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さめ皮おろし板 |
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本匠兼正作 さめ皮おろし板
おろし部：本鮫皮 台：アガチス材
サイズ：超特大、特大、大、中、小の５タイプ
わさびはさめ皮を使用して卸しますと風味と辛味が一段と増します。とてもおいしい辛味に変身します。 |
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うずら卵割り鋏 |
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うずら卵割り鋏 プッチ
・ハンドルはレッド、イエロー、グリーンの３色
・特殊ステンレスを使用していますから錆びず衛生的です。
・硬質（硬度５８度）の刃によって殻をきれいにカットします。
カタログ（PDF169KB） |
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グレープフルーツナイフ＆トマトスライサー |
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グランシェトマトスライサー
全長：２０５ミリ
グランシェグレープフルーツナイフ
全長：１９０ミリ
ブレード材質：ステンレス特殊刃物鋼 ハンドル材質：黒合板強化木 |
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コルク抜き |
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ソムリエナイフ
ウィングコルク抜き
各種ソムリエナイフ
ウィングコルク抜き
パワーコルク抜き
線丸柄コルク抜き
各種オープナー
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オイスターナイフ |
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オイスターナイフ
刃部：ステンレス
柄：朴木
タイプ：小（釘付）
大（釘付）
大（釘無し） |
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くるみ割り |
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クルミ割り器
P柄W型クルミ割
合板クルミ割（刃付）
（画像参照） |
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ミートソフター |
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ミートソフター
サイズ：１２５×１３０ミ
重量：１１０グラム
刃部：ステンレスＳＵＳ４２０
本体：ＡＢＳ樹脂
保護カバー付
義春刃物社製。 |
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