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厚揚げ☆もやしひき肉あん

レシピID :1165232
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安い食材でお腹いっぱい♪
ご飯も進むおかずです(＊＾＾＊)
しーな☆Ξ しーな☆Ξ

材料

厚揚げ １枚
ひき肉 150ｇ
もやし 1袋
にんじん 3～4㌢
ピーマン 1こ
生姜 1かけ
塩・こしょう 少々
☆水 150ｃｃ
☆和風だし 1袋（4ｇ）
☆砂糖 大さじ1
☆酒・みりん 各大さじ1
☆しょうゆ
大さじ2と1/2～３
片栗粉 大さじ1

1

野菜と厚揚げを切る。生姜はみじん切り。

2

ひき肉を塩・こしょうをして軽く炒める。火が通ってきたらもやし以外の野菜も入れて炒める。

3

野菜がしんなりしてきたら、☆を入れて野菜に火が通るまで煮る。

4

もやしを入れてひと煮立ち。火を止めて同量の水で溶いた片栗粉でとろみをつける。

コツ・ポイント

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

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このレシピの生い立ち

公開日：10/06/25
安い食材でボリュームがあって、ご飯の進むおかずを作りたくて。

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