いちごおにぎりのお弁当＆マッシュポテトのイモ餅風♪
テーマ：●お弁当
こんにちは、トイロです
今日は金曜日ということで、毎週恒例のお弁当の日です
今日のお弁当はね、先日ご紹介したデコふりを使って
これを使うから出来る！みたいなおにぎりを作ろうと思ってたの
で、ハナの大好きないちごを作ることにしました。
そんな今日のお弁当はこちら
いちごおにぎりのお弁当
・いちごおにぎり ２個（デコふりの赤・緑・使用＆黒ゴマ）
・パセリのミルク卵焼き
・照り焼きミートボール
・黒豆煮
・おやつチーズ
・チェリー
別容器
・みかん
隙間埋め
・グリーンリーフ
いちごのおにぎりね、
本当はお顔つけてキャラっぽくしようかなと思ったんだけど、
黒ゴマつけてたら、なんかこれだけで十分だな～って思って
キャラにはせず、で行きました
最近、ご飯が大好きになったハナ
しかも、ふりかけとか海苔とかない方が好きだっていうの
おかずよりおにぎりのほうが多くて良いよとか言うしね、
なんだか急に成長したのです！びっくり
白ご飯だとおかわり！って２膳くらい食べる日もあるんですよ
なので、今日はおにぎりを大きめにしてみました。
（これでも普段のお茶碗１杯分くらいです）
あとは、いつものおかずたちです。
昨日はお買い物に行く時間がなく、実家の母に買ってきてもらっていたミートボールやチェリーで何とか埋めました（笑）
ミートボールには、コアラちゃんのピックを刺して
こんな感じで、今週のお弁当は完成です～
あ、デザートはみかんね、冬の定番～（笑）
あと数回で本年度のお弁当も終わります
急にここにきて、食欲や食べることへの関心が高まったハナさん
年中さんになったら、もっと私もハナもお弁当の日を違った形でも楽しめそうだなってわくわくしています
今日も、きっとグリーンリーフまで綺麗にぺろりと食べて帰って来てくれるんだろうな～
今日はね、ハナが帰ってきたら、再度幼稚園へ行くんです
保育相談の日でね、私はラストなの～
雨だから両脇に子供を連れてお出かけするのはちょっとブルーなんだけど・・・
でも、先生とこの１年のことをお話しするのがすっごく楽しみです
どんな話をしてくれるんだろう～～。
あ、そうそう、これは昨日のおやつです
このもっちもちのマッシュポテトをこんがり焼いたイモ餅風おやつ。
私のレシピのこのマッシュポテトはね、
お肉料理、ローストビーフの付け合わせによく作るものなんですが
とにかくもっちもち～～なの
トルコアイスみたいな感じにビヨーーーンと伸びるよ～～（笑）
そのマッシュポテトが出来上がったら、
大さじ１の小麦粉を加えてコネコネします。（木べら使用でOK）
まとまったら、小さく小判型に成型して、表面にも小麦粉をまぶして
薄く油を引いたフライパンで両面こんがり焼けば完成！
揚げるマッシュポテトは水分が多いと失敗しがちなので
最近はもっぱらこの焼きマッシュがお気に入りの我が家。
味付けの時に普段はナツメグを使って少しスパイシーにしていますが
これを青のりに変えたり、ドライハーブ（バジルやパセリ）にしたりすると
また違った味わいになって美味しいです
もっちもちで子供たちも喜ぶ味ですよ。
よければお試しくださいね～！！
離乳食後期くらいからのお子さんにもおすすめです。（味は調節されてくださいね）
もっちもちのマッシュポテトのレシピはこちら（トップ写真差し替えています）
もっちり！マッシュポテト♪ by トイロイロ
ふ～～～今週も終わりますね。
この週末で二月も終わります。
怒涛のごとく過ぎて行ったこのひと月
楽しくもあり、若干苦しくもあり（笑）、
それでも確実に実りのある１カ月でした。
週末は、何して遊ぼう～～今からそればかり考える私なのでした
みなさんはどんな２月だったかな♪
それでは、今日もみなさんにとって笑顔あふれる素敵な１日となりますように
毎日、まいにち、ありがとう！！
今夜はピグが出来たらいいな～と考えています♪
お時間の取れそうな方、時間は未定ですが・・会いに来てね！
子供たちが寝てからの時間のどこかになります。
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★今日のオススメ雑貨★
（携帯からもリンク先に飛べるように以前の仕様に戻しています）
キャラ弁作りに大活躍、デコふり！カラフルなおにぎりが簡単に出来ちゃいます！
デコふり 5色ふりかけ【5袋までメール便対応】【代引・日時指定】不可
マッシュポテトの盛りつけに使っている器はこれ。スタジオMのシュクル！ほっこりした形が可愛いです！
『スタジオ-M』の和食器【スタジオM/STUDIO M’】シュクル ボール（大）
ハナの幼稚園用リュックはこのカンケンミニ。色数も豊富で、デザインがお気に入りです！ナチュラル志向の方におすすめ！ママサイズもあります。私も色違いでママサイズ持ってますよ～♪
スウェーデンFjallravenフェールラーベン社 カンケンバッグ-MINI
子供部屋にこんな貯金箱、可愛いですね♪たまるかは別として～～（笑）
