トイロイロ ***happy color life***

こんにちは、トイロです

みなさん、お待たせしました～！！

４/１３に開催しました第５回プレゼント企画の当選者発表です

ずいぶんお待たせしてごめんなさい！

先ほど、うちのちび達とトップの写真のプレゼンター、

シュライヒのにわとりちゃんとホルスタインちゃんにお手伝いしていただき

無事に抽選が終了いたしました

おさらいしておきますと、今回のプレゼントは、このふたつ。

トイロお手製の簡単ミトンと、フラワーオブジェです♪

どちらも、自己流で大したものじゃないんですけどね、

それでも多くの方が欲しいって言ってくれてうれしかったです

今回、エントリー数がものすごい多かったので（エントリーしてくださった総数は１００近かったんですよ！）

どうやって抽選しようか・・・とかなり悩んだ結果！

いいの、思いつきました

お風呂でハナと数字を覚えるのに使っているこれ、

公文のおふろでレッスンシリーズのすうじのひょうを使って

ハナとユメに好きな所にシュライヒを置いてもらうという方法。

くもん　おふろでレッスン　すうじのひょう

コメントいただいた順番に数字がコメント欄に書いているので

その数字をみなさんのエントリーナンバーとさせてもらいました。

エントリーナンバー確認してくださいね♪

タイトルの横の数字がそれです！→確認する方はここをクリック

もちろん、ハナとユメはみなさんが何番かなんてわかってないよ～

ホルスタインはユメに。この賞品はミトンです。

にわとりちゃんはハナに。この賞品はフラワーオブジェにしました♪

さ～て、まずはユメさんにお願いして持たせると・・・

毎度のことながら早い

迷いなく置いた～～～

はい！見えちゃってますね（笑）

当選者は６２番目にエントリーした方！！

☆豆まめ日記☆ の0705ｋｋさん！あなたです～

ミトンが当たりました♪おめでとうございます

0705ｋｋさんは同じ二児ママ！

お互いに好きなものが似てるようで、私も勝手に親近感持っちゃってるママさんです！

少し薄手のミトンだけど（笑）

ぜひこれからのお料理につかってくださいね～

では、次！にわとりちゃんの方！行ってみよ～

すっかり抽選に慣れて毎回楽しみにしてくれてるハナ。

今回もそれはそれは嬉しそう

いつもは触っちゃだめ！って言われてるシュライヒをおもいっきり触れてるのもあるかな（笑）

ハナはユメとは違って少し悩むタイプ。

う～んとか、どうしよ～～とか言いながら、ここに決めた

ん？？よく見えないね～。

もうおわかりかしら♪

はい！こちら

エントリーナンバー５８番の方！

「ここちいいもの 」のricoさん～！あなたですよ～♪

ricoさんにはフラワーオブジェをお送りします！

おめでとうございま～～す

ricoさんは今第二子妊娠中ですよね♪

やっぱり赤ちゃんパワーで勝ち取ったのかしら( ´艸｀)

今回はお二人ともブログを持ってる方でしたね♪

0705ｋｋさん、ricoさん、おめでとうございます～

ああ～、今回もだめだったわ・・・

と、肩を落としてるあなた

あきらめるのはま～だ早い！！（笑）

やっぱりね、この応募総数で２名は少ないって思ったわけで・・・

でも、毎日忙しくて追加生産する暇はなくて・・・

ということで、急きょ！おひとり様に・・・

トイロガシのパウンドケーキをプレゼント～！！

ということにしちゃいます！わはは

まだ何のケーキにするかは決めていないけど、

どんな形で焼くかも決めていないけど、

私の気まぐれで決まると思うけど、自信作を焼いて送りますね

プレゼンターはこのお方！

「ちょっと～！今くつろいでたんだけど、、、何？！」

・・・。

なんともまったりしてるシュライヒのヒツジちゃんです（笑）

まだやりたい～

・・・というハナにやってもらいました♪

「キャ～！顔はやめなよ、ボディボディ！！」

ヒツジちゃんがそう叫んでいるにも関わらず、頭わしづかみですから（笑）

で、どこに置いたかというと・・・

完全にみえんっちゅ～～ねん

この栄えある敗者復活戦に見事勝ち抜いたのは・・・

エントリーナンバー３番の・・・

ほんのりしあわせ。♪**シフォン**ライフ**♪ のゆずな**さん～

またまた、ブログをやっている方でした！

しかも、いっつもコメントくれるゆずな**さんでした

ゆずな**さん。おめでとうございます～！

何かお菓子焼いて送りますからね♪お楽しみに！！

今回の抽選、楽しんでもらえましたか～

我が家は間違いなくみんなかなり楽しみましたよ（笑）

やっぱり当選しなかったわ・・・というみなさん、

本当にごめんなさい！

でも、きっと皆さん一緒に楽しんでくれたと信じてます（笑）

またきっと突然企画すると思いますのでぜひその時は参加してくださいね。

当選した３名の方。いつで～～も時間のある時で結構ですので

プチメか、メールフォームからお名前、郵便番号、住所、電話番号を

お知らせくださいね♪

準備ができしだい発送させていただきます

長々と、お付き合いありがとうございました

これからも、よろしくおねがいします

子供たちとワ～とかキャ～とか言いながらの楽しい午後でした♪

夜にはひとつレシピアップ予定です。

では、素敵な夜をお過ごしください

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昨日の記事、多くの方が温かいコメントやメールなどくださいました、私は本当にもう大丈夫です！

みなさんの優しさに本当に心から感謝しています。ありがとうございました

今回のプレゼンター！どんどん増えていくシュライヒ♪だって可愛いんだもの～！！

牧場の牛と言えばホルスタインのイメージがありますね。シュライヒ ホルスタイン牛 オス / schl...

シュライヒ　ファームライフ　仔ヒツジ（座）

いろいろなシリーズが出ていますが、我が家はこのひらがなのひょうと、すうじのひょうを貼ってお風呂で遊びながら学習していますよ♪

くもん　おふろでレッスン　ひらがなのひょう

こんばんは、トイロです

今日は朝からとある事情でパウンドケーキを焼きました。

使った焼き型は先日受賞させていただいた米国ノルディックウエア社のグッドルッキングコンテスト２００９で受賞させていただいた時の賞品としていただいたもの

こちらに掲載していただいています↓

【グットルッキングコンテスト　2009　入賞者発表】

自社製品で好きなものを選んでくださいと大変太っ腹なことを言っていただいたので

遠慮なく前から欲しかったこの二点を選ばせていただきました♪

まず一つ目はこれ。

ショートケーキバスケットパン

この型は、バターケーキと、フレッシュ果物やクリーム、ソースなどのコラボが出来ちゃいそう～ということで選びました。

くぼみの部分をどう使うか、考えるだけでわくわくしています

そして２つ目がこれ。

ガーランドパン

三種類の繊細な形をした焼き型。

普通のバターケーキでも、この型で焼けばグレードアップってくらい

どの形も素敵なのです♪

今回はこのガーランドパンを使用して焼きました。

お砂糖を全量メープルシュガーに置き換えて、さらにメープルオイルを入れた

とにかく香りのよいバターケーキ。

ちょっと気泡が入っちゃったけど、この型やっぱり最高に素敵です

この穴にもなにか入れたくなっちゃうね（笑）

デコレーションしても可愛いだろうな～。

こっちの形が私はお気に入り♪

外国～って雰囲気が出てますよね～！画になります

メープルの香りが家中に香って、たまらない～～

焼き上がりは外はカリっと、中はフワっと焼けるんです。

溶かしバターを刷毛で塗って冷蔵庫で冷やしておいただけですが

空焼きとかもしなくてもひっくり返すだけで簡単にコロンってとれました♪

重たいけど、焼け具合も形も可愛いので、大活躍の予感です。

この型で、ゼリーや焼きプリンなんかもやってみるぞ～

配合はもう少し改良したい部分があるので研究します♪

完成したらアップしますね。

この焼き型と一緒にこんな素敵な景品も頂きました

ノルディックウエア社のエプロンと光るボールペン。

シンプルで素敵ぜひ使わせていただきます！

そして、米国ノルディックウエア社社長直筆サイン入りのお手紙も！

ええと。。。まだちゃんと翻訳してないのですが、

「おめでとう～！！」

的なことが書いている模様です（笑）

あとで、ちゃんと翻訳サイトでやってみます♪

焼き上がったケーキは時間がなかったので、

菓子パン用の袋を使って簡単ラッピングに。

レースペーパーに乗せた状態で袋に入れて細毛糸で縛ってから

シールをペタンと貼っただけ♪でも、かわいいですよね。

このケーキと、もう一種類、写真は撮ってないけど最近のお気に入り、

チョコオレンジパウンドケーキも一緒にロー引きワックスペーパーバッグにイン。

穴開けパンチで穴を開けたら麻紐通して手持ちバッグに変身。

ギンガムチェックのハギレ布を挟みこんでホチキスで留めてから

マスキングテープを貼ってアクセントに。

可愛いハギレはラッピングにも使ってあげると無駄がないですよ♪

このラッピングしたお菓子、どうしたかというとね、

実は、昨日悲しい記事を書いたばかりだというのに、

今朝、また大事な人が亡くなったという知らせを受けました。

友達のおかん。

このブログでもおかんの話題は何度か出てきて

私にとって第二の母というくらい、とても可愛がってくれて、元気をくれてた人。

（以前からのブログを読んでくれてる人はおかんがいつもコメントくれてたり、私がおかんの話題を書いていたので覚えてる方もいますよね。）

ユメが生まれたときに産院にお祝いに来てくれたおかんはげっそりやせ細っていて私にはダイエットしたなんて嘘をついていたけれど

その数日後にがんに侵されているということを友人から聞きました。

告知から約１年半、本当によく闘ってきました。

しかし、残念ながら４/１８の午後、永眠されたとのことでした。

５８歳という若さでおかんは星になってしまいました。

前日も悲しみに暮れた一日だっただけに今日も朝一番でしったこの訃報、

涙が止まらなかった。

すぐに友達に連絡して、おかんに会いに行くことに。

そのために、朝一番でおかんが大好きだと言ってくれていた私のお菓子を焼いたのです。

にっこり笑ったおかんの写真の前で、ユメと二人しばらくお話して

お疲れ様って、お菓子も渡してきました。

とても悲しいけどね、でも、もう大丈夫。

ちゃんとお別れしてきたから。

昨日、今日と多くの人がペタしてくれたりメール下さったり励ましてくださいました。

どのお言葉も、折れかけてた心に沁み渡りました。

みなさん、本当にありがとう。

最後におかんに会ったのは息子（友達ね）の北九州凱旋ライブの時だったな。

４人の子供と、孫たちに囲まれて、病気と思えないくらいキラキラ輝いてた。

あの笑顔をずっと忘れないよ。

友達の初めての子供を抱かせてあげることが出来ないまま逝ってしまったのはとても残念だったけど

八月にはパパになった彼のことも、赤ちゃんのこともきっと天国から会いに来るでしょう。

ハナもユメも孫のように可愛がってくれた、私のことも娘のように可愛がってくれた、

いつも愛で溢れていたおかん、本当にありがとう。ゆっくり休んでくださいね。

まさか二日間にわたってこのような悲しいことが起きるとは思っておらず

私自身もさすがに少し凹んでしまいましたが私は二人の母！

泣いてたら小さな子どもだって心配させちゃうし、泣く暇だって実際はないんですよね。

今日はハナの家庭訪問だってあったし、

鼻水がまた出だしたユメを病院に連れて行ったり、

ごはん食べさせてお風呂入れて寝かしつけたらあっという間に一日が終わっちゃった。

こうして止まらない時間をこれからも私は過ごしていくんだなって思いました。

ほんとにすごく濃い二日間でした。

今生きてるってことは奇跡だね

明日も子供たちと一緒に笑顔で過ごそう♪

今日も多くのペタ、メール、つくれぽありがとう

明日は、ようやくプレゼント抽選をしますからね♪

出来れば発表も明日か明後日にはしたいなって思います。お待たせしてごめんなさい。

皆さんにとって明日も笑顔あふれる素敵な一日となりますように

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ノルディックウエアの製品、本当に素敵なものばかりです♪今回いただいたのはこちら。

ガーランドパン・ケーキ型[ノルディックウエア/NORDIC WARE]

ショートケーキバスケット・ケーキ型[ノルディックウエア]

ロー引きワックスペーパーバッグはとても便利。生ものもそのまま入れれるよ♪

modaワックスペーパーバッグ・L5枚セット

ちょっとしたお菓子を乗せるだけで可愛い。メープルのぬくもりがいいですよね。

木のぬくもり感じる・・スタジオM'メープルプレート　7.5cm

こんばんは、トイロです。

今日も独り言です。少し暗い話になります。
コメント欄は閉じさせてもらいますね。






今日４/２０、専門学校時代の友達、
とっつぁんが永眠いたしました。


朝いちばんに、友達からその訃報を伝えられました。

ちょうどハナを送り出す時間で、その時は冷静に電話を切ったけれど
家に帰って来てから言いようのない悲しさと
脱力感で、今日は一日、時間が止まっていたような気さえします。







体調不良で倒れたまま彼は帰らぬ人となりました。


もう最近は何年も会っていなかったけれど
同じようにデザインを愛して一緒に青春時代をすごしながら
勉強してきた大切な仲間。

グラフィックデザイン科、少ない人数だったもんね。


私は、彼の素晴らしい絵の才能に時折嫉妬してしまうほど
魅力的な、アーティスティックな人でした。



１２年ほど前になるかな。
小倉駅がまだ建てかわる前、みんなで壁画を描きました。
寒い冬だったね。

とっつぁんのデザイン画をみんなで起こして、何日もかけて描き上げたね。


今でも鮮明に思い出します。


トーテムポールのような大きなとっつぁん。
ワッチキャップにペンキだらけのつなぎを着て
レッドウィングをいつも履いていたとっつぁん。

ブルーハーツが大好きで、飲み会でカラオケに行くと
ノリノリでブルーハーツを熱唱してくれていたとっつぁん。

私のことを、ゴスとかゴッツとか、
他の人が呼ばないようなあだ名で呼んでたとっつぁん。


画の仕上げは自分一人でやり遂げたいと、一言も愚痴ることなく
最高の絵を描き上げたとっつぁん。



早すぎるよ・・・。



死なずに済んでいたのかもしれないと思うと、本当に悔やまれます。




私たちも、今日元気でも、明日はどうなるかわからない。

だからこそ、毎日を一生懸命生きたい。
後悔のないように、できるだけ毎日を笑顔ですごしたい。

とっつぁんの死で改めて考えさせられました。


１２年前、まだ学生だった私が
壁画を描くとっつぁんを撮影していた写真、
さっき写真箱から見つけ出したんだ。


とても素敵だよ。
画をかく時、あなたは本当にカッコよかった。


いつまでも、この写真の中のあなたを
私たちは心に焼き付けていくからね。

あなたの死を無駄にせず、明日からも一生懸命生きます。



ゆっくりおやすみ。


とっつぁん、ありがとう。　　　　トイロ








今日という日を忘れないために書かせてもらいました。
暗い話でごめんなさい。私はもう落ち着きました。

お付き合いいただき、本当にありがとうございました。

みなさんも、大切な人のために、自分のために輝いて生きてください。

こんばんは、トイロです

金曜日の誕生日会のスイーツのご紹介です。

今回、なんのケーキを作るかかなり悩んだの・・・

でも、前日にユメとチャリンコで市場に行った時に

安くて綺麗なイチゴを２パック購入していたので

イチゴのケーキにはしようと決めていたんです。

ただし、当日は忙しいし、お料理やパンの準備もあるので、

出来ればデコレーションが少なく、ちょこちょこ作業出来るものがいいと思って

今回はタルトにすることにしました

タルト生地は、いろいろ研究するものの、まだ「これ！！」ってものが完成しないので

今回は大好きな稲田たかこさんのレシピで作りました♪

この本の中のレシピです↓

たかこ＠caramel milk teaさんのぜったいおいしく作れる焼き菓子レシピ

タルト生地は前日に型に敷くまでしておいて、一晩冷蔵庫で寝かしておきました

今回はね、アーモンドクリームを敷くのではなくて

イチゴ入り焼きプリンをタルトの上に敷きこむことに

焼きプリン生地はこの配合。

卵　Ｌサイズ　１個

卵黄　１個分

グラニュー糖　５０ｇ

牛乳　１００ｇ

生クリーム　１００ｇ

バニラエッセンス　少々

ボウルに卵と卵黄を入れて、グラニュー糖を入れて良く混ぜる。

牛乳と生クリーム、バニラエッセンスを加えて泡立てないように混ぜる。

タルト型にフレッシュいちごを半分に切ったものを並べて、プリン生地を茶こしでこしながら型に流し込んで１８０度に予熱したオーブンで４５～５０分焼成。

とても簡単でしょ♪こんな風に焼き上がりますこれだけでも美味し！

今回はタルト生地、二回分を使用してミニタルトも作ったんだ～

このミニの角タルト型可愛いでしょ～！一丁前に底取型！お気に入りです♪

これをしっかり冷蔵庫で冷ましておき、

時間の合間にカスタードクリームを作っておいて冷えたタルトの上に流し込みました。

さらに周りに生クリームを絞ってからイチゴ、キウイをデコレーション。

つやつやナパージュを塗ればイチゴの焼きプリンタルトの完成

（ろうそくが３本しかなかった・・・ま、いっか。）

今回は中心に向かうほど高さが出るようにデコレーションしましたよ♪

中心から、丸ごとイチゴを並べて周囲は半分にカットしたイチゴを並べてみました。

私はいつも仕上がったときの色のイメージをしてからデコレーションします。

タルトの茶色、生クリームの白、イチゴの赤、キウイの緑、そしてミントの濃い緑。

中心に向かってだんだん高さが出て・・・

想像するだけで・・・う～ん！絶対可愛い

なんて一人でブツブツ言いながら妄想してからするんです（笑）

でも、そうするとたいてい失敗なし

凝ったデザインにする場合は、適当でもちゃんと紙にラフ画を描きます

デザイナー時代も、いつも手帳を持ち歩いて、頭の中に浮かんだイメージや画はすぐに書きとめるようにしていました。だってすぐ忘れるから（笑）

案外ＣＤジャケットとかぶっ飛んだデザインを作る時は夢の中でいい画が浮かんだりしてたので寝起きにすぐ画を描くなんてこともありました。

追いつめられるといいデザインができるなんて言われてたデザイナーでしたね（笑）

あ、話がそれました

切った断面はこんな感じだよ～

（夜、ライトの下で写真撮るとやっぱり色が悪い！やっぱり写真は自然光に限るね～）

タルト生地→イチゴ入り焼きプリン生地→カスタードクリーム→生クリーム→イチゴとキウイ→ナパージュという層になっております。

結構凝った作りになってるでしょ～

でも、作業は一個ずつ進めていくので普通のデコレーションケーキを作るよりも

気持ち的に焦らず楽に作れます。

誕生日っぽいデコレーションしてあげる時間はさすがになかったんだけど

でも、ろうそくつけてお決まりの歌でお祝い♪

ハナも、ちゃんと一回消させてもらいましたよ

みんなで美味しく一瞬でぺろりしました（笑）

ファル、peco、お誕生日おめでとう～！！！

ファル、いつもみんなの中で一番乗りに年を取るよね。

ネバーエンディングストーリーのファルコンに似てるからファルなんて言われる

あなたのほんわかと優しいところがみんな大好きです。

母になってからは本当に強くなった！

今、私も育児のことやいろんなことですぐに相談できる大事な友達です。

これからも素敵に年を重ねて行ってね。

本当におめでとう。

そしてpeco。ちゃんと参加してくれていましたか？

あなたとの時間は３０歳で止まってしまったけれど、私たちの中では

ちゃんと生きていてあなたもまた一つ年をとりましたよ。

きっとみんなの輪の中心に、心の中にずっといてくれるよね。

天国のあなたへ。本当におめでとう。

今回もとても楽しい誕生日会でした

毎年、子供が増えたり、成長したり、私たちを取り巻く環境は変わるけど

これからも、みんなとは一生仲良くしていきたいです

さ！来月はみんな、お祝いしてちょうだいね～（あはは！）

日曜日の今日も本当にいい天気でした

午前中は子供たちとベランダでお水遊び。

バケツや風呂おけに水を張っておもちゃで遊びましたよ～。

二人ともビシャビシャになることを見込んでパジャマのままでね（笑）

じょうろで水を撒き散らしたり、スコップで植えてるグリーンの土を掘り返したり・・・

ああ～！だめ～～！！とかやめて～～！！とか言いながらのお水遊び（笑）

幼稚園でこんな風にお砂遊びしてるのかな？ってくらい

今までとは遊び方に変化が出てすごく積極的なハナ。

それを真似しようとしてハナに怒られながらも、必死で食い下がるユメ・・・。

一緒に歌うたったりしながらのベランダ遊び。

でも最後はハナがユメをスコップでたたいたうえ、水をかけたので強制終了～

そのあと私にこっぴどく怒られ、号泣し、暴れたハナでした（苦笑）

それでも、１時間半ほどずぶぬれになりながら遊んだもんね。よし、よし！

お昼からは美味しいお蕎麦を食べに行ったり実家に行ったり

ホームセンターやスーパーに行ったり。楽しい日曜日でした

いよいよ明日からハナちゃん終日幼稚園

約７時間ほど家を離れることとなり、給食も始まります

最初は慣れるまで本人も疲れるだろうけど、楽しみですね♪

私もいよいよペンキ塗りなど開始しますぞ～！

・・・・・と、ここまで書いて一度公開したんですが

何となく心配になり園のお知らせを見かえしたら・・・。

終日保育は来週２７日からでした～もちろん給食もっ

やっぱり間抜けな私です

いや～、危なかった！危うくハナのお迎え時間間違うところでした。

コメントくれたみんな、ごめんね（笑）

今週いっぱい午前中保育でした！すまぬ！！

火曜日が家庭訪問なのでした（笑）

ということで、最後の最後でお騒がせしましたが

みなさんにとっても新しい一週間が笑顔あふれる素敵な毎日となりますように

今週も一緒に楽しみましょう♪

今日もお休みなのに、たくさんのコメント、つくれぽ、メール、そしてペタありがとうございました！みなさんに心から感謝しています

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角型のミニタルト型。これは可愛くてプレゼントやお土産にいいサイズ♪

貝印　ミニタルト型(角) /DL-5010

購入予定のラウンドパン型。期間限定特価でめちゃ安いんだもの！

【期間限定特価】丸い食パンがご家庭で美味しく焼き上がります【期間限定特価】ラウンド食パン型

絞り袋は使い捨てではなく何度でも使えるこのタイプを使用しています。絞り出しクッキーも安定して絞れるし、重宝していますよ♪今なら激安で買えるようです！

2月特価品★thermo 絞り袋　3-40

マスキングテープ、こんなのも出てますよ♪大好きなタータンチェック柄♪

ラッピングにも、コラージュにもmtマスキングテープ・タータンチェック【グリーン×オレンジ】

こんばんは、トイロです

昨日は親友ファルとpecoの合同誕生日会。

朝から張り切ってお料理、スイーツ頑張りました

今日はお料理だけご紹介です。

今回のテーマはおうちイタリアン

簡単に出来て、見栄えのするお料理にしました。

まずはサラダ。生ハムの野菜サラダです。

サニーレタスに、ベビーリーフ、湯むきしたフルーツトマトに、

スナップエンドウ、ラディッシュ、あとはカルディの生ハム切り落とし～

あとはグレープシードオイルで素揚げしたレンコンチップスをトッピング。

ハナが人生初の生ハムにハマっちゃって…大変でした（笑）

食べつくされそうな勢いだったのよね～！

やっぱり野菜はいいね♪

そして、パンは２種類。

朝いちばんからね、雅子バゲットを仕込んで焼いてたんですけど

幼稚園のお迎えとか愚図るユメを散歩につれてったりしながら

料理や準備してたら過発酵したり生地乾かしたりで大失敗～

ほとんどクープが開かない・・・

底割れもぱっかりしちゃって、無残なバゲットになってたの。

ということで、すぐにスライスして証拠隠滅です（笑）

味は美味しいって言ってもらったから・・・いいけどね。ふふふ。

パン用にと思って、もちろんみんなの大好きなこのディップを用意

クリームチーズににんにくのすりおろしと、塩こしょう、レモン汁を加えて混ぜただけだけど、止まらない美味しさなのです♪

ブルサン大好きな我が家にはこれで十分

作ってくれた人もいますよね、何度か紹介してるもんね。

レシピはこちらです。

ガーリッククリームチーズディップ★ by トイロイロ

もうひとつ、残ったクリームチーズでサラダのようなディップのような。

かぼちゃのクリームチーズ和え。

電子レンジでやわらかくなるまでチンした角切りかぼちゃとクリームチーズ、

（かぼちゃは５00Ｗで４～５分。一口サイズにカットしてさっと水にくぐらせてふんわりラップして加熱してね）

ヨーグルト、牛乳を混ぜて塩、マヨネーズ、ブラックペッパーで味付け。

思いつきでどんどこ調味料入れて行ったので計量してません～

でも、酸味と甘みと塩気がおいしい一品になったよ

パン、やっぱりこの失敗作だけだと申し訳ない・・・と思い、

間に合うか間に合わないかくらいの時間でばたばたとシンプルパンを焼きました。

久しぶりに購入出来たはるゆたか１００を使って。

やっぱりおいしい、この粉は最高だ～！！

フワッフワで、しっかり味のするパンです

そして、サラダ感覚の魚介のカルパッチョ。

サーモンと貝柱のお刺身がいいのがあったので、薄切りにして交互に並べました。

中心にはベビーリーフをたっぷり＆ラディッシュも。

お刺身の上に、黄パプリカのみじん切りを散らしたら、

ブラックペッパーと岩塩を軽くして、グレープシードオイルを回しかけ、

仕上げにスプーンに醤油を注いであげて、軽くひと回ししてあげれば完成

グレープシードオイルはあっさりしててコレステロール０なブドウのタネから抽出した油。

オリーブオイルが苦手な人でもクセがあまりないので美味しく食べれます

ヘルシーであっさりしてるのでドレッシングとかにも向いてます。

カルパッチョって簡単だけど、テーブルが華やかになりますよ～

ほんのり醤油をたらしてるので、どこか和風で食べやすいはずです

お次はメインディッシュ。

先日紹介したトマトソースのアレンジレシピです。

鶏もも肉を使って、ブロッコリーと鶏肉のトマトチーズグリル。

作り方は、タラのグリルの時と同じ。タラの代わりに鶏もも肉になっただけ。

取り分けやすいように、、鶏ももは一口大にカットしてから並べています。

チキンの場合は味がしみにくいのでかる～く塩こしょうしておくといいですよ

チーズを乗せる前に、いろいろなお野菜を乗せるとそれもまた美味しいです。

（ナスやズッキーニ、パプリカ、ブロッコリーなどがおいしいよ～）

焼成時間は２００度で２５分焼きました。

このレシピのアレンジです。

トイロ家の簡単で本格的なトマトソース♪ by トイロイロ

簡単！本格的！タラのトマトチーズグリル♪ by トイロイロ

あ！bayashiちゃん！！トマトソースの冷凍保存方法はね、１回分ずつお茶碗みたいなのにラップを敷いてそこにソースを入れて包んでからジップロックに入れて冷凍するといいよ♪瓶とかに入れちゃうと解凍に時間かかっちゃうのでこの方法が一番使いやすいと思うよ♪

もうひとつのメインディッシュ。

ホワイトソースで何か作りたくて、旬の素材でグラタンに。

これ、この写真しか撮ってないんだけど中身はな～んだ

たっぷりきのことタケノコのグラタン♪

意外かな？？タケノコのグラタンですよ～

合馬のたけのこって知ってる？高級ブランドです。

いちおう、これは地元の産物なんですね～！ファルの実家付近だよね（笑）

スーパーや市場でもこちらでは合馬のタケノコが良く手に入ります。

でも、さすがにおいしいもの！お値段も少し高いのです。

それでも、東京なんかで買うとこっちの倍くらいしちゃうそうで。地元万歳

その合馬の筍をたっぷり使用しています。

キノコは、しいたけ、シメジ、エノキ、マイタケの４種類。

市場でてんこもり買ったけど、たったの４００円でスーパーの袋一杯よ～

これと一口サイズにスライスして湯通しした筍とベーコンをバターでしっかり炒めて

軽く塩こしょうして、出来あがったホワイトソースの１/３ほどで和えておきます。

お皿に盛りつけたら残りのホワイトソースを全部かけて

パン粉を乗せてトースターでこんがり焼けば完成

たけのこの食感、キノコの食感、洋風な味付けがベストマッチ！

タケノコが旬なうちに一度試してほしいグラタンです。

ユメさん大好物なんですよ～

ホワイトソースは勿論これ。レンジで簡単♪

電子レンジで簡単ホワイトソース♪ by トイロイロ

ど、、、どうだ～～がんばったでしょう～

朝から一日かけて作ったお料理、

大好きな仲間たちはあっという間に完食してくれた～

美味しい美味しいと言ってくれるみんなの喜ぶ顔を見ると本当に幸せ。

一瞬で食べてごめんね～なんて言うけれど、アツアツの美味しいうちに

完食してもらえるなんてこれ以上の嬉しいことないですもんね

あとは、お待ちかねのスイーツでお祝いしました。

が、それはまた明日ご紹介ということにします♪

お祝いの言葉も次回の日記で書こうかなと思います

おうちでイタリアン、難しそうに見えてとても簡単

ぜひ、おうちでもやってみてくださいね～♪

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しかし、今日の北九州はほんとに暑いほど

日差しが痛い～って感じでした。

洗濯したり、お掃除したり、靴洗ったりして午前中を過ごしたら

マンションの下で日向ぼっこしながらパパのバイクメンテを観察（笑）

結婚してからほとんど乗る時間もなくなったパパのハーレーちゃん。

このハーレーにしてから私も何回かしか乗ってないな

うちの自家用車よりもパワフルなハーレーです。。。ちっ！！（笑）

久しぶりにエンジン掛けたらあまりの爆音にユメもハナも

きょとん～～とびっくりしていました。

たまにはパパにバイク思いきり乗せてあげたいな～なんて思っちゃいましたね（笑）

こんな、少年みたいな４０代。。。まあ、そこがいいところなんだけど。

午後からパパが見つけてくれた私好みのアンティークなどの雑貨屋さんにもいき

新しく出来たパン屋さんで美味しい焼き立てパンを買ったり。

充実した土曜日になりました♪おかげでちび達８時にはご就寝～

明日も、お昼からお出かけの予定です

良い季節ですもんね、おもいっきり外に出て遊びたいと思います。

みなさんにとっても明日も笑顔あふれる素敵な日曜日となりますように

今日も多くのコメント、つくれぽ、メール、ペタ、本当にありがとう

ベティスミスのペインターパンツにブラックウォッチが新登場！これは欲しい～！最近はゆったりボトムスとゆったりすと～んとしたリネンワンピな組み合わせの多い私です。

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母の日のプレゼントにもいいかも。大好きなfogのリネン。気持よさそう♪

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