ボウリング〜♪
テーマ:●携帯から投稿ボウリングに来てます。
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燃えてます!
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こんばんは、トイロです
今日は、福岡からお友達親子が2組遊びにきました
このブログを通じて仲良くなった、ハナがまだ赤ちゃんだったころからのお友達。
何度かオフ会みたくお会いしてるうちに意気投合して
今では、距離が少しあるけど、よく遊びに来てくれる二人なの♪
aiちゃん親子とむぅママ親子
子供同士も、赤ちゃん同士のころから知ってるから
なんか、成長見れるのがすっごく嬉しいんですよね
み~んな女の子だから今日は総勢7名のトイロ亭です。
バタバタと時間がなかったので、
前日から準備出来るもので、作らせてもらいました。
写真たっぷりでお送りしますね~!
お時間のある方はお付き合いください
まずは、今回のメイン!我が家の母の味。
野菜たっぷりのミートソースです
我が家のは、市販のデミグラスソース缶と干しシイタケを使うのがポイントなの
干し椎茸のだし汁が深いコクのある味を作り出してくれます。
そしてとにかくたっぷりの野菜
玉ねぎ1個、ニンジン1本、干しシイタケ5~6枚、今回はパプリカの赤と黄色を1/2個ずつ使いました。
26cmのボウルでこんなにた~~っぷり!!
明らかにひき肉の倍以上がお野菜です(笑)
じっくり煮込んで味を詰めて、翌日が美味しいミートソース。
今日、なかなかのいい味になってました
酸味のない、まろやかなソースなので子供にも人気なレシピです。
レシピはこれ。
パンは2種類焼きました。
ひとつは、レーズン食パン。子供たちが好きなので半分は朝食に食べちゃった。
ふわっふわ~~ん
もうひとつは、お昼アップした、シンプルパン
きび砂糖を使ったほんのり甘めのプチパンです。
発酵時間とかドンピシャだったのかな。久しぶりにベストな焼き具合
パンはどれもホームベーカリーを使用していますよ
ホームベーカリーは二人目出産間近で購入したんですが
それまでの手ごねから比べると、ほんとに楽!!
赤ちゃんを持つ忙しい自分にとって、
本当に買ってよかった~と思える家電ナンバー1といっても過言ではないくらいの代物です
特に我が家アレルギー用の卵不使用パンをほぼ毎日焼いていたので、
ホームベーカリーで焼くパンで家族がたくさんの笑顔をもらいましたよ!
買ってよかったですか?って質問があったのでその答えでした~
スープは、キャベツとウインナーのコンソメスープ
手でちぎったキャベツとウインナー、玉ねぎをコンソメで煮て
塩こしょうで味を調えただけの簡単スープ。
でも、甘みもしっかりあって、すっごく美味しい♪うちの子の大好物です。
炒めずに作るのでヘルシーなのも嬉しいです
7人分なのに、ウインナーたったの2本しか使ってないんだけど味わい深い!
節約レシピでもあります(笑)
あとは、国産豚バラが安かったので、タンドリーチャーシューを
サニーレタスと、野菜サラダを添えて。
巻き巻きして食べてもらいました
クックパッドさんのタイアップページでも紹介してもらったこのレシピ。
夏にぜひ味わってほしいです~!
簡単ジューシー!タンドリーチャーシュー★ by トイロイロ
あと、これは私のお気に入りのマリネ。
夏は毎日でも食べたくなります。
わたしのマリネレシピは甘すぎず、酸っぱすぎずなので
子供からお年寄りまでみなさん喜んで食べてくれます♪
今日は、パプリカ、きゅうり、スモークハム。
たっぷりの玉ねぎのみじん切りとにんにくのすりおろしがこのマリネの味の決め手です!
混ぜるだけで出来ちゃうので、ぜひ一度お試しあれ♪
そうそう、子供たちの大好きなトウモロコシ
今回大当たりめちゃくちゃ甘くておいしかった~♪
子供たちは早く遊びたくてうずうず・・・
ちょろっとだけ食べてごちそうさま~だって(笑)
その分、ママ達はいつまでも食べ続けましたよ!あはは
二人にも喜んでもらえてよかった~
で、おやつの時間~
今回のスイーツはこんな感じのワンプレートに
前日に用意しておいたリンゴのバターケーキと、
先日紹介したクオカのミックス粉を使ったチョコプリン
このリンゴケーキは、パウンドケーキの生地を18cmの型に流して
生のリンゴスライスを並べて、上からメープルシュガーをかけて焼成したもの。
あっさりとして、食感の残るリンゴと
メープルの香るバターケーキとの相性がとってもいいんです
突然思いついて作ったのでレシピとか控えてません、適当です(笑)
なんだか太陽みたいな模様に見えますね~
半分沈んだリンゴが、バターケーキ自体にしっとり感をもたらしてくれてます。
しっと~りな、バターケーキです
ほんの少し粉糖でおめかしするだけで、おしゃれになりますよね♪
パウンド型ではなく丸型で焼くのもたまにはいいものです
チョコプリンは、今回もシリコンのローズ型で。
溶かしバターを塗らずに作りましたがとっても綺麗に外れました
やっぱりさすがシリコンです!
少し泡立ててしまったため、見た目なめらかに出来なかったけど
口にするとトロ~ッととろけて美味しかった~
これは子供たちも出してあげると大喜びで食べてましたよ~!
5分で準備出来るってホントにありがたかった~。
こういうミックス粉、常備しておくと急なお客様の時にもいいですね!
「クオカのスイーツ冷菓ミックス」で♪5分で作れるチョコプリン!
今回もなんだかんだと、作ってるうちにノッテきて
沢山作りすぎてしまいました(笑)←私の悪い癖です・・・
余った分は、パックに詰めてお持ち帰りしてもらいました♪ふふふ。
子供たち、それはそれはすごい楽しそうだった~
ユメまで一丁前に3歳児のお姉ちゃんたちに交じっておおはしゃぎ。
途中ケンカしたり泣いたりもして大変だったけど
それでも、お友達と過ごした時間はとても楽しかったようです。
もちろんママたちもいろんな話できてほんとに楽しかった!
aiちゃん、むぅママ、本当にはるばる遊びに来てくれてありがとう
また遊ぼうね!!わたしも今度は福岡行くから~!!!!
お昼寝せずに遊び倒したハナとユメ
みんなが帰った後、明日の旅行用のお買いものに少し出かけて
お風呂入ってごはん食べたらベッドに横になるなり即就寝~(笑)
良かった~明日は朝出かけるの早いから助かりました
明日はね。朝6時半か7時くらいには家を出発します
熊本への旅行。
お義母さんと、義姉家族との旅行。
わくわくです
九州道も復旧したようなので、一安心です。
渋滞あまりひどくなければいいけどな~。
チェックインまでどこに行こう
玉名温泉なんですよね~、やっぱりグリーンランド
カドリードミニオン行きたかったんだけど、場所的にパパがNGなんだってさ。
残念パンくんとジェームスに会いたかったな~。
2日間もキッチンに立たないなんて、普段ならあり得ない話ですが
この時間を有意義に過ごして、楽しんできたいと思います
旅の様子はまた携帯よりちょこちょこと更新できたらと思っています!
それでは、皆さんにとって明日も笑顔あふれる素敵な1日になりますように
お盆休み、楽しくお過ごしくださいね!
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わたしの使ってるホームベーカリー。旧ナショナル製、現パナソニック製のこの型のひとつ前の分です。うどんやパスタも作れる、お餅もつける、天然酵母の生種おこしも出来ちゃう優れものです。買ってよかった!
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