵黄　３個分

卵白　３個分

グラニュー糖　９０g

サラダ油　１/４カップ

水　１/４カップ

●薄力粉　８０g

●ベーキングパウダー　小さじ１

レモンオイル、またはバニラオイル　数滴

卵黄と卵白はそれぞれ別のボウルに分け入れる。その時卵白のボウルには卵黄が混じらないように！（メレンゲがうまく出来なくなります）　●は合わせて３回ふるっておく。オーブンは１７０度に予熱開始。

卵黄のボウルにグラニュー糖の半量を入れ、白っぽくもったりするまで泡だて器で混ぜる。（泡立て不要）水とサラダ油を加えてさらに混ぜる。

ふるっておいた●を加え、泡だて器のまま粉っぽさが無くなるまで混ぜ、レモンオイル、またはバニラオイルを加えてさっと混ぜておく。

卵白を泡立てる。グラニュー糖の残りを２、３回に分けて加えながらつやのある、ピンと立つしっかりとしたメレンゲを作る。

メレンゲの１/３量をのボウルに入れ、泡をつぶさないように混ぜる。（メレンゲ生地と混ざりやすくするため事前に少し合わせておく）

残りのメレンゲを加え、ゴムベラでメレンゲをつぶさないように混ぜる。（混ぜ残しの無いように、丁寧に手早く！）

型に１５cmくらいの高さから生地を流しいれる。（最後の方の生地は端っこの方に流してください。中心に流すと膨らまなくなる原因になります。）

菜箸でぐるぐるっと３週ほどかき回し大きな泡を消し、トンと軽く台に打ち付ける。（あまり強くすると大事な気泡まで消えるので軽くね）

１７０度に予熱したオーブンで３５～４０分焼成。途中てっぺんが焦げつきだしたらアルミホイルをかぶせて。（最低でも３５分は焼いてください。焼きが足りないと型からはがれやすくなってしまいます。）

焼きあがったらケーキクーラーの上に逆さまに置いて５時間以上冷まして完成

文章だけだとちょっと難しそうに感じるかもしれませんが、

作業はとっても簡単

ちょこちょことカッコして書いているポイントを踏まえて作っていただくと

より綺麗に、失敗しにくくなると思います

今回ね、シフォンケーキ焼くときに、

コッタさんで取り扱っているこの軽量スプーンも使ってみたんです

品番: 00080369 品名: ジョゼフジョゼフ マグネット付計量スプーン グレー

大さじと小さじがくっついているの

この軽量スプーンの何がいいかってね、

マグネットが付いてて、キッチンの換気扇のフードとか冷蔵庫とかにペタっとくっつけておけるってところ！！

私はちょうど作業台の前が鉄の枠みたいなのがあるので、

そこにいつもこんな風にペタンとくっつけてるの

これがすごく便利でね、

パパッと使いたいときに目の前にあるのでさっと取れるのですよ

真ん中がペコっとくぼんでて取りやすい形になっているところもGOOD！

私はグレーをチョイスしましたが、黄緑や赤、ピンクもあって

キッチンが華やかになること間違いなしです♪これ、おすすめよ～

大さじ１の中に大さじ１/２のラインも引いてあるし、

小さじ１の中にも小さじ１/２のラインがあるのも嬉しい

で、焼き上がったプレーンシフォンはこちら

私はいつもプレーンの時はほんの少しのレモンオイルを加えます。

これ、かなり重要で、入れるだけで一気に本格度がアップするんですよ～

なければバニラオイルでも良いですが、ほんの少し加えると

卵臭さが消えるのでオススメです。

中心の筒部分は逆さにして冷ます用に長くなっていて、

冷めたあとは、こんな風にぺりぺリとはがすことが出来ます

これをはがすと付属の蓋がぴったりとはまるようになります

ここで、一番シンプルな簡単ラッピングを

レースペーパーと紐（リボン）、マスキングテープ（カラーテープでも）の３つで出来るラッピング方法です。

じゃん

良く私してますよね、これ( ´艸｀)

蓋の中心部分にレースペーパーを敷いて、麻ひもで簡単に縛ってリボン結び。

マスキングテープやシールで、ずれないように留めれば完成

とにかく簡単

だけど、とっても可愛いシンプルラッピング。

すぐに食べていただける場合はこんな感じのラッピングで十分ですよね！

では、ちょっとだけ手の込んだラッピングも

とはいってもこれも簡単なんですけどね。

すぐに食べてもらえないかもしれない場合にも使えます。

このシフォンカップのサイズにぴったりなガス袋もコッタさんにあるので

そのガス袋に入れます。

シーラーで接着し、（すぐ食べるだろう場合はセロテープでもOK）

袋の幅に合わせて折り紙や、千代紙、ラッピングペーパーをカットして、半分に折ります。

テープのりや両面テープを周囲に付けて、

ガス袋を挟み込むように接着します。

この時、麻ひもも一緒に挟みこんであげるとあとで便利に使えます

このテープのり、100均にあったんですけどかなり便利

強力に接着出来るもの、あとではがしやすいように接着出来るものなど

種類も豊富で色々と使えますーーー

で、出来あがったラッピングはこんな感じ

挟む紙を可愛いものにすれば、それだけですごくキュートに変身

一緒に挟んだ麻ひもは結んで先っちょにマスキングテープを付けて

持ち手に大変身～

紙がしっかりしていれば、この紐を持ってバッグみたいに持ち運び出来ます

柄違いのマステを使ったりして、ちょっと遊んでみるとより手が込んでいるように見えますよ～( ´艸｀)

あとはオリジナルのテープを貼ったり可愛いシールを貼ったりすれば

もっと可愛くなっちゃいますね

中のシフォンカップとふたは、

ずれないようにマスキングテープ等で留めておく方がいいです。

さらに、ガス袋の中に脱酸素剤を入れれば長期保存が出来ますので

用途に合わせて仕様を使い分けてくださいね。

シフォンケーキは、あまり『嫌い！！』って人がいないし、

シンプルなものはパン代わりにも食べてもらえるので

割とプレゼントしやすいケーキでもあります

作るのも簡単だしね

こんな紙のシフォンカップを使えば、型を洗う手間、型から外す手間も無く、

そのまま可愛くラッピングしてプレゼント出来るので大変便利です

ふた無しや、サイズ違いなども取り扱っていますので、

コッタさんのサイトでご覧になってみてくださいね

今回使用した商品は、

・品番: 00006145 品名: シフォン ハードタイプペット蓋付 SC844A 茶無地

・品番: 00006149 品名: シフォン用個包装袋（シフォンカップ用）XF8200

・品番: 00080369 品名: ジョゼフジョゼフ マグネット付計量スプーン グレー

・品番: 00005131 品名: クリップシーラー Z-1

トイロがオススメするコッタさんの新商品は、

・品番: 00081328 品名: ＷＡＸペーパーＰＯＰワイド　ポルカドット（赤）50枚入

・品番: 00081329 品名: ＷＡＸペーパーＰＯＰワイド　ストライプ（ピンク）

・品番: 00081304 品名: マチ付デザインポリ袋オールドパリマップ（20枚入）

・品番: 00061997 品名: レースペーパー径10cm（50枚入）

シフォンケーキに使用した食材

・品番: 00027013 品名: cotta 薄力粉 スーパーバイオレット 1kg

・品番: 00027014 品名: cotta 細目グラニュー糖 1kg

明日、8/31まで期間限定のトリプルキャンペーン実施中

1・３．０００円以上（税別）送料無料！

2・コッタ全商品１０％オフ！！

3・ポイント３倍ポイント～～！！！

是非このお得な機会にお求めください

ハロウィン用のグッズやクリスマス用の資材なども早くも登場ですよ！

さーて！いよいよ明日で長かった夏休みも終わりです

もう・・・ヘトヘトですよ、母さん（笑）

子供たちは夏休み嬉しいでしょうけどね

でも、二学期は大きなイベントが盛りだくさんで

きっと幼稚園だって楽しいはず

運動会や作品展、バザー、生活発表会

わたしも色々役員のお仕事もあるし、

娘二人の成長を見に行くのがとっても楽しみでもあります。

明日は怒らず、穏やかな私で夏休み最後の一日を楽しく過ごさせてあげよう

。。。そうしたいな（笑）

みなさんにとっても夏休み最後の日、８月最後の一日が

笑顔あふれる素敵な一日となりますように

毎日、まいにち、ありがとう！！

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是非覗いてみてくださいね～！

こんばんは、トイロです

楽しい週末がドドド～っと過ぎて行き、

今夜はまったり晩酌を楽しんでいる私です

で、この前お友達と

デコレーションケーキの話題になって

色々と過去のケーキを思い出していたので

去年の３月から今年の８月までの１年５カ月の間に焼いたデコレーションケーキの写真を

ずらずら～っと並べてみることにしました

・・・そうよ、ちょっと酔ってて・・・手抜き記事よ（笑）

でもでも改めて見ると、思い出がよみがえって楽しいね～

しかも、その日の天気とか（撮影の状態で分かる；笑）

自分のテンションとかまで思い出しちゃう！！( ´艸｀)

少しずつ上達したり、時々失敗したり。。。

そんなケーキたちの写真まとめです

お暇な方はどうぞ眺めていってくださいね

これは去年の母の還暦祝いに焼いたケーキ。

チーズスフレですね。

友人の誕生日に。いちごの焼きプリンタルト。

タルトと言えば、こんなブルーベリーチーズタルトも焼いてました♪

去年のパパの誕生日には娘のイラストとコラボのバースデイケーキ。

ユメ２歳の誕生日。３種のベリーのバースデイケーキ。

友人の誕生日に。パンプキンモンブランのロールケーキ。

今年のパパの誕生日も娘のイラストとのコラボで作る

チョコレートケーキでした♪

ベリーベリーのデコレーションケーキ。

幼稚園のお友達のおうちに持っていたんだったっけ。

こういうのもあった

これ、郁ちゃん親子をお招きした時に

子供たちに自由にデコしてもらって作ったのだ！

芸術は爆発だーって感じだけど、（笑）

ホントに子供たち楽しそうでおいしかった

ハナの４歳の誕生日はみっちゃんのレシピで作ったチョコスフレ。

去年のクリスマスにはロールケーキでストロベリーブッシュドノエル。

クリスマス、こんなデコレーションシフォンケーキも焼いてました。

この生チョコクリームのケーキは実家でのクリスマスパーティー用に。

去年はクリスマスだけでデコレーション３つ焼いたんだったかな。

年少さんが終了した時に、幼稚園の先生に贈ったありがとうのケーキ。

姪っ子の受験合格祝いに作った、

ほんのりピンクのいちごのお祝いケーキ。

先日の父の誕生日に焼いたデコレーションケーキ。

ちなみに去年に父の誕生日は、コーヒーミルクのババロアケーキでした。

幼馴染のおうちに手土産として持って行ったチョコレートケーキ。

そして、これが一番最近焼いた、誕生日会での

バースデイレアチーズケーキ。

この１年５月の間にブログでアップしているデコレーションケーキだけでも

１９個もありました

やっぱり一月に一個以上のペースで

デコレーションケーキ焼いてる感じですね（笑）

これだけ焼けば独学でも多少は進歩して当然…ですよね（;´▽｀A``

まだまだ腕は追いつきませんが、

それぞれの場面で、必ず誰かのために心をこめて焼いているケーキ達

思い入れも愛情もたっぷり

これからまた年末に向けて作る機会がめちゃくちゃ増えます・・・

が、少しずつでも毎回違ったケーキを

少しでも上達して作れるようになれればいいな

たまにこんな振り返るのも楽しいですね

また明日は新たにレシピか、何か、ちゃんと書きますね～。

今夜はもう少しのんびりと呑みたいと思います(｀・ω・´)ゞ

夏休みもわずか

みなさんにとって今週も笑顔あふれる素敵な日々となりますように

毎日、まいにち、ありがとう！！

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今日の気になる雑貨お休みしますー！

こんにちは、トイロです

少し前にちらっと書きましたが、

父のお友達、淡路島の方が

特産物の玉ねぎを沢山送ってくれたんです

我が家、玉ねぎ大好き家族なので大喜び

で、その玉ねぎを使って、和風オニオンソースを作りました

このソースは、シンプルなステーキやチキンソースに良く合うの。

材料も極力簡単に。

あっという間に出来るようにしています。

では、レシピです

ステーキやソテーに！和風オニオンソース♪（作りやすい分量）

玉ねぎ　１個

しょうゆ　１/４カップ

みりん　１/４カップ

サラダ油　大さじ１/２

玉ねぎはみじん切りにする。フライパンにサラダ油を敷き、中火でしっかり炒める。

うっすらきつね色に色づくまで玉ねぎを炒めたほうが甘みが出ておいしいです♪

醤油をみりんを加え、軽く煮立たせれば完成。

めっちゃ簡単でしょ～～

和風オニオンソースの完成です

玉ねぎがたっぷり

甘みのある和風ソースは牛肉や鶏肉との相性抜群です

大人も子供も大好きな味ですよ

こちらはローストビーフに

ステーキや牛のたたきなど、牛肉との相性抜群。

皮をパリっと焼いたチキンソテー、

こちらもたっぷりソースをかけて召し上がれ

ステーキやチキンを焼くときにニンニクをすりこんで焼くことも多いので

今回ソースはシンプルに作りましたが、

ニンニクのみじん切りやすりおろしを加えて

コクのあるソースに仕上げてもらっても美味しいです

冷蔵庫で保存する場合は３～４日で使い切ってください。

長期保存したい場合は冷凍保存してください。

ジップロックなどの密閉袋に入れて冷凍OKです。

でも、そんなに沢山量がないので、きっとすぐ使い切ると思いますけどね♪

シンプルな調理に添える、和風オニオンソース

是非一度お試しくださいね！

レシピはこちらにもアップしています

（アクセスが集中した場合、また携帯の機種によっては表示までに時間がかかる場合があります。時間を置いて再度アクセスしてくださいね）

ステーキやソテーに！和風オニオンソース♪ by トイロイロ

昨日は幼稚園の夕涼み会でした

夕方からバスがお迎えに来て、浴衣を着て登園

こんな普段とは全然違う状況、興奮しないわけないですよね～

ユメさん、ハナがバスに乗り込むと、

なぜ自分は乗れないんだと激怒（笑）

なんとかなだめて、追いかけるようにユメも浴衣を着て幼稚園に行きました。

昨日は暑かったけど風が結構あったので涼しく感じました

園児みんな、目がキラキラしてて本当に楽しそうだった～！

私もいろんなママ友としゃべったりわらったり。

親子でしっかり楽しんじゃいましたよ( ´艸｀)

ハナさん、前日、しっかり自主練していた盆踊り。

とっても上手に踊れていて感動しました

ユメさん、園児に交じってしっかりお祭りに参加

先生が作った完璧なプリキュアのお面を当てて大興奮です

色画用紙でかなり細かい手仕事！さすが～！感動です

なんか・・写真、合成したみたいにばっちり体と合ってない？！（笑）

だんだんと空が暗くなり、提灯も美しく夜空を彩ります

隔年で花火があるんだよ～と先輩ママに聞いていたんだけど

ホントにあったーーー

子供たち、大興奮！打ち上げもあってみんなの歓声が響きました

（提灯も花火も、コンデジでフラッシュ使わず感度を上げて、スポーツモードで撮ってみました。なかなか綺麗に撮れました♪）

ユメの入園申し込みも済ませ、

いよいよ９月からはユメさんも週二回だけど登園です

夕涼み会が楽しすぎて余計に幼稚園に行くのが楽しみになったそうです

先生方、暴れん坊が一人入園しますが、どうぞよろしくお願いします( ´艸｀)

ママはちょっとだけ寂しい気もするけど

その時間しっかりお仕事頑張って、

きっと、より子供たちを愛おしく思い、

大切にすることが出来ると思ってます

あ～夏がもうすぐ終わるな～・・・

ちょっぴり物思いにふけった夏の夜でした

と、しみじみしてもいられません

今日は兄夫婦が帰省してくるので、実家にみ～んな集合してお泊りパーティーです

パパはお留守番だけど・・・（;´▽｀A``

楽しんできま～～す

みなさんも夏休み最後の週末。

笑顔で楽しく過ごせますように

毎日、まいにち、ありがとう！！！

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子供部屋の照明にいかがですか？あったかいイラストとバンビが素敵です♪

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我が家も愛用中のごみ箱（ライトグリーン）。四角いペダル式ごみ箱、可愛いし使いやすくてお気に入り♪

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こんにちは、トイロです

ずいぶん朝晩が涼しく感じるようになってきました

動くと暑いけど、じっとしてるとその風が気持ちいいですね～！

さて、昨日の幼稚園弁当

ハナさんのリクエストでサンドイッチとなりました

簡単なサンドイッチはいいですね～

甘いジャムサンドも作ろうかと思っていたら

『あまり甘いサンドイッチはすきじゃないんよ』って言われてびっくり

そうだったのね・・・知らなかった（笑）

ということで、今回はタマゴサラダとハムチーズのサンドイッチ

タマゴサラダはいつものコレ

電子レンジで１分チョイ。ゆで卵を作る時間もお湯もいらないのはありがたや。

サンドイッチに♪レンジで簡単タマゴサラダ by トイロイロ

ちょっとしたポイントですが

レンジ後、アツアツ状態でマヨネーズを加えるとマヨネーズが溶けて緩めに仕上がります。

それが嫌な場合は、マヨネーズを加える前にフォークで全体を混ぜながら少し冷ましてからマヨネーズを入れてくださいね♪

卵だけ準備しておいて他の作業をしている間冷ましておくのでもOKです

前の日の残りの、『煮込みハンバーグがおいしいから入れて♪』

なんて言ってくれたので、今回も一つだけ入れて、

義母が熊本から大量に送ってくれた巨峰も入れました～

ちょっと可愛くするために動物のピックを二か所に刺したら賑やかになった

サンドイッチ４個入れましたが、これでサンドイッチパン２枚弱

小食のハナさんには多いかな？！とも思ったのだけど

とってもおいしかったよ～と空っぽで帰ってきたので一安心

サンドイッチは、写真では見えていませんがワックスペーパーで下半分包んでいます。

おかずや果物の汁けがパンに染みてべちょっとなるとおいしくないもんね

ブロッコリーも小さなシリコンカップにマヨネーズを入れてその上に入れてます。

大好きな梨、やっぱり喜んでくれたそうです。

たまにはこんなサンドイッチのお弁当もいいね

なんとか夏季保育のお弁当、乗り切りました

また二学期もがんばりまーーーす

さて、こちらはその日の晩ご飯

２膳弱くらい残っていたご飯をドリアにしようと思い、

かさ増しするためにご飯と同じくらいの量のお野菜と鶏ささみを使って

ケチャップライスを作りました

さらに、ホワイトソースにはほうれん草３束分で作ったペーストを入れて

緑色のホワイトソース、これグリーンソースになるね（笑）を作って、

た～っぷりかけてチーズを乗っけて焼きました

名付けて・・・

グリーン×レッドリア！！

（またダジャレ仕上げです。。。笑）

ほうれん草のクリームパスタで紹介した方法のアレンジです

クックパッドのつくれぽで同じようにしてくれた方もいましたが、（ありがと～！）

我が家ではこの緑色のホワイトソース、結構作るんです

ほうれん草たっぷり食べてもらえるし、味はホワイトソースがしっかりしてるので

ほうれん草を全然感じさせず、子供たちも大好きなの

ソースとして利用してもいいし、これをｼﾁｭｰやスープにしたりも出来るので

是非やってみてくださいね。

こちらのレシピの牛乳の一部でほうれん草ペーストをFPかブレンダーで作っておきます。

あとはレシピどおり、牛乳を加えるタイミングで一緒にほうれん草ペーストを加えて作ってくださいね♪

電子レンジで簡単ホワイトソース♪ by トイロイロ

赤いケチャップライスに、緑色のソース、黄色いチーズがとっても綺麗でしょ

・・・ってケチャップライス、見えてないな（笑）

ということで、赤いケチャップライスの登場です。。。どうぞ～( ´艸｀)

玉ねぎ１個、ピーマン１個、シメジ、人参、鶏ささみ２本。

すべてみじん切り、角切りにしてバターでしっかり炒めています

ご飯と同量くらいの具材に３束分のほうれん草、たっぷりの牛乳

子供たちの好きな洋食なんだけど、お野菜もしっかり取れるドリアです

アツイ～アツイ～ハフホフ～～

なんて言いながらもあっという間に完食ごちそうさまでした！！

ちなみに後ろにぼんやり写っているローストビーフのサラダ。

これ、特売だった国産牛モモを使って、ルクエと電子レンジで作った味付けローストビーフなんです

かなりいい感じに出来たので、もう一度試作して調整したらレシピUPします！

さ～て、今日は幼稚園の夕涼み会

ハナもユメも浴衣を着て行くと朝から大張りきりです

週末からこの夏休み最後のお楽しみも待っていることだし、

しっかり満喫したいと思います

みなさんにとって笑顔あふれる素敵な週末となりますように

毎日、まいにち、ありがとう！！

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