こんにちは、トイロです
昨日はハナの幼稚園の運動会でした～
幼稚園２回目の運動会は、勝手も分かっていたし
気持ちに余裕があったので、いろんな意味で楽しむことが出来ました
数日前から少しずつ体調を壊してしまっていたのですが、
みんなが楽しみにしてくれていたお弁当。
今回子供も入れて９人分の運動会弁当を作りました
下は１歳、上は６０代ですからね、色々考えましたが、
子供たちの大好きなもの、
そしてじぃじやばぁばにも食べやすいものを詰め込むことに
うちの両祖父母は若々しいのであまり和食～とか意識し過ぎずに作ったよ
じゃじゃーーん
こんなん、なりましたーーー
一応ね、市販品はごく少量なんですよ
ほとんど手作りしました！！
まず子供たちのリクエストから。
から揚げ、そしてウインナー。
あと、大好きなプチトマトのハニーマリネ
透明のプラカップを中心に置いて、上半分にから揚げを。
下半分にウインナーを。
中心のプラカップにプチトマトのマリネを入れています
ウインナー、子供たちが食べやすいように数本は半分にカットしてます。
こうすると、盛り付けた時に変化も出て良いですよ
飾り切りした人参は、出汁と砂糖、塩、醤油で薄味で炊いたもの。
レンジでチンして簡単に準備してます。
こちらは、煮込みハンバーグ、えびマヨ、かぼちゃの煮物
煮込みハンバーグは、食べやすいように一口サイズで作りました。
えびマヨは、から揚げを揚げるときに一緒に揚げてパパッと和えるだけ。
かぼちゃの煮物はレンジで出来るので、前日に仕込んでおきました
そして、我が家のお弁当に欠かすことの出来ない出汁巻き卵
卵４個、たっぷり出汁で、甘い味付け
巻くの大変ですが、巻きますよ～～～( ´艸｀)
巻かずに作ることも出来ます↓
こんにゃくのきんぴらもみんな大好き
鶏チャーシューにはアスパラを巻いて
空いたところに、残りのプチトマトマリネも入れて、保冷剤代わりの冷凍枝豆。
おにぎりは、普通の塩おにぎりに海苔を巻いたものと、
梅わかめの混ぜご飯。
ばらん代わりの大葉は、香りも良く、梅おにぎりなどの場合オススメです
（合わない味付きご飯などには避けた方がいいかな）
こちらは、季節ものを入れたくて、
サツマイモの甘露煮を作って、
それを使っておこわを炊き、ゴマ塩を振ったサツマイモおこわおにぎり
甘露煮はサツマイモをさいの目にして作ったよ
こうしておくと火の通りも早く、短時間で出来、混ぜご飯にした時食べやすい
（甘露煮のレシピはこちら→★ ）
おこわの味付けはこちら
ちーちくは自家製
ちくわの中に入っているのは、クリームチーズと青のり、醤油を混ぜたもの。
和風なチーチク、これ、うまし
絞り袋に入れて丸型口金で絞り出しています。
チーズの近くには保冷剤の冷凍枝豆を。
弱っていた割に、頑張ったでしょ～～～（笑）
でもね、レシピを見ていただければわかるとおり、
前日に大半が準備出来るものばかりで作ったんです
当日の朝は、おにぎりを握ることと、
揚げものを揚げてお弁当に詰め込むだけ
詰め込みイメージもある程度寝る前に決めていたので
出来たものを一気に詰め込むだけなので、朝は１時間もあれば出来ました！
出来あがったお弁当を眺めるときの満足感と言ったら無いですね～
準備出来たらいよいよ運動会ですよ～～
が、体は結構ガタガタで、一人変な汗と鼻水と咳・・・（笑）
気合入れて出発です
今年も室内の競技施設での運動会。
雨でも決行出来るのは嬉しいですね。
年少さんの時に比べて、闘争心や集中力、
努力するという気持ちが芽生えたハナさん
『かけっこは負けたくないけど、早い人がいて一番にはなれない。。。
でも。２番にならなれるかもしれないから、頑張る！！！』
と数日前から宣言してくれていました
そんなハナの気持ちを知っていただけに私もドキドキして・・・
お友達の席にお邪魔して最前列で全力で応援しました。
どこからそんな声が出るのってくらい叫んでたわ（笑）
一番アウトコースだったハナさん。
お名前呼ばれると大きな声で手を振り上げる姿。
それだけでも、母、グッときました
ピストルの音と共に駆け出す子どもたち
アウトコースからインコースに入るというのがいまいちわかっておらず、
明らかに人よりかなり長い距離走ってるハナ。。。
でもね、すごい一生懸命、教えた通り腕を大きく振って頑張って走りました
カーブ、重いっきり膨らんで４番目に・・・
みんながゴールしてしまったのを見ながら、
ゴール直前であふれだす悔し涙に足が止まるハナ・・・・・。
声をあげて泣きながら、最後は歩きながらゴールしました
・・・思い出すだけで、涙が出ます
だってね、初めてなんですよ。
「人前で悔し涙を流して声をあげて泣いた」なんてこと。
ハナ、割と我慢して一人でこっそり泣くような子なんです。
それだけママとの約束果たしたかったんだね、
どうしても２番になりたかったんだね。
「何番でもいい、頑張る姿と気持ちが大切だよ」という私に、
『でも２番になりたい！ハナ、頑張るから！』
そう言っていた事を思い出し、
わたしも気が付けば涙があふれていました
でもでもでも
結果はどうであれ、ホントに良くやった
その悔し涙は、絶対にこれからのハナにプラスになるはず
その涙に、ママは１等賞を贈ります
感動を、素晴らしい成長のプレゼントをありがとう
ユメも息を飲んで応援（笑）
ついでに甥っ子は拍手喝さいで応援～～（笑）
気持ちを切り替えて、お遊戯は元気よく、最高の笑顔で踊っていましたよ
親バカですが、本当に可愛かったわ
今年最後の運動会だった年長さんのマーチングバンドを見た時は
最初から最後まで号泣でタオルで涙をぬぐっていました・・・
幼稚園生がここまで出来るんだなって、
純粋に感動する気持ち、子供たちの無限大の力に胸を打たれまくりでした。
その子供たちを見守るお母さんたちの涙や笑顔、
一生懸命育ててきたからこそ、の涙なんですよね。
あるお母さんが言っていました。
『これって最高の親孝行だわ』って。
友達も一緒にもらい泣きしまくったのでした。。。
パパと一緒に走ったり、ママと一緒に踊ったり。
ばぁばと一緒にお遊戯したり。
ユメさんも踊ったり走ったり少しだけど競技に参加したり。
本当に楽しい運動会でした
先生方、そして沢山のお手伝いのお父さんお母さん、
役員のみなさん、お疲れ様でした
そして、ありがとうございました
みなさんあっての、大成功でした！！
来年の運動会、我が家はハナさんが年長、
ユメさんが年少となり、ますます楽しみです
家に帰るなり、疲労もピークになりバタンキュー
少々風邪が悪化しているものの、大仕事を終えて一安心
今日から３連休なのでのんびりして過ごそうと思います。
そうそう、今日１０月１０日は、主人のお店の１５周年
去年１５周年だと勘違いしていたパパさんですが今年がそうだったようです（笑）
たくさんのお友達やお店のお客さん、家族にお祝いしていただきました。
本当にありがとうございます
これからも、末長く愛されるお店でありつづけたいと思っています。
変わらぬご愛顧のほどよろしくお願いいたします。
さ、ずっと家にいてもなんなんで、
ちょっとだけお散歩してきます
連休中の方も多いのかな。
みなさん笑顔あふれる素敵な一日となりますように
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２００９年１月、共立食品(株)さんの第三回手作りお菓子コンテストで「mama's dream cake」がトップ賞を受賞させていただきました。
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２００９年４月レシピブログ×サンキスト、「レモンで春のごちそうコンテスト」でデザート&ドリンク部門賞を受賞させていただきました。
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週に一度の娘の幼稚園弁当。毎回、蓋を開けて笑顔になるお弁当作りを心がけて頑張ってます♪
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