マイナーチェンジ
テーマ:日々雑感堺の「茶」をイメージしたこれまでの濃淡の緑色から
堺の「海」をイメージした青色に模様替え。
以前よりちょっとスッキリした感じに見えませんか??
(え、気のせい?笑
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堺カクテル『利休』プロジェクト 6回目は、幸せな一杯がいただける永藤お気に入りの店、「BAR 中原 」に作っていただきました!
「BAR 中原」は昨年オープンというまだ新しい店ですが、マスターの中原淳史さんは先日行われたバーテンダーの関西大会で創作部門1位(!)という腕の持ち主。
その成績に違わず、こちらのカクテルは思わず目を閉じて余韻に浸ってしまう完成度。堺にこんなバーがあることを誇りに思います。
と、思いっきりハードルを上げておいて、本題の 『利休』 を。
依頼は2ヶ月ほど前だったのですが、材料を揃えてもらったり全国大会前で気分が乗らないということだったりして(笑)、ようやく作っていただけました!
そんなわけでこちらが・・・
BAR 中原・中原淳史さんの『利休』!
抹茶リキュール・日本酒・プラムリキュール・ホイップクリームを、なんとスムージースタイルで。デザートみたいな雰囲気ですが、かなりアルコール度数の高いカクテルです。味はもちろん文句なし
尚、日本酒には堺の「夢衆 」を使うというこだわりよう。堺に観光で来られる方はもちろん、堺在住の方も是非一度ご賞味いただきたい一杯です。
さてこの「堺カクテル『利休』プロジェクト」、近日中に新たな展開がありそうな予感。
またブログにて報告します!
堺駅周辺で、どこでも無線LANが使えるようにしたい!
と、いつものバー 『クラシカル 』 で話していたところ
マスターから 「じゃ、まずウチでやってみれば?」 と有難いお言葉。
早速無線LANアクセスポイントを買っていただき、設定をしてきました!
というわけで・・・
堺駅南口すぐのバー 『クラシカル 』 では無線LANが
無料で使えます!
うちもやってもいいよ!というお店がありましたら、是非ご連絡下さい
既にインターネット回線(光、ADSL)を引いている環境であれば、アクセスポイントの機器代(約5000円)のみで月々の追加費用は発生しません。情報漏えい対策のセキュリティ管理もしていますので安心して設置していただけます。
1軒だけでは効果は薄いと思いますが「堺駅周辺の飲食店はどこでも無線LANが使える」ということになれば堺に立ち寄る一つのきっかけになるかもしれません。
一緒に、インターネット都市・堺を創りませんか!
13日、近畿地方の梅雨入りが発表されました。
これから約1ヶ月の間、じめじめした蒸し暑い日々が続きます。
そんな梅雨の時期に、もっとも美しく咲き誇るのが紫陽花(あじさい)。
雨の中、傘を差しながら歩いていても色鮮やかな紫陽花を見かけると
なんだか嬉しい気分になります。
そんな紫陽花ですが、花の色はどうやって決まるか知っていますか?
アントシアニンと呼ばれる色素、土壌のPh(酸性度:土壌が酸性なら青、アルカリ性なら赤)、アルミニウムイオン量、開花からの日数など様々な要因で変わるそうです。
昨日訪れたお店に綺麗な紫陽花が活けられていて、お店の方とそんな会話をしたもので記事にしました
紫陽花の色は変わっても、「自分の色」は周りが変化しようともしっかり持っておきたいものです。ってこれは蛇足ですかね?(笑)