2009年12月19日(土) 23時04分30秒

おもてなしパーティー

テーマ:パーティー
12月19日(土)の晩御飯は・・・
@我家でおもてなし中華パーティー
2009-12-19.jpg
メインの中華角煮。豚バラを全面焼きつけて圧力鍋で20分、中華だれにからめていただきます!レシピは下にあります。



2009-12-19-1.jpg 2009-12-19-2.jpg
2009-12-19-3.jpg 2009-12-19-4.jpg
2009-12-19-5.jpg 2009-12-19-6.jpg


@前菜のくらげとコチジャン豆腐 ・・・230円
上をクリックするとレシピが出ます。レシピを改良しました。
@前菜の彩り野菜のうま炒め・・・180円
@メインの小松菜炒め添え~中華角煮 ・・・700円
上をクリックするとレシピが出ます。
@ジャージャー麺 ・・・400円/麺3束分
上をクリックするとレシピが出ます。
@カニカマとレタスのチャーハン・・・160円/ご飯4杯分
@お友達が持ってきてくれた子供用のケーキ
@お友達が持ってきてくれた大人用のケーキ


今夜の晩御飯は、しめて1700円でした~!!
旦那が接待で大人3人、子供4人分。デザートは頂き物なので入っていません。豚バラ1本(500g)610円。





今日は、ママ友達が晩御飯に遊びに来た~!!
というか飲み会。みんなで7人。






子供たち、みんなでモリモリ食べて~






みんなでフ~!!
2009-12-19-7.jpg
子供たち、フーできれば大満足。ケーキの圧勝。







我家のおもてなし料理は、作り慣れたご飯で。慣れてる料理なら何品か作れる。





そして、メインはちょっとだけサプライズにする。豪華に見えるように大きめに作ってみたり~





それから、前菜・メイン・ご飯・デザート・温かい飲み物またはスープの順番だと喜ばれるので・・・





前菜は冷やして出すだけにしておく。メインは下準備をしておいて炒めるだけか温めるだけにする。ご飯や麺物も下準備をしておいて炒めるだけかタレをかけるだけにする。デザートは前日に作っておくか、持ってきていただく。最後に温かいお茶かスープなどホッとするものを用意。





始まる前にイメトレ。お皿はあれで。フライパン2つ用意しておいて。っと。





まずは、お腹の空き具合から確認。





私「お昼は何時に食べた?」





ママ友達「朝昼兼用で遅い朝ごはんだったんだ~」ってことはお腹はまあまあ空いてるはず。





私「じゃあ、早速前菜から行きます~」





お酒を飲む人は、間をあけて順番づつ出していってシメにご飯や麺でもいいけど、お酒を飲まない人は、次は何かな~と心待ちに期待しているはず。





だから、お酒を飲まない人がいたら料理はハイペース。ご飯まで出してしまえば、後はのんびり~飲む人よりも楽かも。





今回は両方いた。飲む人は後でレンジでチンしてあげてれば大丈夫。





私「作りすぎたから残していいからね!残ったらお弁当にするから持って帰って明日の朝ご飯で食べて~!」





ママ友達「残るわけないでしょ~!」飲めないママがきれいに食べきった。





私「わ~気持ちい食べっぷりだね!」





満足してもらえてよかった~!!
次回は油そばでお願いね~だって。




☆最後に1クリックの応援、よろしくお願いしま~す →人気ブログランキング  
こちらもお願いしま~す→レシピブログ


上のボタンをクリックすると、順位に反映される仕組みになっています☆

同じテーマの最新記事
2009年12月19日(土) 07時02分42秒

ママ達の忘年会☆

テーマ:パーティー
12月18日(金)の晩御飯は・・・
2009-12-18-1.jpg
山盛り焼きそば。麺は水じゃなくて酒でほぐすとパラッと仕上がって、屋台みたいな焼きそばになるよ~


2009-12-18-2.jpg 2009-12-18-3.jpg


@ホットプレートで山盛り焼きそば
@ホットプレートでスパム焼き
@スモークチーズ
@激辛ラーメン
@お菓子やフルーツいろいろ~
@ビールたっぷり~


昨日の晩御飯は、しめて・・・楽しかったのでよしとします~!!
みんなで割れば怖くない。





昨日は、お友達のお家でママ達の忘年会をした~!!
サッカーチームのお友達と。みんなで14人。





ママ達、子供が眠くなる前に早い時間からスタート!





みんな1か月前からこの日を楽しみにしていたくらい。集まった瞬間、飲む~喋る~盛り上がる!!





お気に入りのラーメン屋さんの話。子供の風邪や薬の話。議題は夫婦が仲良くあり続けるためには~まで深い。





子供たちは山盛りの焼きそばをみんなで分け合って食べ、みんなでお菓子をたっぷり食べ、みんなでおもちゃで遊んで大満足。





「お~い!写真撮るよ~!」
2009-12-18-4
ママ達みんなで「こっち見て!笑って!」全員そろって撮るだけでも大変。





おっと!
2009-12-18-5.jpg
ちびちゃん泣きだした~ママが離れると誰かが泣く。





さ~て、元気ばっちり充電したから、残りの大掃除に年賀状作りだ~!!




☆最後に1クリックの応援、よろしくお願いしま~す →人気ブログランキング  
こちらもお願いしま~す→レシピブログ


上のボタンをクリックすると、順位に反映される仕組みになっています☆