大豆粉
 

北海道産食材のユウテック:北海道物産|北海道特産|北海道米|海産物のお取り寄せならユウテック

北海道物産・北海道特産や北海道米など北海道食材をお求めならユウテックにご用命を!


ゆめぴりか

あす楽

北海道産小麦

アレルギー

有機野菜


★ご家庭に無くてはならない豆腐シリーズ★
◆豆腐サイコロ◆ ◆絹ごし豆腐◆ ◆焼き豆腐◆ ◆揚げ出し豆腐◆ 豆乳から揚げ ◆超微粉大豆粉
★味噌汁に最適です!



★湯豆腐に最適です!

★肉じゃがに最適!!

★揚げ出し調理用!!

★肉に豆乳注入!

★湯葉・豆乳・パン類に

★糖質制限・アレルギー・ダイエット食材★
◆小麦グルテン ◆小麦ふすま ◆超微粉米粉◆ ◆無添加岩塩 ◆はるゆたか◆ ◆超微粉大豆粉
パン、麺等のつなぎに



糖質制限・ダイエットに

大豆・小麦アレルギー

高血圧・心臓疾患に

北海道産小麦100%

★糖質制限食

★北海道の絶品スイーツ特集★
◆スイートポテト ◆生どら焼セット ◆ロールケーキ◆ レアチーズケーキ ◆ショコラマロン こあっくまちゃん
サツマイモの美味しさ



道産果物やもちを使用

健康な牛の生乳使用

ふんわり軽やかな食感

3層構造ショコラケーキ

★こあっくまマーケット

★北海道米の最高峰・栽培米・高級品厳選米シリーズ★
◆ゆめぴりか5kg ゆめぴりか10kg ◆ほしのゆめ◆ ◆ななつぼし◆ ◆おぼろづき◆ ◆北海道米◆
★北海道米最高峰!



★北海道米最高峰!

★ふっくら柔らか!

★沢山食べる方最適

★コシヒカリ同等!

★全商品提示ページ

★店長オススメ、こだわりグルメ!・目玉食材!・!人気沸騰中コーナー!!★
◆魚介類加工品◆ ◆魚卵セット◆ ◆北海道野菜パスタ ◆士別産サフォーク ◆札幌ラーメン 札幌有名店特選
★札幌中央卸売市場厳選



★札幌中央卸売市場厳選

★北海道お野菜パスタ

★幻の羊・サフォーク!

★リピート率1位!

札幌有名ラーメンVSスープ

******************************************************************************************************************** -☆-:*【北海道物産や食材、卸売市場のユウテックHPへようこそ!ぺこ <(_ _)>(^-^)/〜】*:-☆-北海道米のゆめぴりかやおぼろづき、大豆粉など北海道特産がいっぱい!魚卵セットをはじめ、鍋・蟹・えび・ 鮭・干物などバラエティーなセットを展開中!海鮮おせちや豆腐もご用意しております!ぜひ北海道食材のユウテックにお任せ下さい! ********************************************************************************************************************
北海道物産|北海道米|北海道特産|豆腐
なら北海道食材のユウテック 会社案内 お支払・送料 商品一覧 買い物カゴ 楽天市場 伝言板

北海道食材(北海道物産、北海道特産)のことならユウテック!!北海道米(ゆめぴりかなど)や大豆粉、豆腐など、北海道食材が満載です!

北海道物産、北海道食材のユウテック

高級品食材 高級品食材
一級品食材 一級品食材
ゴルフコンペ商品 ゴルフコンペ商品
ギフトに最適商品 ギフトに最適商品
こだわり商品 こだわり商品

海鮮おせち料理セット
札幌発グルメ特集 札幌発グルメ特集
海鮮おせち料理セット 北海道発ギフト特集
海鮮おせち料理セット 海鮮おせち料理特集
海鮮おせち料理セット お歳暮特集
海鮮おせち料理セット お正月福袋特集
北海道の絶品スイーツ特集 北海道の絶品スイーツ
母の日ギフト特集 母の日ギフト特集
父の日ギフト特集 父の日ギフト特集

札幌中央卸売市場
北海道の特選ギフト 札幌中央卸売市場
北海道の特選ギフト
 
海鮮鍋セット 海鮮鍋セット
海鮮蟹セット 海鮮蟹セット
海鮮海老セット 海鮮海老セット
海鮮鮭セット 海鮮鮭セット
海鮮干物セット 海鮮干物セット
海鮮魚卵セット 海鮮魚卵セット
海鮮おせち料理セット 海鮮おせち料理セット
海鮮バラエティーセット バラエティーセット
札幌中央卸売市場 札幌中央卸売市場
 
北海道のカニ 北海道の カニ
北海道のししゃも 北海道の ししゃも
北海道の活ほたて 北海道の 活ほたて
北海道の活ほっき 北海道の 活ほっき
北海道の生珍味 北海道の 生珍味
北海道の干物珍味 北海道の 干物珍味
北海道ラーメン特集 北海道ラーメン特集
 
札幌すみれラーメン 札幌すみれラーメン
北海道野菜パスタ特集 北海道野菜パスタ特集
 
北海道野菜パスタ3食 北海道野菜パスタ3食
北海道野菜パスタ5食 北海道野菜パスタ5食
ブランド無添加岩塩 ブランド無添加岩塩
 
ブランド無添加岩塩 ブランド無添加岩塩
豆腐,大豆粉,冷凍 豆腐,大豆粉,冷凍
 
大豆粉 大豆粉
絹ごし豆腐 豆腐サイコロカット
絹ごし豆腐 絹ごし豆腐
絹ごし豆腐 焼き豆腐
絹ごし豆腐 揚げ出し豆腐
豆乳入から揚げ 豆乳入から揚げ
北海道特選すいか特集 北海道特選すいか特集
 
【秀品】でんすけすいか でんすけすいか
【秀品】ダイナマイトすいか ダイナマイトすいか
【秀品】おつきさますhttp://item.rakuten.co.jp/yourtec/suika3/いか おつきさますいか
北海道特選メロン特集 北海道特選メロン特集
 
【共撰】夕張メロン 【共撰】夕張メロン
北海道米 北海道米特集
 
北海道米 【北海道米】
ゆめぴりか 【道産米】ゆめぴりか
おぼろづき 【道産米】おぼろづき
ほしのゆめ 【道産米】ほしのゆめ
ななつぼし 【道産米】ななつぼし
水留ブランド 【道産米】水留ブランド
北海道有機JAS認定野菜 北海道JAS有機野菜
 
JAS有機野菜セット JAS有機野菜セット
JAS有機野菜単品 JAS有機野菜単品
北海道畜産品 北海道畜産品
 
北海道畜産品 北海道畜産品
北海道畜産品 畜産加工品
北海道農産物 北海道農産物
 
北海道農産物 北海道の農産物
北海道のアスパラ 北海道のアスパラ
北海道のじゃがいも 北海道のじゃが芋
北海道かぼちゃ 北海道のかぼちゃ
北海道畜産品特集 北海道畜産品特集
 
札幌佐々木畜産ホルモン 小樽銭函ホルモン
士幌産サホーク 士幌産サホークラム
札幌ゆるキャラ 札幌ゆるキャラグッツ
 
アックマ&コアックマ アックマ&コアックマ

海鮮おせち料理セット
海鮮おせち料理セット 〜1,000円
海鮮おせち料理セット 1,001円〜3,000円
海鮮おせち料理セット 3,001円〜5,000円
海鮮おせち料理セット 5,001円〜8,000円
海鮮おせち料理セット 8,001円〜10,000円
海鮮おせち料理セット 10,001円〜

海鮮おせち料理セット
海鮮おせち料理セット 産地直送商品
海鮮おせち料理セット 送料無料商品
海鮮おせち料理セット 規格外商品
海鮮おせち料理セット 同梱商品
海鮮おせち料理セット 業務用卸売商品
海鮮おせち料理セット 北海道限定
米粉
お買い得
共同購入
プレゼント
メルマガ
レビュー賞
オークション

モバイルサイト
モバイルサイト
モバイルからもお買い物ができます。
こちらのQRコードを携帯電話で読み取ってアクセスしてください。

ユウテックでは北海道食材を数多く取り扱っております。北海道物産や北海道特産はもちろん、豆腐やゆめぴりかなどの北海道米、大豆粉などお客様にとってお気に入りの商品が見つかるよう、日々努力しております!


(cache) 【楽天市場】北海道物産|北海道特産|北海道米|海産物のお取り寄せなら北海道産食材のユウテック
北海道物産|北海道特産|北海道米|大豆粉|豆腐|ゆめぴりか|おぼろづき|夕張メロン|アスパラ|とうもろこし|魚卵セット|鍋セット|蟹セット|えびセット|鮭セット|干物セット|バラエティーセット|海鮮おせち等北海道食材のことならユウテックにご用命を!! 

大豆粉!北海道産食材や加工食品お取りよせグルメ【ユウテック】
大豆粉
愛知県在中の岩崎様・ソイ○ョイ風大豆バーレシピー
大豆粉
北海道在中の加藤様・ゴマステックレシピー
大豆粉
千葉県在中の美香様・大豆粉クッキーレシピー
大豆粉

大豆粉|糖質制限|ダイエットに最適の北海道食材のユウテック
大豆粉
超微粉大豆粉400g
大豆粉

湯葉の作り方

湯葉とは、大豆粉を水で溶き豆乳を作り80℃〜85℃間の温度を維持します。
上記の温度帯でてできる薄い膜を引き上げたものです。一般に生湯葉と呼ばれるもので 
自宅で作る湯葉は、つまみ湯葉と呼ばれている作り方です。

  1. 容器に豆乳を入れて、湯煎にかけ、温度が上がるのを待ちます。

  2. 豆乳をよく混ぜ、濃度を80℃〜85℃間の温度を維持し均一にします。

  3. しばらくすると、表面に膜が張ってきます。これが湯葉です。
    つまみ湯葉は3〜4分張らせます。

  4. ここで湯葉を引き上げます。
    つまみ湯葉は中央に寄せて網ですくい上げ、箸を使う場合は摘み上げます。

  5. 何度も湯葉を張らせてすくい(摘み)上げる、という作業を続けていると、
    だんだん豆乳が煮詰まって、濃度が高くなり、湯葉の張りが悪くなります。
    そこで濃度を調整する必要があります。
    濃度を調整するには、濃度が高くなってきた豆乳に新しく大豆粉と水で豆乳を作り+煮詰まった分量
    水を加え、よくかき混ぜます。

  6. これで再び湯葉が張る状態になります。 
      
豆乳に温度を上げ湯葉を作る場合は湯葉をすくい(摘み)上げるたびに状態が変化します。
豆乳がさらっとしている時は、比較的、湯葉はきれいに張ってくれます。
しかし、どろっとしているときは、豆乳の機嫌が悪い時で、まったく湯葉が張らないこともあります。
そときは、機嫌をとって仲良く付き合っていくことが、食するときの楽しみであります。
大豆100%の成分そのまま、食物繊維もたっぷり
大豆粉
【大豆粉】”organically grown vegetables 【大豆粉】 【湯葉大豆粉】 【店長一言】皆様からのレビュー投稿記事を読み、仕事に励みになります。出品してよかった!!皆様に感謝・感謝!! (〃^・^〃)ノ チュッ♪


大豆粉5kg


大豆粉


大豆粉


【冷凍豆腐】【大豆粉】
良質な植物性のタンパク質・食物繊維が多量に含
まれ, 健康に良いレシチン・イソフラボン・サポニン
も含有され栄養価の高いバランス栄養食です。
【北海道物産】【冷凍豆腐】
【大豆粉】■超微粉大豆粉400g(チャック付き)■


商品番号  daizuko
販売価格720円 (税込) のところ
特別価格288円 (税込 302 円) 送料別
送料160円
▼ 下記商品リストからご希望の商品をお選びください。
 × 
  ●下記から選択してください。
●初めてのお取引様(前入金)
●2回目以降からのお取引様
【初めてのお取引様は、代引き又は先払いでお願いします。】
個数   
 友達にメールですすめる
 ケータイにURLを送る
 お気に入り商品に追加
 レビューを見る(74件)  書く

大豆粉|糖質制限|ダイエットに最適の北海道食材のユウテック

【ご注意】
■メール便は代引きは出来ません。ご注意願います。
≪お知らせ≫
■ご注文商品はポスト納入になります。
日付指定できません。ご注意願います。
■超微粉大豆粉400g1袋に付きメール便代160円です。
(銀行振り込み・郵便振替・郵便振替用紙)その際の手数料は
【送料料金表】 を参照願います。
大豆粉
原材料名 大豆(珠美人)米国オハイオ州
内容量 400g
保存方法 8℃以下で保存(未開封、開封時共)
過熱の
有 無
加熱処理していません。
超微粉大豆粉は長期保存が出来様真空包装しています。
使用期限 開封後は速やかにご使用ください。
使用方法 袋で開封後、そのまま使用してください。

厳選した遺伝子組み換えをしていない大豆を使用しています。
栄養成分 100g当り
エネルギー 463kcal
水分 3.7g
たんぱく質 42.7g
脂質 24.2g
炭水化物 24.1g(糖質13g、食物繊維11.1g)
灰分 5.3g(
カルシウム 216mg
リン 62mg
4mg
ナトリウム 0.5mg
カリウム 202mg
ビタミンB1 0.84mg
ビタミンB2 0.28mg
ナイアシン 2.43mg
イソフラボン 126.7mg

■豆乳・豆腐・湯葉の作り方
*************************
1、豆乳の作り方⇒ 300gの超微粉大豆粉に対して水3000ccを入れ豆乳を作ります。その際、超微粉末大豆粉の為、粉玉ができる為、粉玉をなくす為攪拌しますが大変です。そこで、ミキサーを使用すると便利。無ければ、茶こしに超微粉大豆粉を何回かに分け300gを3000ccの水に溶きます。その際泡が出来ます。泡が無くなるまで保存するか、ペーパータオル、もしくはお茶こしきで泡を取り除いてください。以上が豆乳の作り方です。

2、豆腐の作り方⇒出来た豆乳を湯銭もしくは直下の火で80℃まで攪拌しながら温度を上げます。直下の火で温度を上げる場合は、沸騰しないようにご注意ください。焦げてしまいます。80℃に達しましたら75〜70度まで温度が下がるまで待ちましょう。その間に天然にがり10gをぬるま湯100ccで混ぜておく。豆乳が75度になったら作っておいたにがりを8割ていどをいれ丸く4〜5回かき混ぜる、15分くらい放置をする。15分たっても凝固しない場合は、もう1度火にかけてみるか残りのにがりを入れる。このとき、あせって温度を上げすぎないように注意しゆっくりとかき混ぜる。プリン位の固さまで固まれば寄席豆腐の出来上がり、薬味を載せてそのまま、召し上がれます。また、木枠をお持ちでしたら、水で濡らした布を十字に敷きつめ、寄席豆腐を入れていく。このときの重石の重さで固め、軟らかめの豆腐が出来ます。ご自分の好みで重さを調節してください。時間は15分程度で出来ます。あとは、木枠を外し水にさらします。1時間弱さらしておくと、にがりが抜けます。さらしすぎると大豆の旨味が抜けてしまいますのですう十分から味見をして自分の好みの時間を覚えましょう。冷蔵庫に約1日保存して食べるのが、美味しい目安です。保存の際は、ボールに水を張って保存しましょう。

3、ゆばの作り方⇒出来た豆乳を湯銭で温度を上げて行き表面に膜が出来たらポン酢醤油、もしくはゆずタレで召し上がれます。最後まで湯葉が出来ますので、ご家族楽しみながら召しあがれます。
***************************************************

■配送について

◆超微粉大豆粉400gは、ヤマトメール便

同梱

同梱

◆同梱配送はヤマト運輸株式会社・ゆうパック・西濃運輸でお届けいたします。
ご注文確認後7日以内の発送をこころがけておりますが、万が一ご出荷が遅れる場合はメールでご連絡致します。又、受け取り確認後、銀行振込か郵便振替、郵便振替用紙をお送りしますので振込願います。


宅急便

支払い方法 銀行振り込み
温度 対応 常温便
≪ご確認≫
銀行振込、郵便振替、郵便振替用紙、
で御願い致します。

プレゼントページへリンク
オークションページへリンク
このページのトップへリンク
北海道産食材のユウテックトップへリンク



北海道物産|北海道特産|北海道米|大豆粉|豆腐|ゆめぴりか|おぼろづき|夕張メロン|アスパラ|とうもろこし|魚卵セット|
鍋セット|蟹セット|えびセト|鮭セット|鍋物セット|バラエティーセット|海鮮おせち|等北海道食材のことならユウテックにご用命を!!
 



大豆粉|糖質制限|ダイエットに最適の北海道食材のユウテック
【業務用】大豆粉
【大豆粉】”organically grown vegetables 【大豆粉】 【湯葉大豆粉】 【店長一言】皆様からのレビュー投稿記事を読み、仕事に励みになります。出品してよかった!!皆様に感謝・感謝!! (〃^・^〃)ノ チュッ♪


業務用大豆粉


【業務用超微粉大豆粉】【北海道物産】【北海道特産】【大豆粉】
業務用超微粉大豆粉15kg


商品番号  daizuko-gyoumu
販売価格9,300円 (税込 9,765 円) 送料別
▼ 下記商品リストからご希望の商品をお選びください。
 × 
  ●お選び下さい。
●初めてのお取引。
●2回目以降のお取引。
【初めてのお取引様は、代引き又は先払いでお願いします。】
個数   
 友達にメールですすめる
 ケータイにURLを送る
 お気に入り商品に追加
 レビューを書く

大豆粉|糖質制限|ダイエットに最適の北海道食材のユウテック
支払い方法 銀行振り込み 郵便振替用紙 代引き
温度 対応 常温便
≪ご確認≫
銀行振込、郵便振替用紙、代引き
で御願い致します。

北海道物産|北海道特産|北海道米|大豆粉|豆腐|ゆめぴりか|おぼろづき|夕張メロン|アスパラ|とうもろこし|魚卵セット|
鍋セット|蟹セット|えびセト|鮭セット|鍋物セット|バラエティーセット|海鮮おせち|等北海道食材のことならユウテックにご用命を!!




小麦グルテン|米粉|大豆粉|糖質制限|ダイエットに最適の北海道食材のユウテック 小麦グルテン
■パンの膨らみ・麺のコシ・つなぎ良し、
しっとり滑らかなパンができあがります。
小麦グルテン250g
小麦グルテン
■パン製造メーカ及びパティシエが使用している業務用小麦グルテンを小分けして提供いたします。
小麦グルテン
小麦グルテン


小麦グルテン


小麦グルテン


【小麦グルテン】パンの膨らみ・麺のコシ・つなぎ良し、
しっとり滑らかなパンができあがります。
【北海道物産】【北海道特産】
▼小麦グルテン250g(チャック付き)▼


商品番号  guruten2
販売価格472円 (税込) のところ
特別価格300円 (税込 315 円) 送料別
送料160円
▼ 下記商品リストからご希望の商品をお選びください。
 × 
  ●下記から選択してください。
●初めてのお取引様(前入金)
●2回目以降からのお取引様
【初めてのお取引様は、代引き又は先払いでお願いします。】
個数   
 友達にメールですすめる
 ケータイにURLを送る
 お気に入り商品に追加
 レビューを見る(4件)  書く

小麦グルテン|小麦ふすま|米粉|大豆粉|糖質制限|ダイエットに最適の北海道食材のユウテック


【ご注意】
■メール便は代引きは出来ません。ご注意願います。
≪お知らせ≫
■ご注文商品はポスト納入になります。
日付指定できません。ご注意願います。
■小麦グルテン250g1袋に付きメール便代160円です。
(銀行振込・郵便振替・郵便振替用紙)その際の手数料は
【送料料金表】 を参照願います。
小麦グルテン
原材料名 小麦(小麦グルテン)オーストラリア産
遺伝子組み換えの有無
アレルギー特定原材料使用の有無 有(小麦)
添加物表示の有無
内容量 250g
保存方法 3℃以下で保存(未開封、開封時共)
過熱の
有 無
加熱処理していません。
小麦グルテンは長期保存が出来様真空包装しています。
使用期限 開封後は速やかにご使用ください。
使用方法 袋で開封後、そのまま使用してください。

厳選したオーストラリア産小麦を使用しています。
品質規格
水分 10%以下
たんぱく質 75%以上
脂質 3.0%以下
灰分 1.0%以下
支払い方法 銀行振り込み 郵便振替用紙
温度 対応 常温便
宅急便

≪ご確認≫
銀行振込、郵便振替、郵便振替用紙、
で御願い致します。

■配送について

◆小麦グルテン250gは、ヤマトメール便

同梱

同梱

◆同梱配送はヤマト運輸株式会社・ゆうパック・西濃運輸でお届けいたします。
ご注文確認後7日以内の発送をこころがけておりますが、万が一ご出荷が遅れる場合はメールでご連絡致します。又、受け取り確認後、銀行振込か郵便振替、郵便振替用紙をお送りしますので振込願います。

 


北海道物産|北海道特産|北海道米|大豆粉|豆腐|ゆめぴりか|おぼろづき|夕張メロン|アスパラ|とうもろこし|魚卵セット|
鍋セット|蟹セット|えびセト|鮭セット|鍋物セット|バラエティーセット|海鮮おせち|等北海道食材のことならユウテックにご用命を!!

 




米粉|大豆粉|糖質制限|ダイエットに最適の北海道食材のユウテック 小麦ふすま
■糖質制限食・ダイエット・低糖値対応食品
小麦ふすま400g
小麦ふすま
■パン製造メーカ及びパティシエに納入している業務用小麦ふすまを小分けして提供いたします。
小麦ふすま
小麦ふすま

■TVで放送された小麦ふすま クッキーレシピーを紹介します。

電子レンジ600W(180℃予熱10分、焼く時180℃20分)
クッキー25枚分
小麦ふすま 70g
薄力粉 100g
一味唐辛子 小さじ1/2
ベーキングパウダー 小さじ1
砂糖 20g
少々
1個
牛乳 30ml
50ml


小麦ふすま


小麦ふすま


小麦ふすま


【小麦ふすま】糖質制限食・ダイエット・低糖値対応食品
【北海道物産】'北海道特産】
【江別製粉】★小麦ふすま400g(チャック付き)★


商品番号  fusuma-1
販売価格202円 (税込) のところ
特別価格148円 (税込 155 円) 送料別
送料160円
▼ 下記商品リストからご希望の商品をお選びください。
 × 
  ●下記から選択してください。
●初めてのお取引様(前入金)
●2回目以降からのお取引様
【初めてのお取引様は、代引き又は先払いでお願いします。】
個数   
 友達にメールですすめる
 ケータイにURLを送る
 お気に入り商品に追加
 レビューを見る(10件)  書く

小麦ふすま|米粉|大豆粉|糖質制限|ダイエットに最適の北海道食材のユウテック


【ご注意】
■メール便は代引きは出来ません。ご注意願います。
≪お知らせ≫
■ご注文商品はポスト納入になります。
日付指定できません。ご注意願います。
■小麦ふすま400gは1袋に付きメール便代160円です。
(銀行振込・郵便振替・郵便振替用紙)その際の手数料は
【送料料金表】 を参照願います。
小麦ふすま
原材料名 小麦(小麦ふすま)道産
遺伝子組み換えの有無 無(対象外)
アレルギー特定原材料使用の有無 有(小麦)
添加物表示の有無
内容量 400g
保存方法 8℃以下で保存(未開封、開封時共)
長期保存の場合冷凍保存。
過熱の
有 無
加熱処理していません。
小麦ふすまは長期保存が出来様真空包装で冷凍出来る包材を使用しています。
使用期限 開封後は速やかにご使用ください。
使用方法 袋で開封後、そのまま使用してください。

厳選した北海道産小麦を使用しています。
栄養成分 100g当り
エネルギー 360kcal
水分 14.5g
たんぱく質 15.0g
脂質 3.0g
炭水化物 64.2g(糖質10.2g、食物繊維54g)
灰分 3.3g
支払い方法 銀行振り込み 郵便振替用紙
温度 対応 常温便
宅急便

≪ご確認≫
銀行振込、郵便振替、郵便振替用紙、
で御願い致します。

■配送について

◆小麦ふすま400gは、ヤマトメール便

同梱

同梱

◆同梱配送はヤマト運輸株式会社・ゆうパック・西濃運輸でお届けいたします。
ご注文確認後7日以内の発送をこころがけておりますが、万が一ご出荷が遅れる場合はメールでご連絡致します。又、受け取り確認後、銀行振込か郵便振替、郵便振替用紙をお送りしますので振込み願います。

 
プレゼントページへリンク
オークションページへリンク
このページのトップへリンク
北海道産食材のユウテックトップへリンク



北海道物産|北海道特産|北海道米|大豆粉|豆腐|ゆめぴりか|おぼろづき|夕張メロン|アスパラ|とうもろこし|魚卵セット|
鍋セット|蟹セット|えびセト|鮭セット|鍋物セット|バラエティーセット|海鮮おせち|等北海道食材のことならユウテックにご用命を!!




米粉|大豆粉|糖質制限|ダイエットに最適の北海道食材のユウテック 米粉
■小麦・乳・大豆アレルギー対応食品!!
「気流粉砕」 超微粉米粉400g
大豆粉

★グルテンゼロ米粉パン★
(レシピー提供:山梨米粉普及推 進ネットワーク)

≪グルテンゼロ豆乳入り米粉パン≫

米粉            210g→A
片栗粉           35g→A
 (片栗粉はAに対して内割り14%)
水             135g(55%)
豆乳        65g(27%)
なたね油      8g(小さじ2)(3%)
砂糖        15g(小さじ3)(6%)
塩              1g(0.4%)
ドライイースト       3.2g(1.3%)
※( )はAに対する割合。



≪グルテンゼロ米粉パン≫

米粉            210g→A
片栗粉           35g→A
 (片栗粉はAに対して内割り14%)
水             200g(82%)
なたね油      8g(小さじ2)(3%)
砂糖        15g(小さじ3)(6%)
塩              1g(0.4%)
ドライイースト       3.2g(1.3%)
※( )はAに対する割合。

  1. 片栗粉・砂糖・塩を分量の水・(あるいは水と豆乳)で水溶きにし、鍋に入れ加熱する。(このとき常時ゴムベラで混ぜていないとだまになるので、常に混ぜる)糊化が始まり、ゴムベラが重くなってきたら、すぐに火からおろし、さらに混合を続ける。粘土が付いてきたらボールに移し荒熱を取る(冷ましすぎに注意!!

  2. 糊化した片栗粉(砂糖・塩を含む)が手で触れる温度(45℃くらい)になったらドライイーストを加え、全体に均一になるように混合する。ドライイーストが全体的に混ざったら、米粉を3回くらいに分けながら加え、糊化した片栗粉の中に馴染むように混合する。

  3. 米粉を分量分、全て加えたら手の平の付け根をつかって混捏(こんねつ)する。生地が繋がってきたら、なたね油を加えて、つやが出て表面が滑らかになるまでさらに混捏する。

  4. つやが出て表面が滑らかになったら 型に入る程度の大きさに整え、油をぬった型の中に入れる。(あまりつぶさない)

  5. 35〜37℃ぐらいの暖かい所で45〜60分醗酵させる。
           
  6.       
  7. 200℃に予熱しておいたオーブンで35分焼く。
           
  8.       
  9. 焼きあがったら型から取り出し、荒熱を取る。
           
------------------------------------------------------------------
アレルギー対応の米粉パンです。大豆アレルギーのない方には、豆乳入り米粉パンがお勧めです。

アドバイス

※冷めてから切ると、きれいに切れます。

※出来上がり時間が経過したパンは食感が異なりますので、なるべく早めにお召し上がりください。

※保存する場合はラップフィルムなどでしっかりと包み、冷凍保存をすることをお勧めします。

※冷凍保存したパンは電子レンジで加熱してお召し上がり下さい。
(1切れの場合:電子レンジで20〜30秒程度)
うるち米100%の成分そのまま、食物繊維もたっぷり
■パン製造メーカ及びパティシエに納入している業務用米粉をを小分けして提供いたします。


米粉
米粉


米粉


米粉


【超微粉大豆粉】小麦アレルギー、乳、大豆アレルギーの代替食材
【北海道物産】【北海道特産】
【気流粉砕】◎米粉400g(チャック付き)◎


商品番号  komeko3
販売価格720円 (税込) のところ
特別価格288円 (税込 302 円) 送料別
送料160円
▼ 下記商品リストからご希望の商品をお選びください。
 × 
  ●下記から選択してください。
●初めてのお取引様(前入金)
●2回目以降からのお取引様
【初めてのお取引様は、代引き又は先払いでお願いします。】
個数   
 友達にメールですすめる
 ケータイにURLを送る
 お気に入り商品に追加
 レビューを書く

米粉|大豆粉|糖質制限|ダイエットに最適の北海道食材のユウテック


【ご注意】
■メール便は代引きは出来ません。ご注意願います。
≪お知らせ≫
■ご注文商品はポスト納入になります。
日付指定できません。ご注意願います。
■超微粉米粉400gは1袋に付きメール便代160円です。
(銀行振込・郵便振替・郵便振替用紙)その際の手数料は
【送料料金表】 を参照願います。
米粉
原材料名 うるち米(気流米粉)道産
遺伝子組み換えの有無
アレルギー特定原材料使用の有無 無(同一工場内で、大豆・小麦・そばの取り扱いがございます。)
添加物表示の有無
内容量 400g
保存方法 8℃以下で保存(未開封、開封時共)
過熱の
有 無
加熱処理していません。
超微粉米粉は長期保存が出来様真空包装しています。
使用期限 開封後は速やかにご使用ください。
使用方法 袋で開封後、そのまま使用してください。

厳選した北海道産うるち米を使用しています。
栄養成分 100g当り
エネルギー 360kcal
水分 11.6g
たんぱく質 6.6g
脂質 1.5g
炭水化物 79.9g
灰分 0.4g(
支払い方法 銀行振り込み 郵便振替用紙
温度 対応 常温便
宅急便

≪ご確認≫
銀行振込、郵便振替、郵便振替用紙、
で御願い致します。

■配送について

◆超微粉米粉400gは、ヤマトメール便

同梱

同梱

◆同梱配送はヤマト運輸株式会社・ゆうパック・西濃運輸でお届けいたします。
ご注文確認後7日以内の発送をこころがけておりますが、万が一ご出荷が遅れる場合はメールでご連絡致します。又、受け取り確認後、銀行振込か郵便振替、郵便振替用紙をお送りしますので振込願います。

 
プレゼントページへリンク
オークションページへリンク
このページのトップへリンク
北海道産食材のユウテックトップへリンク



北海道物産|北海道特産|北海道米|大豆粉|豆腐|ゆめぴりか|おぼろづき|夕張メロン|アスパラ|とうもろこし|魚卵セット|
鍋セット|蟹セット|えびセト|鮭セット|鍋物セット|バラエティーセット|海鮮おせち|等北海道食材のことならユウテックにご用命を!!




 友達にメールですすめる お気に入りページに追加


インフォメーション

■お支払方法

お支払いは銀行振込をご利用いただけます。
>> 詳細はこちら

北陸銀行

ゆうちょ銀行

お支払いは代金引換とカード払いをご利用いただけます。
>> 詳細はこちら

西濃運輸

日本郵便

日通航空

ヤマト運輸

ヤマトグローバルエキスプレス

■◆同梱につきまして◆

同梱(どうこん)とは?

同梱とは、複数の商品を一緒に入れて、1つのお荷物としてお送りすることです。 1つ分の送料で複数の商品を購入することができます。 `<` 下記の条件をすべて満たす場合の商品のみが同梱可能です。`>` ・配送温度帯が同じ商品(通常便+通常便、冷蔵便+冷蔵便、冷凍便+冷凍便) ・お届け先が同じ場合 ※梱包資材を含む20kg以上の場合や梱包が嵩張り20kg以下でも1個口送料でお届けができない場合がございます。 このような場合(個口数が増えたり、重量が超えるとき)は、メールにてご連絡いたします。

■配送について

◆配送便は指定できません(産地によって配送業者が異なるため)。
ご注文確認(前払いの場合はご入金確認)の7日以内の発送をこころがけておりますが、万が一ご出荷が遅れる場合はメールでご連絡致します。
>> 詳細はこちら

■返品について

返品は未開封・未使用のもののみ到着後1週間以内に電話連絡いただいたもののみお受けいたします。
返品の送料・手数料については、
初期不良の場合は当社が、それ以外のお客様
都合による返品につきましてはお客様にてご負担いただきます。

<返金について>
返品商品到着確認後7営業日以内にご指定口座にお振込致します。

<返品連絡先>
電話番号:011-563-5333
メールアドレス:fjwpt592@ybb.ne.jp
返送先住所:北海道札幌市中央区南5条西24丁目3−24
担当者:漆原 孝雄

■営業時間について

カレンダー
2010年 9月
* * * 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 * *
2010年 10月
* * * * * 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24/31 25 26 27 28 29 30

土曜日、日曜、祭日はお休みをいただいております。
ネットでの注文は24時間受け付けております。
店舗へお問い合せにつきましては、下記の時間にお願いします。
平日 10:00−18:00

■お問い合せ

有限会社ユウテック
〒064-0805 北海道札幌市中央区南5条西24-3-24
TEL:011-563-5333 FAX:011-563-5393
店舗運営責任者:漆原 孝雄(代表取締役)
店舗セキュリティ責任者:漆原 孝雄
店舗連絡先:fjwpt592@ybb.ne.jp

■個人情報の取扱いについて

お客様からいただいた個人情報は商品の発送とご連絡以外には一切使用致しません。 当社が責任をもって安全に蓄積・保管し、第三者に譲渡・提供することはございません。

メール 友達にメールですすめる メール店長に質問する メール店長の部屋

ポイント当店を紹介してポイントを貯める お気に入りお気に入りショップに追加 レビューレビューを見る

北海道米(ゆめぴりかなど)や大豆粉、豆腐など北海道食材(北海道物産、北海道特産)のことならユウテック!!

北海道食材(北海道物産、北海道特産)のユウテック TOP商品一覧北海道米ゆめぴりか
おぼろづき大豆粉魚卵セット鍋セット蟹セットえびセット鮭セット干物セット
バラエティーセット海鮮おせち豆腐会社案内お支払・送料買い物カゴ楽天市場