トイロイロ ***happy color life***

こんにちは、トイロです

今日はまたいい天気ですね

昨日は少し寒いくらいの風だったので

今日のお日様がありがたく感じます

・・・って最近までの酷暑が嘘みたいですね

さて、最近我が家が朝食用に食べているパンは食パンが多いのですが

（あ、でも週５日はご飯の朝食です）

その中でも、今回ご紹介する食パン率が高いのです

HBにセットしてただ焼きあげるだけの簡単食パン

タイマー予約も出来ちゃうこのパンは

朝から焼き立てパンを食べられるということで子供たちも大好きなんです

レシピ、ご紹介しますね

HBで簡単★翌日もふわふわ食パン♪（１斤分）

強力粉　２５０g

砂糖　１０g

塩　３g

無塩バター　２０g

コンデンスミルク（加糖練乳）　５g

水　１９０cc

インスタントドライイースト　３g

HBに材料をすべて上から順番に入れる。

ソフト食パンコースで焼けば完成！

HBにお任せで出来るのはとってもありがたいですね

子供が小さいと、朝から焼き立てパンを作るなんてのはなかなか難しいので

こういうときHB買ってて良かった～～と痛感します( ´艸｀)

目が覚めるころに家中に漂うパンの香りって

なんだか一日の活力にもなるし、幸せな気持ちになるもんね

焼き上がった食パンがこちら

焼きあがったらケーキクーラーの上で、

１５分くらいは最低でも冷ましてください。

あまりアツアツの時は、パンの甘みとか味が感じられないので

少し冷めたころが一番おいしい気がします

ここで、焼き立てパンを簡単に綺麗に切る方法

以前も紹介したことがあるのですが、

食パンカットガイドを購入するまでは、いつもこうしていたんです

スポンジケーキをカットするときも同じ方法でやってる方法です。

今でもカットガイド出すのが面倒でこの方法ばかりやっています。

まず、両サイド、上に１cmくらいの切り込みを入れて行きます。

その両サイドの切り込みの位置に合わせるように上にも切り込みを入れる。

そのまま切り込みをガイドにするようにして、

上からカットして行くと、綺麗に切れるんです

この時はやっぱり良く切れるパンナイフがいいですよ～

私はちなみに、ウェンガーのパン切りナイフ。これ、良く切れる

焼き立てなんで、厚切りで切っちゃった(≧▽≦)

この方法だと、食パンカットガイドなどが無くても

斜めになったりぐちゃぐちゃにならずにカットしやすいです

カットしてるとわかると思うんですが、

本当にふわふわで、手の力だけでつぶれちゃいそうなほどなんです

とっても軽いので、子供も食べやすいようです

軽く焼いてもｻｸｻｸしておいしかったですよ～～♪

でも、このふわふわは焼かずに食べたくなっちゃうけどね( ´艸｀)

昔から私自身も朝食が苦手なタイプだったんですが、

子供を産んでからは出来る限り、朝しっかり食べるようにしています

どうしても忙しくてバタバタしちゃう日も多いのですが、

パン一枚だけでも、それに少しの果物、野菜と大好きなコーヒーだけでも胃に入れると

頭の動きも体の動きも全く違うな～と実感しています

子供たちも、大好きなプチトマトのマリネと巨峰、

パンをしっかり食べて幼稚園に行きました

プチトマトのマリネ、良く夜のうちに作っておくのですが

朝から６個くらいはペロッと食べます。

プチトマトは栄養がギュ～ッと詰まっているので朝食にオススメです

プチトマトのハニーマリネ♪ by トイロイロ

是非、HBをおもちの方。

朝から幸せふわふわパンを召し上がれ～～

分量、こちらにもアップしています

（アクセスが集中した場合、また携帯の機種によっては表示されるまでに時間がかかる場合がございます。再度時間を置いてアクセスしてみてくださいね）

HBで簡単★翌日もふわふわ食パン♪ by トイロイロ

さ、今日も片付けばっかりやってます

ハナさんが帰ってきたら子供孝行タイム～（笑）公園でも行くかな

それではみなさんにとって、明日が笑顔あふれる素敵な一日となりますように

毎日、まいにち、ありがとう。

毎日沢山のつくれぽ、本当に嬉しいです。

掲載が少し遅れ気味になっていますが、少しずつやっていますので気長にお待ちいただけますと幸いです。

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こんにちは、トイロです

昨日の夜は家事の合間にパウンドケーキを焼きました

とっても綺麗な濃い黄色のかぼちゃを購入したので、

この時期、ハロウィンの時期と、食べたくなるかぼちゃスイーツを

黄金の組み合わせ、かぼちゃとクリームチーズとシナモン～～

最近はあまりお菓子類は沢山は焼いていないのですが、

食べてもらいたい人がいたので、

その人たちのことを想いながら焼きました

文章のみで簡単にですが、レシピご紹介しますね。

かぼちゃとクリームチーズの黄金色パウンドケーキ♪（パウンド型１台分）

かぼちゃ　１１０g

卵　L２個

●薄力粉　１００g

●ベーキングパウダー　小さじ１/２

●シナモン　小さじ１/２

グラニュー糖　７５g

無塩バター　９０g

クリームチーズ　１００g

下準備）・バターは常温に戻しておく。

　　　　　・クリームチーズは一口大にカットして冷蔵庫で冷やしておく。

かぼちゃは皮をむき、一口大にカットしてさっと水にくぐらせて耐熱容器に入れる。ふんわりとラップして500Wのレンジで４～５分加熱。柔らかくなったらマッシュして冷ましておく。

オーブンを１７０度に予熱開始。●を合わせて３回ふるいにかける。バターを泡だて器でクリーム状になるまで混ぜ、グラニュー糖を２回に分けて加えふんわりとなるまでしっかりすり混ぜる。

溶き卵を２～３回に分けて加え、その都度すばやく分離しないように混ぜる。

冷ましておいたかぼちゃマッシュを加え、全体を混ぜる。３回ふるった●を加え、ゴムベラに持ち替えてさっくり粉っぽさが無くなるまで混ぜる。

冷やしておいたクリームチーズを加え、ざっと混ぜる。オーブンシートを敷いたパウンド型に表面をならしながら流し込む。最後に少し高い所から型ごと落として大きな空気を抜く。

１７０度に予熱したオーブンで４０～４５分焼成。竹串を刺して生の生地が付いてこなければ完成。ケーキクーラーの上に出し、冷ます。

黄金色のパウンドケーキが焼けました～

カロリー・・・とかそういうことは、言っちゃだめよ（笑）

たまにはこんなガッツリ！なパウンドケーキもいいよね～

かぼちゃのマッシュが入っているので、

色は鮮やかだし超しっとりしてます

そこにトロッと溶けるクリームチーズがたまりません

このケーキは冷めても勿論おいしいのだけれど、

あったかい、チーズがトロトロのうちに食べていただくのもおいしいの

オーブンに入れたら１５分後くらいで一度取り出して、

真ん中に切り込みを軽く入れるとぱっくり膨らみやすくなり、

ふんわりとした感じに焼き上がります

かぼちゃとシナモンの組み合わせ、ほんっと最高よねーーー

はっきり言っておいしすぎるそんなお味でした♪

是非おいしいかぼちゃが手に入ったら作ってみてくださいね！！

ハロウィンにもオススメです

今日はね、午前中kumiの入院している病院に行ったの

産まれたての赤ちゃんを見るために～～～

で、偶然hirokoも行くというので時間を合わせてお邪魔することに。

ということで、二人にこのパウンドケーキ食べてもらいたくて

簡単ではありますが、ラッピングして持って行きました

ガス袋にロゴをスタンプして、脱酸素剤も入れて、シーリングして

リボンで２つを１所にまとめて結んだ簡単ラッピング

窓付きの袋に入れて、こんな風におめかし

いつものごとく、手持ち出来るようにひもを挟み込んで

ひもは二重にして強度UP

さらに曲げた袋はマスキングテープでしっかり止めて強度UP

そのまま持って帰ってもらえるようになってるよ～

生後６日の赤ちゃんは本当に小さくてやわらかくてあったかくて

余りに軽過ぎて、抱っこしたら逆に怖かったよ～～～（笑）

ようこそ産まれてきてくれてありがとう

病院の決まりで、子供を連れて行けなかったので一人で行きましたが

早くハナやユメにも、大好きなkumiの赤ちゃんを見せてあげたいな

kumi、今日はドタバタでしたが、ありがとうね

また今度は実家の方に押し掛けまーーーす( ´艸｀)

残りのパウンドケーキは幼稚園のママ友達にプレゼント

実は来年度から入園のユメさんに、

お下がりの制服類を一式いただいたのですーーー

とっても可愛い三人姉妹ちゃんが使っていた制服をいただくなんて

申し訳ないけど、めちゃくちゃありがたいよーーー

だって、めちゃくちゃ高価なんだものー（笑）

ということで、遠慮なくいただいたの。

そのほんのお礼に

今度改めてみんなご招待しておもてなしさせてもらうね～！！

本当にありがとう

幼稚園では週末の運動会に向けての親子遊戯の練習

ハナさんと二人ではしゃいでダンスダンスーー♪

めっちゃ楽しかったです( ´艸｀)

連日の大掃除で、家の中がどんどんすっきり片付いていく我が家

と同時に、リサイクルショップで買い取ってもらい

少しずつですが収入がありへそくりが増えてく私・・・（笑）ﾑﾌ

子供たちの洋服とか使わないおもちゃ、いただいたけど趣味が合わずしまったままだったもの、

読まない漫画や雑誌や本、使わないバッグ、着ない服。

躊躇せずに処分！！

これ、意外にストレス発散にいいみたい

いま沢山頑張って年末は純粋に楽したいので、一気にやりますよ～

現在押し入れ丸ごとお掃除中。

さらに今度は居間を拡大します

また明日から頑張るぞ～～～

モニターブロガーをさせていただいているコッタさん

サイトがリニューアルされて、取扱商品（食材）も大幅に拡大

私のオススメ商品をまとめたページ も作っていただいたので

これから随時追加して行きたいと思います。

いまなら素敵なキャンペーンが盛りだくさん

是非覗いてみてくださいね。

それではみなさんにとって明日も笑顔あふれる素敵な一日となりますように

毎日、まいにち、ありがとう♪

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こんばんは、トイロです

昨日の夜は遅くまでお友達と遊び、

今日は朝から一日かけて家のプチリフォームで大掃除

気が付けばもう日付が変わりそう・・・というか

書いてる間に変わってしまいました～

今日は特に体力仕事ばかりだったのでどっぷり疲れましたが

すっきりした部屋を見るとホントに気分がいいですね

まだまだプチリフォームは続くので、がんばりま～す！

同時に捨て活、続行中～

さて、今日は我が家のお好み焼きのご紹介です

この前、子供たちと市場にお散歩に行った日、

子供たちがね、ご飯をママに作ってあげる！！と言ってくれたので

お言葉に甘えて、大好きなお好み焼きをお手伝いしてもらうことに

お野菜を切ったり、混ぜたり、焼くのを応援してもらったり（笑）

でも、全行程、ちゃ～んとお手伝いしてくれたんです

そんな我が家のお好み焼きは、

子供のころからキャベツいっぱい！が定番

特に、外で食べるお好み焼きはいつも一人分ずつ器に入って出てきていたの。

好きなトッピングで注文してこれを鉄板の上で焼く

単純なんだけど、盛り上がるしホントにおいしいですよね～

お好み焼きをするたびに、

質問をいただいていた生地の配合をご紹介します。

さっくりフワン♪うちのお好み焼き★（２枚分）

●薄力粉　１００g

●ベーキングパウダー　小さじ１/２

かつおぶし粉　小さじ１

だし汁　１４０cc

山芋すりおろし　３０g

キャベツ　１/４玉

中ネギ　１/２束

天かす　大さじ２

卵　２個

お好みで紅ショウガ　適量

●を合わせてふるい、かつお粉を合わせて泡だて器でざっと混ぜる。だし汁はしっかり冷ましておく。（熱いとダマになるよ）山芋はすりおろす。

●とかつお粉を合わせたものにだし汁を少しずつ加えて練らないようにさっと混ぜ合わせる。

山芋のすりおろしを合わせて全体を混ぜれば生地の完成。

粗みじんにしたキャベツ、ネギの小口切りを容器に入れ、天かす、卵、紅ショウガを入れれば基本のお好み焼き生地の完成。（材料はそれぞれ半量に分ける）

コレが基本の生地です

これにお好みのトッピングをして行きます

この日は、子供たちが好きなもので

ハム、チーズ、薄餅。

お餅は食べやすいしゃぶしゃぶ用のを割って入れています。

では焼いていきますよ～～

ホットプレートは最高温度に。２５０度～２６０度で焼きます

薄く油をひいて、しっかり鉄板が温まったのを確認したら

ぐちゃぐちゃっと全体を混ぜた生地を流し、円形にまとめます

（生地は混ぜすぎないこと！）

しっかり焼き色が付くまで、触りたくても触らないで～～～♪

いい焼き色が付いたらひっくり返すよ～

これ、ホントに何度やっても緊張するわ

息するの忘れちゃうの（笑）

あ～～らヨッと！！

手前のはうまくいったんだけど、

実は後ろの分はちょっと割れたんですよね

それ、あわてて修正してたら、横で応援してくれていた子供たち・・・

『あ～割れちゃったよ～～ヘタッピだよ～～』だって・・・

ひっくり返したら、ぎゅ～っとか押さえちゃダメダメ！！

そのままジッと我慢して眺めていることでさっくりフワン♪な食感に

最後にもう一回ひっくり返してしっかり焼いたら完成～

ソース塗って、マヨネーズをかけて、

フライ返し使って模様書きました～

って、手前にスッと引いただけですけどね( ´艸｀)

青のりかけて～～かつおぶし～～～

。。。あ、かつおぶし、かけ忘れてる（笑）

でもまぁ、かつおの粉が生地にはいっとるし、

たっぷりの鰹節でおいしい出汁とってるから、まあいっかな

家の中に広がるソースの香り～

なんで、こんなに刺激的なのかしら～～～

いっただっきまーす！

普段ほんとに小食なのってくらい食い付きがいいーーー

この日は、市場で自分たちがお野菜選んだりしてくれたし、

一時間半もしっかり歩いてお散歩したし、

お野菜切ったりするのも、焼くのを応援してくれるのも

しっかりお手伝いしてくれたからね

だからこれだけおいしそうに元気いっぱい食べてくれるんだと思います

ハナなんて、大人の半分量プラスおかわりで、

さらに半分ほど食べたんですよ！びっくり～

子供たちが作ってくれたお好み焼き

ほとんど私が手を入れてはいますけど

その気持ちがおいしさのエッセンスとしてたっぷり入ってるお好み焼き。

ほんとに、ほんとに、おいしかったーーー

ありがとう、ママは幸せばい

この日、市場で魚屋のおばちゃんが安くして分けてくれたカジキのたたきと、

市場で買った大きくて安かったナスで作った、

蒸しナスの、食べるえごま油のっけ♪

少し前に作った「食べるえごま油。」

健康な体作り、ダイエットにいいとされる『えごま油』を使って

辛くない食べる油を作ったので、

それを蒸しナスにたーーっぷりかけていただきました

ごちそうさまでした

お好み焼き、キャベツは芯まで全部刻んで作ってね

たっぷりのキャベツも食べれるさっくりフワン♪を是非お試しください

印刷しやすいレシピはこちらにアップしています

（アクセスが集中した場合、また、携帯の機種によっては表示されるまでに時間がかかる場合がございます。再度時間を置いてアクセスしてみてくださいね）

さっくりフワン♪うちのお好み焼き★ by トイロイロ

さあ、新しい一週間が始まります

今週は毎日のように予定があるので、ちょっと忙しくなりそうです

が、楽しみたいと思います！

みなさんにとって、今週も笑顔あふれる素敵な日々となりますように

毎日、まいにち、ありがとう♪

毎日たくさんのつくれぽ、メール本当にありがとうございます。

コメント欄は現在閉鎖、もしくは制限させていただいていますが、

つくれぽやメールは出来る限りお返事させてもらいますので

時間がかかる時もありますがお待ちいただけますと幸いです。

（内容によってはお返事しかねます。ご理解ください。）

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こんばんは、トイロです

今日は午前中はまたも捨て活

リサイクルショップの方に、使わない下駄箱を取りに来て行ってもらったら

なんと３０００円の収入に

嬉しいね～

部屋もすっきり、お財布ほっこり( ´艸｀)

お昼、仕事前のパパも一緒にお散歩

紫川周辺で行われている紫川アート市におでかけ

紫江’ｓの周辺で開催中のこのイベント

陶芸や、手芸、お菓子やパン、お野菜などなど。

色々なものが販売されています。

素敵な作品があふれていましたよ～！

私も、思わずリネンのざっくりストール買っちゃった

ワークショップなんかもあって、すごく楽しそうでした～

私も時間があったらステンドグラス体験とかしてみたかったな・・・

クロスFMの公開生放送もしてました

今日は八木さん、小原さんがナビゲーターでしたよ～

お友達のルーシーがいないか、きょろきょろ見渡しましたが発見できず（笑）

偶然、カラーボトルのライブも聞けて大満足

音楽を聞きながら、作家さんの作品を見て回る。

楽しいですよ～

明日も開催されるんですが、明日はTOGGYさんがナビゲーターですね

TOGGYさん、大好きな方なので、（去年は見に行ったんですが）

明日は雨みたいだし、パパのお部屋改造をやらないといけないので

行けないかも。。。

楽しいのでお近くの方は是非ぜひ

●詳しくはこちらをどうぞ→紫川アート市

この後、雨が降ってきてしまったのですが、

いまはまた止んでる

明日、天気が崩れないと嬉しいんだけどな～～

今日はこれからお友達のおうち、というかお店というか。ヘ遊びに行きます

親子三組、いろんな縁が重なって出会える方もいて、ワクワクしてます

ちょこっとだけど手土産用意したので、もっていこ～

（携帯画像なので画像綺麗じゃなくてめんなさ～い）

それではみなさんにとって、明日も笑顔あふれる素敵な一日となりますように

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