福井の交通を考える

>爬虫類を調理器具で泳がす飲食店

そんな店あらへんやろｗｗｗ
亀さんはサルモネーラの温床やで？
客と店の命をかけたロシアンルーレットしてるようなもんや。
余程の酔狂でない限り、そんなアホやらかしまっかいなｗ

ま、万に一つそんな店があるなら、わてはヨウ行かれしまへんわｗ

はじめまして。
安全について大切なのは安全確認と安全確保と運だと思います。

・多くの場合、十分に安全確保をしていなくても何も起こらない
　のは運が良いのです。
・今は何とも無くても、問題が生じる可能性が無いかと心がける
　ことが安全確認です。
・既知のトラブルを参考に問題が起こりにくい環境を用意する。
　また、非日常のトラブルが起こっても負の連鎖を起こさぬように
　日頃から訓練・シミュレーションをする。
　或いはサービス提供者が対策を立てるだけではなく、サービス
　利用者にも必要な時にはマナー遵守の依頼をする。
　などが安全確保です。

例示されているケースでは、
　福井の件は安全確保も確認も運も欠けていました。
　盛岡の件は安全確保と確認は欠けていましたが運がありました。

ワンマンだとルーチーンの作業では安全確認を怠りがちになります。

外部からみて危険をはらんでいる事柄に対して注意された際に
素直に改善できるのは運がいいケースです。

「今まで何とも無い」「だから何？」「五月蝿いなお前は」と
聞き流すどころか敵意を抱いてしまい改善の機を逃してした結果、
実際にトラブルが生じてしまうのは運がなく不幸なことです。
ワンマンだからこそ外部からの声が有難いケースが重要になります。

飲酒運転・運転中の携帯電話・駆け込み乗車など交通の場面だけでは
なく、東海村臨界事故、調理場が不衛生な飲食店での食中毒など
防げたであろう事故は多いと思います。

ながながと失礼しました。