浸し豆ならたった25分で豆乳が作れます。短い時間でも じっくり煮込んで抽出するため、濃厚で美味しい豆乳に仕上がります。製品刃が上 ブタについているので、お手入れも簡単です。
1台で様々な豆料理が作れる優れものです。豆乳はもちろん 豆腐・おから・スープ・ポタージュなど、豆料理のアレンジが自由自在。楽しく ヘルシーな食生活をサポートします。
空だき防止センサー・ふきこぼれ防止センサーで、「うっか り」を防ぎます。マイコン部と本体が正しく装着されないと作動しない安全ス イッチも装備されています。各パーツは防さび加工が施されています。
準 備してあった大豆(具材など)と水を順番に豆乳ポットに入れる。
メニューを選択し、スタートボタンを押す。
できあがったら電源プラグを抜き、こし網でこしながら他 の容器に移す。
出来たてでも、冷やしても、どちらも美味しくいただけま す。
大豆イソ フラボンは、エストロゲンが足りなければ補い、多すぎるときには減少させようと働くため、乳がんなどのホルモン依存型のがん予防にも効果が期待さ れています。女性は閉経後、女性ホルモンのエストロゲンが不足することによって骨にカルシウムが届けられにくくなり骨粗鬆症になりやすくなります。イソフ ラボンの代替ホルモンとしての働きは、骨粗鬆症予防にも役立ちます。
大豆 たんぱくは、低カロリーで基礎代謝を活発にする機能があるため、ダイエットに効果があると期待されています。また、大豆たんぱくは体内での吸収・分解に時 間がかかり満腹感を得やすいため、大豆たんぱくをたっぷり含んだ豆乳は、間食予防としてもダイエットの強い味方になってくれます。他にも血清コレステロー ルの低下作用、血小板の凝集性の抑制作用など、全身の血流改善に役立つといわれています。
レシチンは体内の細胞が常に不具合をおこさないように細胞膜をきれいにし、次々に新しい細胞が生まれるための働きをしています。コレス テロールを乳化し て肝臓へと運び排泄させるため、動脈硬化を予防する効果があり、血管を強くして高血圧を防いだり、神経伝達物質を生成することにより、脳を活性化して認知 症の予防にも効果が期待されています。
血液中の コレステロールや中性脂肪などの血液中の余分な脂質を洗い流してくれ、肥満予防によいといわれています。 また、抗酸化作用があり、動脈硬化と身体の酸化(＝老化)を予防するといわれています。
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