トイロイロ ***happy color life***

おはようございます！トイロです

これ、予約更新です～

今は前日の深夜一時半。明日６時前に起きるのに眠れない私～

新幹線が７時間あるのでそこで寝る予定です（笑）

先日の朝食パン

大好きなレーズンをたっぷり入れて、ほっこり懐かしい気持ちになる

レーズンシュガーバターパン。

子供のころ、商店街の中のパン屋さんで良く買っていたシュガーパン。

バターとグラニュー糖のたっぷりかかってる部分が大好きだったんだよね～。

でも、何もないところが味気ない気がして食べ残したりしていたな～

ということで、今わたしが作るシュガーバターパンは必ずレーズンたっぷり（笑）

お友達のmi-yu*ちゃんも同じだったから嬉しかった記憶があります♪

たま～に無性に食べたくなっちゃうパンです！

一次発酵までホームベーカリーちゃんがやってくれてるので簡単♪

レーズンはミックスコールがなってから投入！最初から入れると潰れてしまって

果肉が残らなくなってしまうので、必ず途中投入で。

パン生地はトイロ家のフワパン。レシピはこちら。

トイロ家の基本のフワパン♪（HB使用） by トイロイロ

生地が出来上がったら８等分に。これ、子供も食べやすいプチサイズです。

ベンチタイム後、丸く成形したら二次発酵。

二次発酵がすんだらキッチンバサミでカットします。

まず、真中一本チョキン

そのあと、９０度回転して写真のように半分ずつカットしてあげます。

切れ目に小さくカットしたバターを入れて、（私は有塩バター）

たっぷりグラニュー糖をまぶして１８０度で１３～１５分焼成。

可愛いチューリップ型のレーズンシュガーバターパンの完成

わたし、これでもか～ってくらいグラニュー糖かけちゃいます（笑）

カロリーなんてこのパンには考える必要ないんだよ～なんて開き直って（爆）

切れ目がパカッと割れてバターが溶けだした真ん中の部分がめちゃうまなんだもん～

このパンを食べるとほんとに懐かしい気分になります。

食べ物とその時代背景の記憶ってよく覚えてますもんね。

なんだかあの頃の純粋だった少女時代を思い出し、その後の人生を深く反省する私なのでした（笑）

子供も大好きなレーズンシュガーバターパン。

ぜひお試しくださいね

この日記が公開されてる頃は私は新幹線の中かな～

到着の２時頃までは新幹線に揺られて、おやつ食べたりウトウトしたりしてるんだろうな～。

いや、ちび達がじっと７時間も耐えられるわけもなく、きっと私はヒ～ヒ～言いながら相手してるんだと思いますけどね

このブログはコメントは承認制にしていますので、携帯の電波の入るところから承認させてもらいますね♪

公開まで少々お時間をいただくと思いますがご了承ください♪

久しぶりに日常から離れての旅行。

兄から私たちへの大きな家族旅行のプレゼント

明日の結婚式もとっても楽しみだけど、今日は軽井沢と温泉を満喫させていただきます♪

着いたら携帯からも様子を更新出来たらしちゃおう～っと

皆さんにとっても今週一週間が笑顔あふれる日々となりますように

そして、入園、入学を迎える皆さん本当におめでとうございます

新しい場所でのスタート！毎日を楽しく、笑顔で過ごせますように！！

最後に！愛する妹よ！誕生日おめでとう～一緒に温泉入ろうね～

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パソコンへのメール、クックパッドのつくれぽ掲載などは自宅に戻って来てから確認することになりますのでご了承くださいね。早ければ７日の夜、もしくは８日の入園式の後、夕方ごろには確認できると思います！よろしくお願いします。

私の使用しているホームベーカリーはこれ。買ってよかったって心から思えますよ～！

【16時までのご注文完了で当日出荷可能！】【あす楽対応_関東】【送料区分A】【在庫あり】Natio...

パン作りやお菓子作りの道具はこの二つのお店で購入することが多いです。

お菓子道具の浅井商店楽天市場店

馬嶋屋菓子道具店

粉類やドライフルーツ、あんこなどは楽天市場ならここで買いますよ～♪

プロフーズ

スイートキッチン

おはようございます、トイロです

最近はほんとにイチゴの値段も下がってきて買いやすくなってきました。

うちの二人のちびすけたちもイチゴが大好き～

そのまま食べるのが一番多いんですけど

たまにはこんな食べ方も♪ということで、

今回は冷凍イチゴでフローズンヨーグルトアイスにしました♪

スムージーをさらに少し手を加えたって感じのアイス。

今回は少し味にコクを出したかったので、市販のバニラアイスも使用しています。

（私はレディボーデンの６個パックのを１個使用しました。濃厚バニラアイスのほうがおいしいですよ～）

冷凍イチゴでフローズンヨーグルトアイス（２～３人分）

冷凍イチゴ　１４０ｇ

ヨーグルト（無糖）　１２０ｇ

市販のバニラアイス　５０ｇ

上白糖　大さじ１～２

下準備

イチゴはよく洗って水けを拭いてから４等分位のサイズにカットして、ラップにくるんでジップロックなどの密閉袋に入れて冷凍しておきます。くれぐれも丸ごと冷凍しないでね。ＦＰの刃を痛めちゃいます。

材料をすべて用意します。冷凍しておいたイチゴ、無糖ヨーグルトと市販のバニラアイスを用意してね。砂糖はお好みで加えてください。イチゴの甘さによって違うと思うので♪

フードプロセッサにすべての材料を入れてスイッチのオンオフを繰り返して攪拌しフローズンヨーグルトを作る。（ミキサーでも大丈夫です♪）

ここで、十分空気を含ませるようにしたいので、何度もスイッチのオンオフを繰り返してくださいね。

冷凍可能なタッパーや密閉容器に入れて冷凍庫に。早く仕上げたい場合はなるべく平らに延ばして冷凍庫に入れると早く固まりますよ～！

一時間後に全体を混ぜ合わせて再度冷凍庫へ。さらに一時間後に全体を混ぜればフローズンヨーグルトアイスの完成

（容器の大きさによって時間は調節してください。カチカチに固まる前にかき混ぜて空気を含ませてくださいね～！）

器に盛って、フレッシュいちごを飾ってあげれば

シャリっとしていて甘酸っぱいイチゴのフローズンヨーグルトアイスの完成

先日ご紹介したスムージーのように、工程２で終えて食べるのももちろん美味しいです

でも、少し凍らせてあげるとシャーベットとアイスの中間のような感じになって

シャリっとしていながらも濃厚でとろけるアイスに変身

このアイスに大事なのは空気を含ませるということです。

フードプロセッサーで攪拌するときも、冷凍した後でかき混ぜるときも

空気を含ませるということを意識してあげてくださいね♪

そうすることでフワっとしてとろけるアイスになりますよ～！

イチゴの安くておいしい時期に絶対やってほしいな～

子供たちも絶対喜んでくれると思いますよ！

印刷しやすいレシピはこちらにアップしています！

冷凍イチゴでフローズンヨーグルトアイス★ by トイロイロ

そう！昨日ですが、高校仲間のkumiの妹、chieちゃんが

無事元気な男の子を出産しました安産だったようです～

出産までいろいろなこと、努力して頑張ってきたもんね！

本当によく頑張りました！おめでとう～！！

新しい命を、たくさんの笑顔をありがとう

私も今度赤ちゃんみにいかせてね～～～！

いよいよ明日、早朝出発で軽井沢に。片道７時間の長旅です～。

実兄の結婚式に両親と妹夫婦と共に行ってきます♪

今日は一日のんびりと準備しながら過ごしたいと思います。

みなさんも笑顔あふれる素敵な休日となりますように

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ありがたいことに毎日多くのコメント＆メールをいただいています。一つ一つ目を通してはいますが、メールの方はみなさんの下さった内容にお返事してるとついつい長くなってしまったりして少し遅れ気味になっております。遅くなっても必ずしますので気長に待っていただけると嬉しいです♪

最近お友達のところにもなかなか遊びに行けず、ペタを下さる方々のところにも伺いたいのですがなんせ数がすごく多くなっていて手が回らない状態になっています。読み逃げしちゃってることもあるのですが、いつもみなさんに感謝してごめんね～って思ってます。

ここに遊びに来てくれて、足跡やコメント残してくださるのは本当に励みになるし嬉しいです♪お返事がたいへんでしょなんてやさしいお気づかいしてくださってる方も多いようですが、遠慮せずぜひここでお話できれば嬉しいです！本当にいつもありがとうございます。これからもよろしくお願いします。

こんなかわいいガラス容器でアイス食べたいよね～！これ、なんと耐熱容器です！

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こんにちは、トイロです

昨夜、早速第２回目の雅子バゲット焼き。

今回は生地ができたらホットカーペットの上で発酵させて作りました～。

生地を二分割してミニサイズのバゲットを２本。

今回は１回目から数時間しかたってなかったので

気持ちに余裕を持って復習しながら作ることができました

子供たちが寝たあと焼くパンがやっぱりいいね～（笑）あせらず済む（爆）

で、焼き上がったミニバゲットがこちら

ど、どう？？どう？？？

１回目よりも、形もきれいだし、クープも一応全部開いてるでしょ？！

焼き上がったのは昨夜で写真は今朝撮ったので、

焼きたてのような生地のパリパリ感がないけれど・・・、

それでも、ちゃんと少しは学習して前回よりうまくできた気がします

ミニバゲットで焼いた方が、クープ入れたり成形したりするのがしやすかった♪

一回で二本焼ければお友達にも一本食べて～っておすそわけ出来るしね！

すっかり雅子さんの虜になってしまった私

他のパンも気になるものがたくさんだし～！！！

また軽井沢旅行と入園式が終わって少し落ち着いたら焼くぞ～（笑）

で、この大量にあるバゲットを使って、

パーティーやおもてなしにもってこいのカナッペのご紹介です。

（といっても昨日焼いたバゲットは夜と今朝でハナユメと三人で完食しましたけど～。笑）

薄くスライスしたバゲットの上に好きな具材を乗せるだけなんですけど、

カナッペにすると見た目も可愛いし、少しつまんだりするのにもってこい

一気にお店みたいな、カフェみたいな雰囲気になっちゃいます♪

旅行前で冷蔵庫にあまり食材がな～い

ので、貧相な食材ですが・・・でも、安っぽく見えないでしょ（笑）

これは、カルディでよく買う生ハムの切り落としを使って。

たっぷり入ってるのに安いのでよく買います！美味しいし、便利ですよ♪

パンに薄くバターを塗ってスライスチーズ、生ハムを乗せました。

ベランダ栽培のレモンタイムを添えて。

レモンタイムのさわやかな香りがハムに移ってとってもいい感じ

こちらは、スライスチーズとプチトマトのスライス、

ブラックペッパーとほんの少しのお塩。仕上げにちょっぴりオリーブオイル。

ほんとだったらモッツァレラチーズとバジルを使いたいところですが

この材料しかなかったのです。。。

でもね、すっご～くイタリアンな味わいになるんですよ♪パセリでも十分

ちょうど冷蔵庫に待機していたさつまいもクリームを使って甘いカナッペも。

これはおやつにもいいですね

ほら、しょっぱいもの食べたら甘いもの食べたくなるって人も多いから

こういうのが一種類あるといいと思いますよ～！

カレースプーン２本を使ってクリームをこんな形にしてあげるとお店みたいでしょ。

これ、アイスクリームやムースなんかでもやっちゃうんですけど、

ぐ～んとグレードアップするので気に入ってます

両手使ってするから、写真とって説明できないのが・・・残念。

クリームをすくい取りながら形を整えるだけだから簡単よ♪

今回甘さ控えめなさつまいもクリームなのでバゲットの塩気と良く合いました

もちろん、市販のバゲット（フランスパン）でも、オッケ～！

おもてなしに何か１品欲しいなって時に重宝します

今回私は焼かずにそのまましましたが少しトーストしてパリっとさせるとまた旨し！です

以前ご紹介したクリームチーズのブルサン風ディップ。

これがあれば最強で～～～す♪こちらも、良かったらお試しを

ガーリッククリームチーズディップ★ by トイロイロ

他にも果物の甘煮を乗せたもいいしり、

個人的にマーマレードとバナナの組み合わせも好き。

アボカドとクリームチーズの組み合わせや、オイルサーデンを乗っけたり。

いろいろ楽しめるカナッペ、楽しいですよ～ぜひ♪

今日は朝から雨の肌寒い１日

旅行を明後日に控えているのに、実はユメちゃんが風邪っぽい・・

病院も休みだし、今のところ鼻水がダ～ッと出てるだけで元気も食欲もあるので

市販の飲み薬をさっき買ってきました。

今はスヤスヤとお昼寝中。ってもう２時間半も寝ていますが・・・。

今日、明日でなんとか元気になるといいな～。

そのユメさんの最近のお気に入りは車の運転・・・風（笑）

運転席で実に上手にハンドル持ってブッブ～って言いながら喜びます。

車が大好きな男の子みたいな女の子なのでした♪

さ、私は今から入園式と旅行の準備の残りをしま～す。

旅行でのおやつも作って持っていく予定なので（買うと高いもんね～）

それもいくつか作っておこう

皆さんも素敵な週末をお過ごしくださいね

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パン作り、参考にした本はこれ。

少しのイーストでゆっくり発酵パン

これからの季節に。子供用のドイツ製オーガニックコットンＵＶカットのハットです。お外大好きな子供に必須アイテムですね。

ドイツ製オーガニックコットンUVカットキッズハット-Olaf

こっちは首の後ろまであるタイプ。熱中症予防にもってこいです。

ドイツ製オーガニックコットンUVカットキッズハット-Henri

ママにはこちら。色が沢山あるけど、どれもいいですよ～！ＳＰＦ５０+で紫外線９７％カットだそうですよ♪

アメリカDORFMAN社 SCALA　UVコットンハット

こんばんは、トイロです

今日二回目の更新です♪

良かったら下の記事も読んで行ってくださいね～！

お昼しっかり散歩やお出かけもしたし、子供たちが大人し～く遊んでるので私もゆっくりパソコンの前に座れてます

実は昨日、ず～～っと悩んでいたこの本を買いました

【書籍】 少しのイーストでゆっくり発酵パン_

高橋雅子さんの本です。

雅子さんといえば、私が持っているのはスコーン＆ビスコッティのこの本。

ゆっくり発酵スコーンとざっくりビスコッティ

パン作り大好きなお友達のところで、この雅子さんのパンの本の話題があちこちで出てるし

みんなすごい上手にバゲット焼いてたんですよね～

それで、ちゃんと本見て作りたいな～って思い続けること半年以上・・・（笑）

美容院の帰りに本屋の前を通過できず買ってしまいました～

でも、買って正解読んでるだけで面白い！勉強になる～！

久しぶりに手ごねを楽しめてる自分がいます。

いきなりバゲットを焼こうと思うあたり私らしいですが、

昨夜のうちに生地を仕込んで、冷蔵庫でオーバーナイト発酵。

これ、はじめてやった発酵方法ですが、８時間冷蔵庫で置いたけど十分発酵できておらず

結局今朝は常温に戻して残りを発酵させました。

温度が低すぎたんでしょうかね～。

お昼ごろからベンチタイム＆成形。

今までやってた私の方法とは全く違う

そして一つ一つ丁寧に、写真付きで説明してくれてるおかげで

いろいろな疑問を少しずつ解決しながら作ることができる。

ものすご～く楽しめながら作りました。

で、１４時前にようやく焼き上がった初の雅子バゲットがこれ

いびつで不格好ではあるけど、明らかに今までで一番いい出来～

５つのクープのうち、２つはこんな風に完全にだめだめクープでしたが・・・

それでも残りの三つは今までこんな風になったことない！ってくらい

開いてくれました～！！嬉しい～～

今回、クープはカミソリを使って入れました。

刃を斜めにして、アドバイス通りに・・・。

一番良く開いてくれたクープはここでした。

こういうところがバゲットにハマっちゃう理由なんだろうな～って、焼いてて痛感する楽しさなんですよね～！

焼成中なんて電磁波浴びまくり！

オーブンの前でそわそわ張り付いてガン見～クープが開いてくる瞬間、オーブンの中のバゲットちゃんに拍手する自分（笑）

・・・完全に病気ですよね。わはは

今回は一本分の生地（準強力粉のグリッサンド使用で粉量２５０ｇ）では天板ぎりぎりで

なが～いバゲットになっちゃったので、

午後からまた生地を仕込んでるので、夜子供たちが寝た後に生地を２分割にして

ミニバゲットを焼いてみようと思います。

しかしながら、自宅の電気オーブンでこんなにおいしいバゲットが焼けるなんてもう感動しまくりです

外はバリっバリ、中はもっちりしてるんだもん。びっくり。

気泡はどうとかってのは、いまいちよくわかりません～

もっと大小の気泡がある方が成功なんだよね？！確か。

でも、食べたときの味や香りは今までで一番でした～！

１歳児のユメさんもバリバリ食べれるし！ヘルシーだしね。

練習しながらもっと上手に焼けるようになりたいな～。

雅子さん、ありがとうございます修行しま～～～す！！（笑）

ところで、今日４月３日。

４年前の今日私たち夫婦は結婚式を挙げました

一応入籍が２月２日なので、そっちを結婚記念日って言ってるので特に何もする予定はないんですけどね♪

式は当時出来たばかりのハウスウェディングのフランス館で。

あれからもう４年も経ったんだ～！なんて思いながら

結婚式後初！アルバムを引っ張り出して見てみました。

懐かしいそうだったこうだったとよみがえる思い出。

主人よりも少し背が高い私は１ｃｍのヒールもないようなパンプス

方や主人は８ｃｍのシークレットブーツ（笑）

なんとか、見た目主人が大きく見える私たちなのでした( ´艸｀)

ここのチャペルの天井の高さと卵型なのが気に入ったんです。

大きなパイプオルガンの音がとても綺麗に響いていたのを思い出します。

そうそう、今回兄にはリングピロー作ったくせに私自身は買ったのでした（笑）

だってね、招待状から席次表、ウェルカムボードなどなど印刷物はすべて手作りしてそれだけでぐったりしちゃったんだもの（笑）

音楽もすべて自分でセレクトして頑張ったな～なんて。

で、リングピローはプリザーブドフラワーのこんなのを使いました。

今でも我が家の玄関に飾ってます。４年たっても綺麗なままですよ～！

確か３０００円くらいだったんですよ。リーズナブルだけど可愛いでしょ♪

あと、これは亡き親友が作ってくれたウェルカムドッグ

うちは実家でチワワを飼ってるからって言ってこれにしてくれたんだよね～。

ものすごく可愛くて感動したのを覚えてます。

今でもちゃんと我が家にあるよ。空から見てくれてるかな～。

あの日、友人からの手紙を読んでくれた彼女の姿も改めて思い出しました

和装はしなかったので、お色直しではカクテルドレスを着ました。

何度も下見に行って最終的に決めたのは、こんな私が今まで一度も選んだことのない色のドレスでした（笑）

なんでこれにしたんだろう。。。ピンクって！！

でもすっごく気に入ってます

以前のブログでもちょこっと紹介したこの写真。

前撮りの時に主人がインスタントカメラで撮ってくれた一枚なんですよ～。

式でとってもらったどんな写真より、この一枚が一番のお気に入りです

ブーケはすべて母が作ってくれたし、高校仲間からはハンドベルの演奏のプレゼント、

東京でバンド頑張ってる仲間たちからは音楽のプレゼントと、いろんな想いの詰まった結婚式でした。

たくさんの祝福してくれた皆さんがいたからこそ、今こうして幸せに平凡に暮らしていけてるんですよね。

そう思うとすべてのことに感謝してこれからも、笑顔で仲良く過ごしていきたいなと思いました。

夕方、ハナとユメと一緒に結婚式のアルバムで思い出に浸った私でした（笑）

ちなみに、ハナは、

「ハナも結婚したかった～！ここに行きたかった～！！」

と、自分が写真に写っていないことにものすご～くご立腹でした（笑）

いや、ゆっくり結婚してくれ～、パパが泣いちゃうよ～ほんとにね。わはは。

さて、ご飯はすんだし、お風呂入れて寝せるぞ～

皆さんも素敵な週末の夜をお過ごしくださいね～

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先ほど、クックパッドに掲載中の さんまの蒲焼き缶詰de簡単炊き込みご飯★ by トイロイロ がつくれぽ１０人となり話題のレシピ入りしました作ってくれた皆さんありがとう！これは簡単で美味しくってうちの子たちも大好きです！良かったらお試しを！

バゲット焼く時に使ってる魔法の銅板！これいただいたんですが、ものすごくいい！！これのおかげでよりおいしくパリっとしたバゲットが焼けてる気がします♪

【期間限定10％OFF】【送料無料】【ポイント5倍】タイムセール♪3/30(月)AM9:59まで！【フェス...

バゲット焼く時は絶対パンマットが必要ですね♪重宝してます！

パンマット　No.1

少量のイーストを計るのにとっても便利な計量スプーン！全てパーツもとれるのでお手入れも清潔に出来るし、最近買って一番のヒットです！

スライドさせるだけで、自在に容量を変える事ができる万能計量スキッチンアート kitchenart ス...

こんにちは、トイロです

今日は、豚そぼろを使った炒めふりかけのご紹介。

中華風の味付けです

これ一つあると、数日間にわたっていろいろなおかずも作れちゃう万能ふりかけ。

とっても簡単で美味しいの♪

豚そぼろの中華ふりかけ！略してブタチュー（３～４人分）

・豚ミンチ　２００ｇ

・長ネギ　白い部分１本分（７０ｇ）

・にんにく　１かけ

・しょうが　1かけ

・炒りごま　２０ｇ

・醤油　大さじ２.５

・砂糖　大さじ１

・酒　大さじ１

・みりん　大さじ１

・オイスターソース　小さじ１

長ネギ、にんにく、しょうがはそれぞれみじん切りにする。長ネギは、ほうきのように切り目を入れてからみじん切りにすると早いよ♪

まず、半分に切り込みを入れて、

９０度回転させて数本切り込みを入れて、ほうき状に。

あとは普通に切っていけばみじん切りになってますよ♪

フライパンにサラダ油大さじ１ほどいれ、にんにくとしょうがのみじん切りを加え中火にかけ香りを出す。

かならず、火をつける前にサラダ油とにんにく、しょうがのみじん切りをフライパンに入れてから火をつけてくださいね～！

長ネギのみじん切りを加えてこんがり焼き色がつくまでしっかり炒める。

豚ミンチを加える。しっかりほぐしながら混ぜてくださいね♪

砂糖、酒、みりんを各大さじ１ずつ加えて全体を混ぜる。ずっと中火のままでね～！

水分が飛んできたら醤油とオイスターソースを加えて混ぜながら水分を飛ばす。焦げやすくなってくるので常に大きく混ぜながら♪

水分がほぼ飛んだところで炒りごまを加えて全体を混ぜ合わせれば完成

ごはんにとってもあうブタチュー♪食欲そそる香りです！

白ごはんが残っていたのでたっぷり混ぜ込んでおにぎりにしました

大葉の葉で包んであげることで、後味がかなりさわやか

ガッツリおにぎりなのに、何個でも食べれる気がしてしまいます（笑）

おにぎりや混ぜご飯にしてお弁当に入れるのもいいですし、

卵焼きに混ぜてあげるのもいいし

濃い味がお好きな方はお醤油を少し足してください。

甘めがお好きな方は砂糖を大さじ２にしてみてくださいね♪

味見しながらお好みの味に調整してお気に入りのブタチューにしてね

我が家では春巻きの具にしたり、三食ごはんみたいにしたり。

肉味噌代りに生野菜の千切りと一緒にサンチュやレタスで巻けばパクパク食べれちゃいますよ～！

この春からお弁当づくりに追われている方もいるかと思います。

ぜひ、このブタチューで美味しく手抜きしてくださいね

印刷しやすいレシピはこちらにアップしています。

豚そぼろの中華ふりかけ！略してブタチュー by トイロイロ

昨日は久しぶりの美容院。身軽な一人行動を楽しみました

髪の毛も手入れしやすいようにすっきり切って、春らしく♪

デパートでやっていた物産展（大江戸展）も満喫できたし、

キャトルセゾンで大好きな雑貨や食器をながめてうっとり出来たし！

久しぶりに、のんびり一人っていうのも嬉しかったです。

ゆっくりしておいで～って言ってくれたパパさんに感謝

パパのお店にちび達を迎えに行く途中、

いつも行く市場に立ち寄ると・・・

市場の顔なじみのおばちゃんたちから

「あら！！独身みたいやね！若いね～！可愛くなったね～！！」と

申し訳ないほどほめていただき（笑）すっかり気分が上がった私

超ご機嫌でお土産持ってお迎えに行きました～。

パパのお店では小上がりで大の字になって眠るユメさんと、

なにやらカウンターの中に入ってお手伝いするハナさん。

パパは「ハナは料理人になるとおもう」と生まれてからずっと言ってます（笑）

恐ろしいほど研がれたパパの包丁で、お野菜切る練習。

し～っかりパパに手を握られて、ほとんどハナの手は見えないですけどね（笑）

さて、お次はお店の大人気、ポテトサラダを混ぜ混ぜ～

これする前、熱い茹で卵も上手に４個剥いてくれました。

きっとおいしいポテトサラダになったね♪

こういうお手伝いが大好きなハナ。

パパのお仕事が大好きなハナ。

いつかほんとに料理人になるなんて言ったりして～（笑）

まあ、どんな夢でも本人がやりたいと思うことをさせてあげたいです

今日は少し雲が多いけどまずまずのお天気。

昨夜仕込んでるパン生地でパンでも焼きながら月曜日からの軽井沢旅行の準備でもしようかな。

みなさんも今日も一日笑顔たっぷりでお過ごしください

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このオーブン用鍋もかなり気になっております・・・。グラタンやグリルがもっと美味しそうに見えちゃうね！

STUDIO M’（スタジオエム）／リソレグラタン　ブラウン

昨日お問い合わせの多かった私が使ってるFP。これはブレンダーもホイッパーも付いてるしコンパクト。とっても使いやすくてほぼ毎日使ってます。クッキーやタルト生地もこれ、メレンゲ作りもこれ。子供たちの離乳食もこれが大活躍だったよ～！

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